今天我当家
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皖、巢湖市青山小学、四年级 翟歆荷
今天是星期六，我爸爸一大早就出去钓鱼去了，我妈妈去了巢湖，只有我一个人在家。
我写了半个小时的作业，我想玩一会电脑，我把电脑打开看动画片，时间过的`很快，不一会就到了十一点半了，我见时间不早，就想自己煮饭，我拿着淘米篮子到米缸那里量了三桶米，然后淘米，再把米倒进电饭煲里，倒上一些开水，把盖子盖好，插上电源，我又跑进去看动画片了，十二点的时候，饭煮好了，老爸还没有回来，我本来想让老爸回来炒菜的，现在只好我自己来炒了。
我想起妈妈走的时候告诉我篮子里有肉，我把肉从篮子里拿出来先洗一洗，再切好放进盆子，从冰箱里拿出两个鸡蛋，把蛋壳磕破，放在盆子里再加点山芋粉和肉搅在一起；我再把豆角折好放在篮子里；我再把一个大葫子的皮给削掉、切好、洗干净；我把锅准备好，放点油、打开电磁炉，再把豆角放进去炒，过两分钟放一点酱油，因为我的大意把豆角炒胡了，我赶紧把豆角倒了；接着我要烧汤，先把水倒进锅里，再把肉和鸡蛋放进去搅一搅，过一会就可以端上来了，不过就要放盐；还有炒葫子，要先把锅洗一洗在把油放进锅里，烧一会儿，再把葫子放进去，炒十几分钟放一点酱油，然后放点盐，就可以了。
我先在才觉的妈妈以前烧菜是很不容易的，这次我是第一次炒菜、第一次烧汤，也是第一次当家。
2010.7.17
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