我学会了炒鸡蛋

时间:2017-10-22 16:16:05 四年级作文 我要投稿

我学会了炒鸡蛋

我学会了炒鸡蛋1

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  有一次,爸爸妈妈要去外婆家,让我在家里看家。我说:“好!”过了一会儿,我饿了,妈妈又没在家。我心想:“我自己来做午饭吧!”
  做什么呢?做炒鸡蛋吧!于是,我拿了两个鸡蛋,快速的跑到厨房里,先给锅里倒一些油,把锅放在电磁炉上。学着妈妈那样,再把鸡蛋打碎放在碗里,搅拌一会儿,放一些盐,再搅拌一会儿。就倒进锅里,有铲子拨弄了一会儿,等鸡蛋成形了就可以吃了。这时,爸爸妈妈回来了,我让他们尝尝我做的炒鸡蛋。爸爸妈妈都笑着说:“好!”
  我真高兴,因为我又学会了一种本领——“炒鸡蛋。”

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我学会了炒鸡蛋2

  有一天,妈妈很晚都没有回来,我很饿,于是我决定自己给自己炒个鸡蛋吃,可是我并不会炒鸡蛋呀!该怎么炒呢?我回想妈妈炒鸡蛋时的样子,“哦!对了。”我拍手高兴地叫道,“应该先打鸡蛋。”我从冰箱里取出了一个鸡蛋,在碗边使劲地敲了一下,顺着敲开的地方掰开蛋壳,让蛋液流进碗里,然后拿起筷子迅速地搅拌起来,直到蛋清和蛋黄混为一体,才把第一步完成。接下来我给锅里倒了一些油,把火打着,等油热的有点冒烟,我就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,只听到“刺啦”一声,蛋液在油锅里迅速扩散并膨胀起来,我赶紧拿起铲子把快要粘到一起的鸡蛋分开,搅拌了几下,蛋炒好了,我发现锅里飘了一层油泡泡,为什么呢?我把炒好的鸡蛋倒到碗里,才发现原来是我的油倒的实在太多了的缘故。

我学会了炒鸡蛋

  吃着油腻腻的鸡蛋,可我一点也不觉得难吃,因为这是我亲手炒的鸡蛋,我的心里甜滋滋的。

我学会了炒鸡蛋3

  今天是我的生日,我想:都9岁了,也该做点事了,作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗?那就试试吧!

  上午,我去超市买了西红柿,在我的精心挑选下,挑出了两位“种子选手”。

  回家后,我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中,不一会儿,它俩就“脱皮”了。我就拿着菜刀,疯狂地切起来。妈妈见状,马上说:“宝贝,一定要静下心来切!”我才小心翼翼地切起来。这时,刀好像疯了似的,向我切来,还好我眼疾手快,巧妙地躲过了那“致命一击”。不一会儿,西红柿就被切成块状了。我拿起鸡蛋,用力一磕,蛋就裂开了一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中,再放入适量的盐,开始搅拌。

  现在,已是“万事俱备,只欠东风”了,我迫不及待地往锅里倒油,只听“哗——”的一声,油倒进了锅中,当油七八分熟时,我又将蛋倒入锅中,在这一刹那,蛋迅速膨胀起来,成了一个个小泡泡,我马上翻一面,然后开始翻炒,紧接着,我将蛋捣碎,再将西红柿倒入,和上适量的盐,再翻炒几遍,最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。

  总算大功告成了,看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着,我情不自禁地笑了起来。

我学会了炒鸡蛋4

  盼呀,盼呀,我家的美食节到了,我们全家聚在了一起,举行了一个“美食盛会”,要求每个人都要做一道菜。他们很牛,我呢,连菜也不会洗,怎么做?

  “奶奶,求求您,指点指点我把!我知道,您是一个助人为乐的好人,教我做西红柿炒鸡蛋吧!”奶奶心想:现在是十一点了,得做快点儿,不能浪费一分一秒的时间。“好,我教你!”奶奶毫不犹豫地说。

  我和奶奶去超市买菜,“买西红柿得选红彤彤的,这样味道才甜润,选两个吧!”奶奶刚说完,我就精心挑选了两个,迫不及待地跑回家。回到家,奶奶指挥我从冰箱里拿出了两个大鸡蛋,再把搅拌器、碗拿出来。我把鸡蛋往碗边一磕,蛋身一下子落入锅中,把蛋捣完了,就开始搅拌了。“注意!放点儿盐!”奶奶连声说道。我赶忙放了点食盐,再次搅拌,直到蛋液均匀为止。我拿出西红柿洗净去皮后,奶奶又和蔼可亲地说:“好了,开始切西红柿吧!”奶奶教我切了一个西红柿,然后我自己慢慢地切好了。

