家乡的萝卜作文

时间:2021-03-04 14:25:04 写物作文 我要投稿

家乡的萝卜作文(通用9篇)

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的家乡的萝卜作文(通用9篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

家乡的萝卜作文(通用9篇)

  家乡的萝卜作文1

  我的家乡固始县盛产萝卜。

  夏去秋来,正是收获萝卜的季节。星期天,妈妈从市场买回来几个萝卜,让我们品尝。

  萝卜是圆柱形,头部颜色青绿,根部是白色的,比头部稍粗,带有一条老鼠尾巴似的根须。我把萝卜洗了洗,用刀切成两段,顿时,一股萝卜特有的清香扑鼻而来。我轻轻咬了一口,那甜津津的味道立刻沁入心脾,让人回味无穷。

  妈妈说,萝卜的吃法很多。可以把萝卜切成丝,用盐腌着吃。吃的时候,调一点小磨香油,把蒜瓣用刀拍碎,放进去,再放一点酱油、醋,用筷子拌匀,那味道,真是美极了。特别是吃稀饭的时候,夹几根放进嘴里,就会让你多吃一碗饭。

  萝卜炒肉、萝卜炖肉、萝卜炒豆干,也很好吃。尤其是萝卜炖肉,不但味美,它的营养还非常丰富呢。另外,把萝卜洗干净,切成薄块,用盐腌几天,再凉晒成萝卜干,吃的时候,用温水涨一下,切成萝卜条或萝卜丁,调上小磨香油,吃起来,又脆又香,让你吃也吃不够。

  萝卜是水果型蔬菜,生吃有下气消食、除痰润肺、解毒生津等作用。现在,我县产的“愣头青”萝卜,已打入国内国际市场,深受人们的喜爱。

  萝卜的作用真大呀!我一定要像萝卜那样,不但自身清清白白,还要做一个对人们有用的人。

  家乡的萝卜作文2

  我的家乡在安徽,那里盛产萝卜。萝卜虽然是一种普通的东西,可是在我的家乡却有这样一句话:“烟台的苹果,莱阳的梨,不如我们家乡的萝卜皮。”这活一点也不假,如果你来到我的家乡安徽,不亲口尝尝这里的特产青萝卜,那你将会留下终生的遗憾。家乡的青萝卜在全国也是久负盛名的,它的独特之处是青白分明,又脆又甜。

  虽说是常见的萝卜,但每个萝卜的外形又都不一样:有的长长的,像个细高个儿的小伙子;有的又粗又短,像一个胖娃娃;有的身材匀称,表皮光滑,像个白面书生。(中国作文大全 www.t262.com)

  虽说名叫青萝卜,但萝卜的颜色并不完全是青色的。它小半截露出地面,大半截长在地里。露出地面的那一小部分,在太阳光的照射下呈现出青色,埋在地里的那一大部分却是白色的。这种萝卜长成后,水分多而且特别甜,轻轻咬一口,萝卜汁会顺着你的嘴角溢出,甜丝丝、凉爽爽的,真是又解渴又解馋。

  有人把萝卜切成马蹄状,和着排骨用小火炖着吃,那味道真是鲜美无比;有人把萝卜洗净后切成丝,和红辣椒丝一块炒,又甜又辣,让人胃口大开。宴席上,人们把萝卜切成方块,盛在盘里,撒上白糖,便是一道可口的下酒菜。

  除此之外,家乡的萝卜还有它独特的功能一消食败火。过节的时候,贪吃的小孩吃多了饭,感到肚子胀,这时只要吃上一块青萝卜,过一会儿,肚子就不胀了。

  听完了我的介绍,大家一定明白了“烟台的苹果,莱阳的梨”为什么“不如我们家乡的萝卜皮”了吧。如果你有机会来安徽,一定别忘了尝尝青萝卜呀。

  家乡的萝卜作文3

  我的家乡阜阳自然条件优越,物产资源丰富,今天我给你介绍的是常见和最有营养的——恋丝萝卜。

  “恋丝萝卜”又名“鸭蛋酥”圆形,外皮翠绿,产于阜阳市西湖镇。它历史悠久,据说早在700年前的宋朝就有种植。它放在水中能自动炸皮,落地则可摔成数瓣。

  轻轻用手掰开恋丝萝卜,一股清香就扑鼻而来,让人垂涎欲滴,急于品尝,咬上一口尝,咬上一口更是清甜酥脆,让人百吃不厌。

  恋丝萝卜是健康的朋友,从营养和保健角度来看,都是如此:

  有人说:“萝卜赛过梨”,实不为过,恋丝萝卜含有蛋白质、糖类、无机盐等,所含维生素C比梨和苹果高8~10倍,在冬春水果和蔬菜的淡季,多吃些萝卜对于健康是有好处的。

  俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然有些夸张,但却很有科学道理,恋丝萝卜有顺气、消食、止咳化痰、清凉止渴的功效,而且效果还不错呢。

  改革开放以来,恋丝萝卜的种植为家乡带来了很大的收入。现在,农民伯伯们运用先进技术,实行科学管理,提高产品质量。如今只要你到超市里去,总能看到恋丝萝卜的“身影”。许多人还把它当成水果来吃呢!

  如果你到阜阳来,一定要尝尝我们家乡的大萝卜!

  家乡的萝卜作文4

  人们平常吃的水果差不多都是苹果、梨、香蕉、草莓等等;就光这些人们还觉得很好吃,其实这不是最好吃的东西。后来,人们才知道这些水果是不好吃,萝卜才好吃。又过了一个多月,萝卜非常广泛了,买萝卜的人也非常多。 萝卜的味道是:“脆生生的、辣滋滋的、甜甘甘的,比香喷喷的米饭还好吃呢!”真是令人惊叹。

  每当客人来我家的时候,母亲就不给客人端水果了,而把萝卜当成水果端在客人面前;我又看见母亲左手拿着萝卜右手拿着刀,将萝卜切成条;这样萝卜显得更好看了。最后,母亲又再次把萝卜‘条’端到客人面前,结果母亲连刀都拿到客人面前。因为有的客人嫌萝卜辣,就拿刀把皮削去吃。 萝卜的特点是:“萝卜的周围是青的,头上叶子的颜色是碧绿的,尾的颜色是白色的;仿佛和老鼠的尾巴一样长。平常母亲去菜市场买萝卜,差不多都是看萝卜的外观。

  反正我对萝卜的特点也不怎么了解。 记得在前两年发生过一件这样的事:只因我们家的院子特别宽敞,于是,父母就在院子的一角做了个席子,又在在席子里种上萝卜。几天后,萝卜缺水了,父亲不在家,母亲还在家里打扫卫生,我在写作业;母亲就只好叫邻居家的王大伯来给我们家的园子浇水,只因王大伯没有学问,连浇水都不会浇,所以,他只好帮倒忙了。

  就在这时,母亲一看园子全是水,母亲就非常高兴,王大伯不知道我的母亲为什么这么高兴,就问我母亲为什么笑呢?我母亲回答说:“我真的得谢谢你啊!若不是你,我的园子自然就会枯萎的。”这时,王大伯只说了一句‘不客气’这三个字就难过走了。 这时,母亲又到屋里,对我说了两句关于萝卜的俗语;一、烟台的苹果莱阳梨,也比不上潍坊的萝卜皮。二、冬吃萝卜下吃姜,气的大夫满街爬。

  家乡的萝卜作文5

  我的家乡是一个非常美丽的城市——潍坊。这里有很多著名的土特产,如:风筝、木板年画......而今天我给大家介绍的是萝卜。

  青萝卜又称为“高脚青”,缨子较长。萝卜上部为青绿色,下部呈尖状,为奶白色。萝卜成长的时候,只有叶子露在外面,远远望去绿油油的一片,和菜地没什么两样。成熟后,萝卜似乎不满足地里的环境,露出圆圆的小脑袋。

  青萝卜有很大的药用价值。据《医疗本草》记载:“潍县萝卜有力五脏、消炎止咳、治气吐血、温中顺气等功效。”潍坊有一句俗语“吃萝卜喝茶,气得医生满地爬”。

  家乡的萝卜清脆爽口,皮薄质脆、味甜带香。夏天,在口渴的时候吃上一个冰镇的萝卜,不仅冰爽解渴,还补充了维生素呢!

