第一次做南瓜饼
第一次做南瓜饼1
今天，我和奶奶一起制作了美味的南瓜饼，整个过程让我回味无穷！
说到要做南瓜饼，奶奶立刻把躺在墙角的一个大南瓜给请了出来，三下五除二给南瓜去了皮之后，我们的合作就开始了。我们把大皮球一样的南瓜一分为二后，就开始比赛谁先把瓜瓤掏干净。结果，当奶奶已经弄好了并悠闲地休息了半天时，溅了一身南瓜籽的我还在兴致勃勃地用手抠着瓜瓤呢。掏洗干净之后，让我们来把南瓜切成一个个的小块吧。看着奶奶娴熟地切着，感觉自己似懂非懂，忍不住也想来试试。于是我兴冲冲地把奶奶手中沉重的大刀一把抢了过来，东倒西歪地砍了下去，差点砍中奶奶的手。不过还好，只是有惊无险。切好了之后，奶奶就把南瓜放到锅里蒸了起来。
哇，蒸过的南瓜可真香！透过金黄的表层，流露出一股股诱人的香味。我情不自禁地拿起一块，但，太烫了！下意识地一甩手，烫手的南瓜就被我扔了出去。可不，正好打在了妈妈心爱的包包上。这下妈妈火了，大吼一声：“谁干的，快给我过来！”吓得我赶紧抱起了头，奶奶看到我狼狈的样子，笑得直不起腰了。
最后，我们把捣碎的南瓜泥和糯米粉搅和均匀了，捏成一个个圆圆的小饼，从油锅里走一走，像金色太阳一样的南瓜饼就新鲜出炉了。
夹起一块放到嘴里，轻轻地咬上一口，顿时感受到了成功的喜悦！
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第一次做南瓜饼2
今天早上，我正发愁没事干呢，就听见奶奶这样对我说：“佳颖啊，今天我们来做南瓜饼好不好？南瓜放在那里都快烂掉了。”“好啊，好啊！”我只吃过南瓜饼，还真没做过南瓜饼呢！
做南瓜饼的第一步，当然是要先把南瓜搞定了。只见奶奶变魔术似的从桌子底下拿出两个大南瓜，又从桌角拿起了一把刀。我看得目瞪口呆，桌底下什么时候有南瓜了？而且那把刀不是一直都在厨房里吗？算了，不管了，做南瓜饼才是正事。我捏起淘箩里的南瓜籽，问道：“奶奶，这个干什么用的？”奶奶一边清理南瓜，一边回答我：“把南瓜籽放在锅里炒炒，可好吃了。”原来是这样，我们平时吃的南瓜籽原来都是这样来的啊。
我们把洗好的南瓜放在蒸锅里蒸。我看着锅盖上越来越多的白茫茫的水蒸气，无聊至极，不停地反问奶奶：“奶奶，南瓜什么时候才好啊？奶奶，南瓜什么时候才好啊？”“快了，快了。”奶奶一直重复着这个回答，“我们先把面粉弄好吧！”我使劲拉开橱柜，眼前的景象却令我有些哭笑不得——满满一橱柜的粉啊，到底哪一袋才是小麦粉？无奈之际，我只好请奶奶帮忙。奶奶翻找了好一会儿，终于将那小麦粉展现在了我的眼前。奶奶小心翼翼地将小麦粉倒入脸盆里，开始揉面。
我把蒸锅从煤气灶上端下来，打开锅盖，热气便争先恐后地跑了出来，把我的手烘得热乎乎的。接下来就是最难的步骤——剥南瓜皮。如果换作平时，我一定会认为这是一个简单的工作。可是今天不一样，今天的南瓜是刚蒸好的，烫着呢！我刚拿起一块，就立刻被烫得扔了开去。奶奶递给我一个盘子和一双筷子。先用筷子将南瓜夹到盘子里，在用筷子将南瓜从皮上刮下来。等南瓜皮积得多了，再由奶奶拿去喂鸡。
将小麦粉和南瓜和在一起后，就要开始印南瓜饼了，也就在这时：“哎呀！我把糯米粉当成小麦粉了！拿错粉了！”奶奶惊呼。“呃……没事儿，能吃就行了。”事到如今，我们总不能重新做一次吧？
南瓜饼终于出锅了，我迫不及待地叉起一个被奶奶炸得有些焦了的南瓜饼，狠狠地咬了一口：“奶奶，你放糖了吗？”
“哈哈哈！”一阵尴尬的笑声在屋里漾了开去！
第一次做南瓜饼3