  我把锅洗干净了,打开天然气灶,锅里水烧开后,放上一勺油,等到油化了,我就把蛋倒入锅中,再不停地翻炒,看到快熟了,像煎饼一样,就用锅铲捣成一团一团的小块,又把切好的西红柿倒入锅中炒来炒去,炒来炒去,熟了,就可以起锅了。“你忘了放盐!”奶奶在一旁提醒我,对,我又少加了些盐,最后再盛进碗里,拿了几双筷子放在桌上,把菜端上来,奶奶抓紧时间不放,也把菜做好了,我们正在等待大家上菜来……

  菜品上完了,爷爷品了品大家的拿手好菜,连声说:“‘四星级大厨神——老伴。啊,小骆也不错嘛!很棒!”我和奶奶听了欢呼雀跃。

我学会了炒鸡蛋5

  我的妈妈要教我炒鸡蛋了,我高兴的一蹦三尺高。

  开始炒鸡蛋了,我正在把鸡蛋打碎时总是力度太轻,得弄好几次才打碎。

  放盐时,我总是放多了一点,就算把盐放多点我也同样喜欢。因为我爱吃咸的东西。

  我放油时总是把油放多点。

  炒鸡蛋时我妈妈说得等油的温度到100c,可我大约让油的温度到50c,才把生鸡蛋放到锅里。

  这就是我学炒鸡蛋的过程。

我学会了炒鸡蛋6

  天下午妈妈做饭时要炒鸡蛋。我说妈妈你教我炒鸡蛋怎么样,妈妈说可以啊。妈妈先叫我去那几个蛋打进碗里。然后放一点盐,妈妈把锅放在火上添上油。妈妈说等油热了才能把鸡蛋倒进去。不一会油热了,我顺着锅边把鸡蛋倒进去。

  只听见嚓的一声好吓人阿。一会我搅一搅,一会我搅一搅。等鸡蛋变黄时妈妈说行了。妈妈把锅端过来。这样炒鸡蛋就算结束了。我会炒鸡蛋啦。我炒的鸡蛋虽然有点小,但看上去还可以。闻起来也香喷喷的。我学会了炒鸡蛋,我高兴的不得了。

我学会了炒鸡蛋7

  今天,我学会了炒蛋饭,真的好开心喔!炒蛋饭可不是一项容易的事,要是被油溅到,可是很痛的。

  妈妈教我炒蛋饭,开始我一点儿也不会,可是学会了以后才知道原来炒蛋饭的感觉是那么的好。妈妈在一旁指导,我在一旁做,先把鸡蛋打掉,搅碎。打鸡蛋是我最爱做的了。她又说:“再把葱切碎。”刚开始,我真的不敢拿刀,可有妈妈的帮助,我把葱切得整整齐齐。她说:“开始点火,放一点油。”我就按妈妈说的去做,把火点着,把油倒好。“再把打碎的鸡蛋倒进锅里搅一下,把葱放到锅里和鸡蛋一起拌一下。”我做了,忽然没注意油溅到我身上,可真痛!“然后把饭倒进锅里,和鸡蛋、葱一起炒一下。”我小心地炒着,这次,油没溅到我身上。“最后把味精、鸡精、料酒放进去,酱油要放少一点,”我把它们放进锅里,炒了两下,哇!我已经闻到香喷喷的味道了!“可以出锅了。”啊!我终于可以尝到我做的炒蛋饭了。嗯,味道真好!

  我终于学会了炒蛋饭,这真得感谢妈妈!

我学会了炒鸡蛋8

  我曾经学过许多项目,比如:围棋、历史、科学、跳绳、打字……其中我最喜欢的是……不,这么说吧,最拿手的是炒鸡蛋。

  是能装盘古的鸡蛋吗?如果是,盘古就已经落入我的肚子了,哈哈。

  我为什么要学呢?这你可就难住我了,是不说留个谜呢,还是实话实说告诉你呢?告诉你自尊心会受伤,不告诉有事瞒着也不舒服。我其实是嘴馋才学的。

  一开始,爸爸拿三个鸡蛋,和颜悦色地说:“我先示范。”说着,他拿着一颗鸡蛋往碗上一敲,“啪”的一声,鸡蛋碎了,真是以卵击石。打开一看,蛋清是飞流直下三千尺,蛋黄是沉重的落下。

  “你试试看。”我犹豫了一下,咽了口唾沫,拿着爸爸递过来的.鸡蛋,狠狠的把鸡蛋砸了一下,打开一看,“哇!”我大叫一声,鸡蛋汁流到手上,都认不出是自己的手了。之前的功夫还是没有白练,最后总算成功了。

  我用细长的“筷子兄弟”把蛋汁像龙卷风一样疯狂的搅拌着,一边搅,一边还发出“啊……”的鬼叫声,如果我是碗里的鸡蛋,早就晕死了。妈妈在一旁听见我的鬼叫声,幽默地说:“这是恐怖片啊?”