  家乡的萝卜大多产于北宫地片,那里雨水充足,土地肥沃,昼夜温差较大,满足了萝卜对环境的苛刻要求,所以生产出来的萝卜质松味淡,非但不辣,还带着丝丝甜味。这正符合了大家的口味,所以在国内外享有声誉。

  听了我的介绍,你们也想来品尝一下了吧?那就快来吧。

  家乡的萝卜作文6

  我的家乡在江苏,这里盛产萝卜。萝卜虽然长得普通,可是我的`家乡流传这样一句话:“冬吃萝卜夏吃姜,少劳医生开药方。”这话一点不假,如果你来到江苏,不亲口尝尝这里的红心萝卜,算是白来一回。家乡的红心萝卜远近闻名。它的独特之处是里红外青,又脆又甜。

  这红心萝卜,咋一看样子长得都差不多,其实又都不一样:有的又粗又短,似一个胖娃娃;有的身材匀称,皮面光滑,像个白面书生。

  这红心萝卜,外面是一半青一半白。它一小半露出地面,一大半长在地里。露出地面的那一小部分,在阳光照射下呈青色,长在地下的那一部分却是白色。这种萝卜长成后,水分多而且特别甜,轻轻咬一口,萝卜汁会顺着你的嘴溢出,甜滋滋、凉爽爽,真是又解渴又解馋。

  有人把红心萝卜切成块凉拌另有一番滋味。做法是:把萝卜洗净,把皮削掉露出红色的肉,用刀切成小块放到盘子里,放上糖、醋,还有香油,调匀,一盘甜滋滋、脆生生的红心萝卜菜就做好了。

  另外,红心萝卜还有它独特功能——消食败火。过节的时候,贪吃的小孩吃多了饭,感到肚子胀,这时吃上一块红心萝卜,过一会儿,肚子就不胀了。

  别忘了,到江苏别忘尝尝家乡的红心萝卜啊!

  家乡的萝卜作文7

  萝卜豆是一道小菜,我们苏北人都会做,都喜欢吃。我认为它是天底下味道最美的小菜。

  初冬,正是做萝卜豆的时候。母亲把精心挑选的黄豆煮好,放在太阳底下晾晒。这是做萝卜豆最重要的一道工序:不能晾太干,太干了捂不好,豆子不长黑毛;也不能太湿,太湿了豆子容易烂,跑了味。然后把豆子用塑料纸包好,放在炉子跟前捂着,四五天以后,豆子捂得又黑又香,就可以拌萝卜豆了。将红皮萝卜去头尾,洗净、切薄片,即可装坛,一层萝卜,一层黄豆,一层食盐,依次反复,直至装满。其间,还要随时均匀地撒入配料、花椒、茴香、姜丝、红辣椒丁甚至桔皮丝等。最后封口,捂上几天后,启封拌匀,即可常备食用。吃的时候再加芫荽、味精、香油一拌,味道美极了。 我们这儿有句俗话:“小麦煎饼萝卜豆,一辈子吃不够。”是的,你看他们拿起薄如纸、白里透黄、软绵绵的小麦煎饼,卷起桔红色赛玛瑙似琥珀般的鲜萝卜豆,洁白锋利的牙齿猛咬一口,香辣之气弥散开来,转眼间一张煎饼下肚。唇齿留香,鼻尖冒汗,头上散发出腾腾热气,外地人见了真是开眼界啊,你们这儿的人吃饭怎么这样潇洒!

