做葡萄酒作文

时间:2018-01-22 15:43:40 六年级作文 我要投稿

做葡萄酒作文

做葡萄酒作文400字
    在这漫长的暑假里,我发生了许多趣事,就让我给你讲述一件我的趣事吧!
    前些天,我们家做了一罐葡萄酒,喝着自己家做的葡萄酒,真是不错,真是物美价廉啊!
    在八月份的时候,我们就开始做葡萄酒了。在做葡萄酒的前一天,我们就在网上查了怎么做葡萄酒的方法。在第二天,爸爸就从阿姨的店里,带回来一大袋子的葡萄(大约有30多斤),我拿了一串葡萄看了看,形状像一串铃铛,有紫的,有绿的,真好看!我忍不住摘下一颗尝了尝,啊,好甜啊。正吃着,爸爸回来了,一进门,手里还抱了一个空酒坛。我也帮着爸爸开始洗葡萄了,我先把葡萄用剪刀一个个剪下来,然后再用清水清洗干净,再把清洗好的葡萄晒干了,之后把葡萄倒在盆子里,再用干净的手把它们一个个都捏碎。然后按照10斤葡萄3斤的比例,适量的放入,再放一瓶白酒,搅拌均匀,等过了10分钟以后,等白糖完全融化了以后再把葡萄酒装在干净的酒罐里,但是爸爸没有把瓶子装得太满,大约还留出了三分之一的空间。我问爸爸这为什么,爸爸说:“因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装得太满,葡萄酒就会溢出来。另外,为了不让外面的空气进去,在瓶口上最好把塑料袋用皮筋扎紧。
    开学初,我家的葡萄酒做成了,喝着自己做的`葡萄酒,我的心里喜滋滋的。这次酿酒让我懂得了有付出,就有收获,付出越多,收获就越多!
做葡萄酒作文600字
  今天,我起了个大早。起床后,我迫不及待地催妈妈起床。因为昨天,妈妈说要教我酿葡萄酒呢。
  妈妈起床后,我们简单地吃了早饭,就兴致勃勃地来到了花家村的葡萄园。好大的葡萄园呀!走进一看,只见大串大串的葡萄从叶子缝里垂了下来。在阳光的照耀下,个个晶莹透明,像是用水晶和玉石雕刻出来的,又活像颗颗巨大的紫色珍珠,个个水灵灵的,看着就使人口水直流。我迫不及待地把一颗圆润的葡萄扔进嘴,啊,好甜呀!汁水顺着嘴角流了出来。
  妈妈笑着说:“馋丫头,赶紧来摘葡萄吧。”听了妈妈的话,我赶紧拿起一个篮子,和妈妈一起摘了起来。我看看这串也好,看看那串也好。摘了这串,又不舍那串。妈妈笑着说:“你呀,典型地吃着碗里的看着锅里的。”我被妈妈的话逗笑了。
  半个小时后,我们满载而归。回到家后,按照妈妈的要求,我把葡萄一个一个摘下洗净,然后放在太阳下晒。可别以为摘洗葡萄是件轻巧事。你得小心翼翼地摘,因为一不小心,葡萄就会破,等到洗的时候就会有水进去。而且那么多葡萄要将它洗净,实在是件累人的事情。但我还是坚持了下来。
  葡萄都洗干净后,我和妈妈齐心协力,将葡萄晾晒在筛子里。看着阳光下那圆溜溜的葡萄时,我的心里别提有多开心了。
  时间在葡萄的晾晒中瞧瞧地溜走了。葡萄沥干了,妈妈拿来粉碎机,将葡萄放进粉碎机里粉碎。不一会儿,葡萄就变成了葡萄液。这时,妈妈又在葡萄液中加入2%的白糖搅拌后加盖,然后放在阳光下发酵。我问妈妈:“为什么要放在太阳下呢?”妈妈说:“葡萄酒放在35—50℃发酵最好。等他发酵好了,你就可以尝到香甜可口的葡萄酒了。”我问妈妈:“那是不是明天就可以喝了呢!”妈妈笑着说:“小馋猫,哪能这么快呀?等到明天,葡萄皮内会变成褐色,这时打开盖闻之,如有酒香气扑鼻,即可用纱布将酒渣滤去,然后加入10%的白酒和10%的白糖,搅拌后进行发酵,这时酒壶应放在阴凉处。一个月后葡萄酒方能成熟,那时酒浓才香醇。好酒是需要时间的积淀的。”听了妈妈的话,我似懂非懂地点点头。www.t262.com
  这次帮妈妈酿葡萄酒,我累得腰酸背痛,但我觉得很值,因为我不仅体会到了劳动的快乐,还跟妈妈学了很多知识呢。
做葡萄酒作文300字
    做葡萄酒 那是个炎炎的一天,累累的葡萄成熟了,许多大人都开始做葡萄酒了,葡萄酒酸酸的、甜甜的,还微微带点涩,据说正宗的干红葡萄酒都有这个味。这么美味的酒,我也想试着做做。 一进葡萄园,映入眼帘的是一树树、一串串、一颗颗的葡萄,红的、紫的、青的、绿的,半红半紫的,半青半绿的,深红的、深紫的,颜色各异,煞是好看。 看着这么诱人的葡萄,心里是欢喜极了,口里是馋极了。都不管了,先吃饱了再说。 边吃边走欣赏着葡萄,这些可爱的小精灵们不但颜色漂亮,形状也很好看,像水晶、像钻石,更重要的是它的水分充沛,肉汁饱满,一口吃进去,味道酸酸甜甜,两字儿:好吃! 吃了葡萄,该完成我的任务了,拿起剪刀,几下就剪满了一箩筐。呵,真开心! 妈妈教我洗葡萄一绝招,就是在葡萄上均匀地洒上一些面粉,再把这些葡萄浸入水中漂几下,然后捞起来用清水冲洗一下,就十分干净了。 洗好葡萄后,把它们放在室外自然凉干后,就一颗颗地摘下来放进木盆里,使葡萄皮肉分离。开始时,手不觉得酸,可时间一长,手指还真有些不听话了呵。 把捣烂的葡萄放进陶瓷器皿里,把白糖和葡萄倒入陶瓷器皿里,“哗——”白糖如流水般涌入器皿。接着用塑料膜紧紧地压住瓶口,每过几天用一根长长的竹棒搅拌。 这次做葡萄酒让我明白了让我体会了“一滴汗水,一份收获”的真谛!

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