  爸爸又拿了一把葱花,我一看,惊讶地说:“啊?用不着这么多吧?”我盯着爸爸手里的一大把葱花。爸爸接着说:“鸡蛋放葱花好吃!”一放里,我又开始飞快的搅拌起来,葱花被我搅得在蛋汁里漫天飞舞,像绿色的小草在水里挣扎。

  最后,开始炒了,油在锅里是热“血”沸腾,我们在厨房里也是热血沸腾。“哔,”我把粘粘的蛋汁全部倒在了锅里面。哇!刚倒进去,锅边的蛋已经凝固了,有淡黄的边。我手忙脚乱地拿着炒勺,把蛋一拉,中间的蛋汁就流了下去。就这样三、四个来回,蛋汁基本都变成炒蛋了。我又翻炒了几遍,倒到碗里,我闻到了香味。哈哈,成功了!

  后来,妈妈趁机把碗端走,开始狼吞虎咽。那时,我和爸爸正在讨论问题。突然,爸爸说:“给儿子留点!”我一看,妈妈正在吃呢!我又说:“被发现了吧?”哈哈!姜太公钓鱼——愿者上钩了。

我学会了炒鸡蛋9

  今天是三.八妇女节,也叫丽人节。前天晚上我想了又想,送给妈妈什么礼物呢?妈妈每天那么辛苦,还是做些家务让妈妈歇歇吧!对了给爸爸和妈妈做炒鸡蛋吧!我准备了三个鸡蛋,把鸡蛋打了一个豁口,一掰开蛋清和蛋黄就流到了碗里出来,蛋壳也掰坏了。“嗯,还算成功!”心里想。下一步该切葱花了,可是切的时候差一点没有切到我的手。

  开始炒鸡蛋了。我把煤气打开,把由倒进锅里。稍等了一会,由开始冒烟了我把打好的鸡蛋放到了锅里,又拿了一个铲子把锅里的鸡蛋左摇一下,右撞一下。一次又一次眼看 它变成了鸡蛋饼,顿时,我呆如木鸡的傻在那里。我要的是炒鸡蛋怎么变成了鸡蛋饼了呢?后来我才知道原来是我左翻一下右撞一下,所以才变成了鸡蛋饼。这时候我才想起来葱花还没有放呢,只好把鸡蛋饼上面割了很多的小口把葱花硬塞了进去,可算做好了。

  爸爸妈妈吃着我没有放盐的鸡蛋饼,脸上也露出了笑容。

我学会了炒鸡蛋10

  我会熬粥,但不会炒菜。尽管我做过饭,但是没有妈妈做的好吃,不过只要我勤学好问勇于尝试,就一定可以的。

  一天,我趁妈妈不注意偷偷溜进了厨房,我想我一定要给妈妈一个惊喜。我拿了两个鸡蛋和两个番茄。我先把鸡蛋宝宝打碎倒进碗里,再用筷子把蛋清和蛋黄搅和均匀放在一边。该处理番茄了,我先把番茄用清水洗干净,然后放在案板上,那番茄就像说了谎的小孩子一脸都涨红了。好了,这时候该切番茄,我一片一片的切,小心翼翼的切,把切好的番茄放在碗里备用。接下来我把油倒进炒锅里,打开火,小火苗就激情的开始舞蹈,我把炒锅放上去,小火苗立刻就跳不动了。过了一小会儿,油热了,我把搅拌好的鸡蛋倒进油锅了,翻几下再把番茄倒进去。鸡蛋和番茄就开始高兴的唱歌跳舞,它们和炒锅汇聚成一首厨房交响乐。眼看我的鸡蛋番茄就做成了,我心里别提有多高兴了。妈妈好像闻到了香味,就过来了,看着我做的鸡蛋番茄都反应不过来了。

  过了好久,妈妈才反应过来,她激动的亲了我一下,嘴上虽然什么也没说但我知道妈妈心里是爱我的哟。我说:妈妈尝一口吧。妈妈尝了一口说太好吃了,这是我吃过的最好吃的菜。我尝了一口并没有妈妈做的好吃。我明白了这是妈妈对我的爱,母爱是最伟大的。

  通过这件事我明白了有些事看起来很难,但只要一步一步的做却没有那么难,我还明白了母爱是最伟大的,最无私的. 我以后还要做会做更多的菜,给爸爸妈妈吃,给我所有的亲人吃。

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