  这就是我们家乡的萝卜豆,我爱家乡的萝卜豆。

  家乡的萝卜作文8

  俗话说,“烟台苹果莱阳梨,不如潍县萝卜皮”。青萝卜俗称“愣头青”,是我家乡的特产,堪称是人间美味,深受人们的喜爱。夏去秋来,正是萝卜收获的季节。

  一个周五的下午,我和同学一起来到了潍坊萝卜原产地保护区,认识了种萝卜的老爷爷,品尝了他种植的萝卜。老爷爷拿出来的萝卜,头部顶着一把绿油油的小伞,上身穿着碧绿碧绿的衣裳,根部是白色的,比头部稍粗,带有一条老鼠尾巴似的根须,像皮肤洁白的娃娃,又像可爱的“小胡巴”。咬一口又脆又甜,青白色的汁水顺着嘴角流了出来,美滋滋、凉爽爽,真好吃。同学们都说,“这味道,真是美极了。”品尝完萝卜,老爷爷又带领我们参观了萝卜大棚,一走进大棚里,一片生机盎然的景象,一排排萝卜宝宝整整齐齐地站在地里,像一个个身披绿色铠甲的威武士兵,神气极了。老爷爷说,“每位同学可以拔一个萝卜。”于是,我使出吃奶的力气,拔了一个又高又绿的萝卜,带回家和爸爸妈妈一起分享,路上我忍不住,自己先咬了一口。回到家,爸爸妈妈把萝卜洗干净,头尾两头切除,腰部用刀竖切四段,顿时,一股萝卜特有的清香扑鼻而来,轻轻咬了一口,那甜津津的味道立刻沁入心脾,让人回味无穷。爸爸妈妈都夸奖我拔的萝卜“不艮、不辣、甘甜,嘎嘣脆”。

  萝卜是水果型蔬菜,生吃能下气消食、除痰润肺、解毒生津。萝卜的吃法很多,可以切成丝用香油、蒜瓣、味极鲜、醋凉拌着吃;还可以萝卜炒肉丝、萝卜炖肉、萝卜炒豆干,都很好吃。尤其是萝卜炖野兔肉,不但味美,它的营养还非常丰富呢。萝卜的作用真大呀!

  这就是我家乡的萝卜,欢迎大家都来品尝。我也一定要像萝卜那样,不但自身清清白白,还要做一个对人们有用的人。

  家乡的萝卜作文9

  朋友,你到过古镇甪直吗?你品尝过我们这里的土特产——甪直萝卜吗?它色泽红亮,香嫩可口,咸中有甜,甜中带鲜,吃了使人大开胃口。所以每年七、八月“甪直萝卜”上市后,我非要叫爸爸、妈妈去买些不可。

  甪直萝卜韧性很大。一条尺把长的萝卜,你稍微用力一拉,就可以把它拉到一米左右。如果把它切成两毫米厚的薄片,则可扯成茶杯口大小金黄透明的“薄纸”。将它放置在书本上,隐约可见书上的字迹。甪直萝卜保鲜期较长,可存放两三年。

  甪直萝卜最早出现于清朝道光年间。由当时的酱菜作坊“张源丰”首创,称为“甜酱萝卜”或“源丰萝卜”。解放后才根据产地甪直,定名“甪直萝卜”。

  甪直萝卜选料严格,腌制技术要求高。初冬,采购常熟、梅里等地的新鲜长萝卜,以去头去尾后长1尺至1尺1寸,直径1寸左右为宜,而且要求没有疤斑,光润匀直。制作时先将选好的萝卜洗净放入缸内,加上盐,然后压上与萝卜同等重量的石头,使萝卜逐渐脱去水份。开春起缸,将腌过的萝卜滤干,冲洗消毒,再浸入甜面酱中复腌。一直到五、六月份,再进行翻缸,一条条勒去萝卜上的面酱,然后放在烈日下曝晒,每隔两小时左右翻动一次。曝晒3天后再把萝卜放进缸里,并放入各种香料封缸,大约半个月后便可开缸出售。从采购萝卜到制成出售,大约要七、八个月。

  甪直萝卜价格较贵,每500克要7元左右,超过了肉价。但买的人却很多,有的买了自家品尝,更多的是赠送亲朋好友。现在,它不仅跃上了上海西菜馆的餐桌,而且远销海外。海外侨胞在品尝中寄托着对家乡的思念之情。

  我爱家乡,更爱家乡的特产一一“甪直萝卜”。它包融了多少浓郁的乡情啊!

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