我们的生活中，有许多的“第一次”，每一件事都会难以忘怀，并且时时萦绕于心。我就不例外，第一次做南瓜饼就是这样……
那天，妈妈和弟弟都不在家，爸爸又在外面工作。我想：我是不是应该做些什么呢？——南瓜饼！
我脱下外衣，走进厨房，系上围裙，找来南瓜和面粉半斤，到半碗糖开始做南瓜饼。我先把南瓜的绿色“大外衣”脱掉，给它洗个澡后，再将它放入锅中蒸熟。等熟后再把它放入大碗中，加半斤面粉和糖一起搅拌均匀，成显橡皮泥状态。然后用手做成各种各样的小动物：小金鱼、小乌龟、小鸟、小猫……
我打开天然气，把锅放上锅台，把油倒进去，然后马上放小金鱼下锅，小金鱼在油里翻过来翻过去，游过来游过去。我看小金鱼已经变黄了，赶紧把它捞出来，尝了一口：“呀！里面还是生的！”我把它扔进垃圾桶里。觉得应该是时间太短了，又把小乌龟放进去，跑去看电视。
十分钟过去了，我跑进厨房，味道一股焦味——原来是我的南瓜饼糊了。我把它捞起来放入盘中，开始思考：为什么第一次没熟呢？又为什么第二次糊了呢？到底是哪里出了错呢？经过反复的试验，我明白了第一次的失败是因为自己没有耐心的等油热的吱吱响，就把小金鱼放进锅，所以里面还是生的；第二次的失败是因为炸的时间太长，油又过得太热，所以就糊了。现在我知道要等油热得五分后在放锅。我两手拿起南瓜饼，把它仍进锅里，油活蹦乱跳，一下子溅到了我手上，我痛得像热锅上的蚂蚁，手这一块儿那一块儿的发红。
当我想要放弃时，又想到爸爸还在外面辛苦的工作，觉得自己的这点儿苦这点儿累又算得了什么呢？我坚定要把它做好，决不放弃。我小心翼翼的放下每一块南瓜饼，细细的观察、翻动，一盘有模有样的南瓜饼就做成了。我拿起一块，轻轻的咬了一口，它很甜很甜，心里美滋滋的。我看看自己烫伤发红的手，看着自己做的可口南瓜饼，觉得再苦也是值得的，那样的辛也是甜的。
这一次的努力，让我得到了回报：我学会了怎样做南瓜饼的方法和道理。知道了做什么事情都不能半途而废。只要坚持做好每一件事，就能得到一定的回报和好处，因为先有苦后有甜！
教师评语：小作者通过对自己做南瓜饼的生动地描写，感悟到了人生的哲理。尤其是作者心理活动更能体现做事想成功的愿望。
第一次做南瓜饼4
星期天上午，我和妈妈在看电视，突然，妈妈对我说：“我现在做南瓜饼，你来不来？”我跃跃欲试，就对妈妈说：“我也来！”
要做南瓜饼喽！我们准备了面粉、脸盆和南瓜做出来的汁和肉。我们先把面粉放在脸盆里，加上适量的南瓜汁和肉。接下来是一道非常重要的工序——揉。所谓揉，就是把脸盆里所有东西“合为一体”。我问妈妈：“妈妈，谁来揉？”“当然是你了，因为你是主角嘛！”我洗完手就开始揉了，因为我不知道脸盆里材料的温度是多少，所以一开始烫了一下。于是，我拿起筷子，在脸盆里胡乱搅了一番，胡乱搅完后是“尘土飞扬”啊！妈妈一边收拾一边说：“像你这样弄下去，我们还吃什么呢？”我心里暗暗想：要节约原料！脸盆里的温度逐渐降了下来，我把手放在脸盆里揉啊，揉啊。妈妈在一旁赞叹道：“还真有点大师风范！”我听了，越揉越起劲。“好了，别揉了，做饼吧！”妈妈的一句话把我从得意中拉了出来。我见妈妈在倒油，就把揉好的面团压成一个个不薄不厚、不大不小的圆饼，妈妈见油熟了，就把我压好的圆饼放在油里煎。圆饼一会儿就煎好了，妈妈把饼放在锅里，加上比饼多的水，撒上绵白糖，顿了一会儿，我就闻到了香味，妈妈把饼盛了，出来，咬一口，嗯……真好吃！
自己做的南瓜饼就是好吃，不信，你也试试！
第一次做南瓜饼5
