家乡味作文

时间:2017-07-20 16:21:22 作文大全 我要投稿

家乡味作文

  家乡在变,变得让人不认识了,空气中充满了新经济时代的因子。家乡的人事已非昨日,景与物悄悄地变模糊,可是,家乡的味道却越来越浓郁地包围着我。下面是关于家乡味作文,欢迎阅读!

家乡味作文

  家乡味作文(一)

  味道是用嘴尝出来的,有酸、有苦、有辣、有咸;但是家乡的味道是尝不出的,唯独用心去体会、去品尝。

  家乡是一个韵味深长的词。每当想起秋天都使人不禁想起到《秋思》,更想起了家乡。而每当想起家乡,又不禁想到了《乡愁》。

  家乡,一个神圣,无忧无虑的地方。

  家乡是“甜”的,它滋润并温暖人们的心。当你回到家乡,看见一群天真可爱的孩子们在向你洋溢着一张甜蜜的微笑,当友好的村里人向你带来一句甜美的问候时,你的心里还不快乐还不温暖吗?此时的你可能会发现,家乡是如此温暖,如此甜美。

  家乡是“酸”的。它如同一碗“忘情水”,只要一饮而尽,人间的一切烦恼便如风沙随风飘走了。当你回到家乡,看见小桥流水,看见落英缤纷的田间小路,闻到香飘十里的油菜花香,听见亲人朋友的安慰知心话语,你还会痛苦吗?你还会烦恼吗?也许你会将所有的伤痛、所有的酸楚,都化作一杯老酒,慢慢品下,一醉解千愁。

  美丽的家乡呀!你还好吗?在外漂泊的游子啊,有谁不想回到家乡,来喝一杯家乡的茶水,来吃一碗家乡的饭菜呢?“独在异乡为异客,每缝佳节倍思亲”,当你想念家乡时,你会记得给家里寄信,但是你还记得家人的样貌吗?你还会记得家中的一草一木吗?

  家乡是游子的归宿,生在此地,死也要守护这里。家乡给了我们许多许多快乐,给了我们最真诚的情感,她所希望的,只是我们能永远铭记这个地方,多回来看望看望她,我想她的心愿也满足了。

  家乡的味道是无形的,也是无穷的,抓不住,摸不着,但是我们可以用心将这无尽的味道永恒地包裹起来,细细品味,慢慢品尝……

  家乡味作文(二)

  在我看来啊,家乡味最浓时是在过年的时候。不仅有浓浓的美食味,还有一股股浓浓的亲情味。

  “进了腊月门,就是过年”奶奶经常欢喜地说,但是在欢喜中还带有丝丝的惆帐,小时候听不懂,可现在懂了,原来是又长大了……

  最热闹的就只能数过除夕了。在爆竹的.伴奏中,饺子第一次揭开了它的面纱。

  饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着,好吃不过饺子。”饺子美味,饺子馅更是变化多端,令人多吃不厌。就像我和老爸一样吃饺子吃出了经验。饺子要好吃,最主要的首看饺子馅是啥样滴。在我看来最好是葱猪肉陷。猪肉要手切,还要快,每一刀下去力度必须一样,有则有一些会连在一起;这样就不好吃了。比色子还小的猪肉和葱搅拌在一起浓浓的葱香夹杂着猪肉的嚼劲,再沾点醋,那真的是回味无穷啊!

  可老一辈人说年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。这象征着来年朴素平淡、平平安安。我不太好这口,但素馅饺子的确也别有一番风味。

  特别是萝卜馅排在素食饺子的首位。食材:萝卜、香菇、豆腐干、鸡蛋、葱末。

  1、萝卜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分;水发香菇、豆腐干均切细粒;鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液。

  2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入萝卜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀。

  3、再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,就可以了。

  饺子皮也颇有讲究。面粉要做到薄而不破,刚刚可以包住一点猪肉的油。一口咬下去,油就会流下来,棒极了。

  在吃饺子时,总少不了几个翠绿色的身影。那就是蒜末漂在了汤上,感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉,缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣,可谓是两全其美!让人流连忘返。

  家乡的味道,在舌尖上跳跃,在血脉里流淌,在心中舞动。像是刚刚坠地的婴儿,我深爱着母乳般家乡的味道。她将一直陪伴着我,陪办我成长。家乡的味道温柔而让人无法忘却。

  家乡味作文(三)

  每忆起那座小村庄,总会闻到丝丝缕缕的家乡味,从我的记忆深处传来。

  家乡味是秋日清晨荡漾在空气中的桂花香。爷爷家院子的一角有一株银桂静悄悄地生长。一早,一股浓烈的桂花香幽幽地,不知不觉地,从门缝里挤出来,从未掩好的窗户里钻进屋里,似乎无孔不入。桂花香很素雅,并不腻人,只会让你一夜好觉后倍感神清气爽,还夹杂着一点点早晨的湿润空气,毫无遮拦地直直地钻进你的鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它的出处,好让你尽情地享受一番。

  这香味,是约莫在清晨可以闻到的,那是它最香的时候。也许还在梦中朦胧着,只听见姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上,准备去剪枝。我便时常忍不住下了床,拾起一枝被剪下的,插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里的有时香的冲鼻,花朵也没有城里的迫不及待地想从绿叶中凸显,它们只是隐在叶子中,星星点点的,不显山不露水的,只由你顺着味道探寻。

  家乡味是猪圈草棚里臭烘烘的,阴冷的味道。这味道虽不好闻,但时常伴随着我愉快的童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖,那臭烘烘的味道大概是源于墙角那堆黑漆漆的东西吧。偶尔会有几只睡过了的鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次,姐姐带我到后院摘了白菜,一起喂猪。不好闻的味道始终弥漫着,可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈,几只窝在墙角的小猪慢悠悠,摇摇晃晃地走进,只听得一声声嚼白菜的脆响,欢乐极了。

  家乡味是大铁锅里炒出的饭菜的香味。黄昏时分,池塘边、小山坡上,家家户户的烟囱里都冒出来白烟,有时候会有些发灰,如同水墨在洗净的天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房,大锅里翻炒着菜,香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色的食材在锅里跳跃着,仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星,如同夜空中的火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人的浓烟味。姑姑总是端着板凳,坐在灶台后,一面添着柴火,一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起,让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜的香,既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌,一股温暖的香味扑鼻而来,只让人心生对家的眷念。

  家乡味,是我永远都不会忘记的味道,即使吃遍了再多的山珍海味,闻过再多的花香,也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。

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