制茶作文

时间:2017-05-20 17:34:59 记事作文 我要投稿

制茶作文


制茶作文

  篇一:第一次体验制茶的乐趣
  茶有一股幽幽的清香,色泽澄碧晶莹,喝了不但能提神,而且让人有精神上的享受。但是许多人懂得喝茶的乐趣,却不知道制茶的辛苦。
  偶然的机会,让我有机会可以亲自体验制茶的过程。那是去年国庆长假,我跟爸爸去××漂流时,导游带我们到茶厂参观。
  走进茶房,只见两个房间的门上面分别写着“烘制室”和“炒制室”。我在好奇心驱使下,要求老板让我亲自尝试一下怎样制茶,没想到老板竟然爽快的答应了。我高兴得差点跳起来。
  老板先叫一个工作人员领我进了炒制房。顾名思义,它的制法就是把茶叶放到铁锅里炒。时间不能太长大概一两分钟。炒茶的方式有两种,一种是用铁锅炒手工炒茶,这是在一个土坡上,并排挖六七个大灶炕,每个大灶炕都放着大铁锅。那锅比我们做饭时用的铁锅大得多。灶的一边有四架大风箱,四个青年人费力地拉着风箱。那他们用速度的快慢来控制火侯。几个炒茶的师傅守着各自的锅,用双手不停地搅动铁锅的茶叶,锅里的茶叶在师傅们灵巧的双手的翻动下,就像绿色的波浪上下翻滚,真是美极了。据师傅介绍,一锅茶要经过上千次搅动才能完成。等到茶制好时,炒茶师傅的双手就全都烫得通红了。我尝试着把手伸进锅里搅了几下,就被烫得受不了。师傅看了都大笑了起来。
  我终于明白,我们喝茶的享受原来是制茶师傅用辛苦的汗水换来的。
  随着技术的慢慢改进,现在已经有不少茶厂采用机器炒蒸的方式。只要按下电钮机器就把茶炒好了。我很高兴师傅们不用再那么辛苦了。(中国作文网 www.t262.com)
  接着,老板又叫人带我们烘制房去参观。我亲自体验了烘制茶叶的全过程。由于是机器操作,我在工作人员指导下,顺利的把一箱茶叶烘制好了,虽然在铺茶叶时手被烫伤了。但是我仍然为自己的劳动成果感到心里乐滋滋的。
  在离开茶厂的时候,我们品尝了自己的劳动成果,觉得这茶的味道特别的香。
  
  篇二:制茶记
  在山上扫墓,这座山上有很多野生茶树,我顺便拿了一个瓶子采茶。
  我专门挑那些很细很长的新茶,稍微有一点老的叶子我都不要。过了好久,我的瓶子还是空的`,只有几片稀散的新叶。亲戚们见了,便帮我一起采,不一会儿,茶叶就多起来了。朝瓶子里一闻,是一股浓郁的香,这种味道很奇怪,它不单是茶味,还有浓浓的甜味。
  到酒店吃饭时,我问亲戚们怎么制茶,有的说先晒后炒,有的说先晒再揉再炒,还有的说直接放微波炉里转两分钟。
  回家以后,我把茶叶放在一个镂空的大盘子上晒。过了一会,我闻的时候,发现茶叶的样子已经变得发黄发干了,还真有点“茶模茶样”了!我用手把茶叶放在盘子上揉,动作跟搓麻将的动作很相似。
  我迫不及待的把茶叶放到锅里,用筷子搅拌,一两分钟后,夹起来闻时茶叶已经变得干干的,弯弯曲曲。我抓了一把泡起来,一尝,味道很浓,满口都是茶香,回味令人感到很舒服。爸爸也试了一下,也认为不错。我开心极了,因为这个是全程都由我亲手制作的茶,而且味道又那么好,连老爸这个天天喝茶的人都赞不绝口。因此,这一小包的自制茶叶可以命名为“园园茶”(我的小名园园)。

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