嘿，朋友，你吃过南瓜饼吗？是不是也像我一样被那细软甜糯的口感深深吸引了呢？在众多的糕点中，我只对那香甜可口的南瓜饼情有独钟。
这天，姥姥从乡下给我们带来了三个大南瓜，一时吃不完，我灵机一动，说着：”妈妈，我们可以自己动手做南瓜饼啊！“”好主意！“妈妈很赞同我的想法。说动就动，我首先上网查询了一下做南瓜饼的方法，大致就分为五步：去皮、切瓜、蒸熟、搅拌、煎炸。
首先，我们要做的是第一步：给老南瓜去皮。这可真是一门技术活，用太小的刀切不动，用太大的刀又不安全，最后还是我想出了一个好办法，我把老南瓜立起来，给妈妈留出足够的空间，这下，妈妈三下五除二就把南瓜的“衣服”给削掉了，呈现在我们面前的是一个红彤彤的世界。
紧接着，该把南瓜切成块了。这个简单，我主动请缨来做这一项任务。我费尽九牛二虎之力把南瓜宝宝抱到菜板上，提起菜刀，对着南瓜”咔咔“就是几刀，一看，效果还不错，我再接再厉，继续疯狂地砍着。可是没过多久，我就感觉到了腰酸腿软的，手也使不上劲了。没办法，只得休息一会儿再开工了。
完成了第二步，紧接着就是最重要的`一步：蒸南瓜了。打开高压锅，我踮起脚，小心翼翼地把装在盘子里的南瓜放下去，然后再舀上两勺子白砂糖。时间一分一秒地过去，半个小时后，厨房里传来了南瓜甜丝丝的香味，打开高压锅，一看，啊，南瓜已经成型了，躺在盘子里，真像一个个黄色的小精灵在睡懒觉！
妈妈把早已经准备好的糯米粉和在南瓜里，使劲地搅拌了一阵之后，我拿出了模具。有小花朵形状的模具，还有太阳形状的模具，只要把南瓜轻轻往里面一按，再一扣，南瓜饼的雏形就大功告成了。我认认真真地做着这项工作，与此同时，妈妈拿出了平底锅，拧开煤气灶，一束蓝色的小火苗蹿了上来，再在锅里倒上少许的食用油，然后把一个个南瓜饼放到平底锅里煎一阵子，很快，厨房里满是南瓜饼的香味，令人垂涎欲滴。
妈妈捞出了一个煎得金灿灿、圆溜溜的南瓜饼，我一口咬下去，香甜的味道顿时侵入了我的心扉，真是太美味了！更何况这还是我亲手做出来的南瓜饼，能不好吃吗？
第一次做南瓜饼，使我懂得了：做任何事，都要认真，一丝不苟，这样，劳动成果才会丰硕而甜蜜。
第一次做南瓜饼6
一天一天又一天过去了，今天我终于可以和妈妈一起亲手做美味的南瓜饼了，太激动了，这一定非常有趣!
首先，要将南瓜切成块。只见一个肥大的南瓜在妈妈充满魔力的手中变成了一个个小方块，我看得都痴了。妈妈很认真地挥动着菜刀，额头上微微渗出了细密的汗珠。南瓜切好后，妈妈让我把南瓜放到高压锅里蒸，对了，不能开太大的火哦!一会儿蒸好了，我和弟弟看到出锅的红澄澄的软软的南瓜，馋得不得了。睁大眼睛看着妈妈把蒸好的南瓜放到容器里，在上面撒上白白的面粉和亮晶晶的白糖，再加上少许水，揉成面团，让它晾一会儿，就可以做南瓜饼了。
接下来就是捏南瓜饼的形状了!我迫不及待地学着妈妈的样子开始将一小块面团捏成饼状。可是怎么也捏不成妈妈那样圆圆的扁扁的，于是我灵机一动，干脆捏成我喜欢的样子好了，我要做独一无二的奇形怪状的南瓜饼!最后我捏了“小房子”形状的、“小车子”形状的、正方形的……南瓜饼形状做好了，最后就是把它们煎熟，这样，美味可口的南瓜饼就做好了!刚出炉的南瓜饼金灿灿的，又香又甜，我和弟弟吃了一个又一个，肚子都吃撑了，像两个圆圆的大西瓜!
做南瓜饼原来这么有趣!自己做的吃起来也更加香甜可口!
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