过年显身手作文
过年了，有亲戚要来家里做客，妈妈有些忙不过来，我就自告奋勇的帮妈妈做菜，这个时候轮到我这个“小神厨”露一手了！
下午5点，客人还没来，但我要开始忙碌了，准备抄一道家常小菜——青菜炒肉。首先将肉、青菜、葱和姜切好，这个肉是最难切的，要切的薄厚均匀，可真不是一件容易的事。费了好大的劲才把这四样东西切好，接下来该开始炒了，先把锅打开，等锅热了，再把油倒进去，不要倒得太多，然后将切好的那四样食材放入锅中，要稍微的翻炒一下，我左翻翻右翻翻，简直翻得不亦乐乎，但青菜太多，不一会儿，我就翻累了，感觉手臂好痛，但我还在坚持，终于，蔬菜翻熟了，我加上了一点水，盖上锅盖，听着汤水在里面发出“咕嘟、咕嘟”的`声音，我心里美极了，脑袋里在想我的青菜炒肉有多么好吃，正当我想到最高兴的时候，客人来了，把我从幻想中拉了回来，我赶紧掀开锅，发现我的“大”菜已经好了，我关了火，拿出一个盘子，将这盘香喷喷的青菜炒肉端上餐桌，大家拿起筷子，都在夹我做的菜，他们都说很好吃，我开心地笑了。(中国作文网 www.sanwen.com)
通过这次做菜，我深深的体会到了父母给我们做菜是多么的辛苦，希望大家能多帮帮父母，帮父母做菜，帮父母洗碗，这一件件小事，都足以表达我们对父母的爱啊！
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