妈妈做的年夜饭作文

时间:2021-07-09 15:20:39 妈妈 我要投稿

妈妈做的年夜饭作文(精选5篇)

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家整理的妈妈做的年夜饭作文(精选5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

妈妈做的年夜饭作文(精选5篇)

  妈妈做的年夜饭作文1

  那天我一起床,就开始帮妈妈做年夜饭。我问妈妈咱们做些什么?妈妈告诉我:“要先把饺子馅做好,再做……”听完后,我高兴极了,喊道:“那让我负责一些吧!”妈妈微笑着说:“好的!”

  妈妈告诉我的第一个任务就是——把白菜叶一片一片的剥下来。我接过大白菜,和妈妈开始分工合作,妈妈切肉,我剥白菜。我蹲在地上边剥边唱:“我剥大白菜呦,一片又一片,一片又一片……”

  大白菜在我灵巧的双手下很快就剥好了,可是,任务并不是到此结束。这不,我又开始干活了!我把大白菜整齐的放在案板上,左切又切,切的我手都麻了。切完之后,妈妈说白菜还要用盐腌一下,因为白菜里有很多水分,如果不把水弄出来,饺子就不好吃了。

  可是,功夫不负有心人,在妈妈的帮助下,我们很快就弄好了。可妈妈却还没闲着,一会儿放味精,一会儿放盐,然后搅拌均匀,饺子馅就彻底OK啦!趁妈妈不注意,我一会儿添一下饺子馅,一会儿又添一下。妈妈看见了,说:“一会儿就成口水馅了!”嘿嘿……我可真是个小馋猫!

  年夜饭很快就做好了!我们坐在桌子旁,有说有笑……

  通过这次帮妈妈做年夜饭使我体会到了做饭的不容易,也让我知道了新的知识。

  妈妈做的年夜饭作文2

  我妈妈有许多拿手菜,如:松仁玉米、花生猪脚、粉蒸肉、清炒虾仁…… 但是我觉得最好吃的还是那道鱼香肉丝。

  记得那是一个炎热的中午,妈妈心情特别好,妈妈问我:“盈盈,你想吃什么,吃不吃‘鱼香肉丝’呀?”我觉得这名怪新鲜的,就毫不犹豫的答应了。出于好奇我就亲眼目睹了妈妈的绝招——鱼香肉丝,我刚开始还以为里面有鱼,就问妈妈:“妈妈,这里面有鱼吗?”妈妈说:“没有,这只不过是它的名字罢了。”我说:“哦,原来是这样。”

  开始做准备工作了:妈妈熟练地将猪肉丝切好,放进碗中,加入干淀粉和精盐搅拌均匀;接着,又把木耳切成丝,红辣椒切成丝备用;然后,姜、蒜切成细末;葱切成葱花。

  妈妈开始做菜了。把肉丝放入锅中油滑,加入木耳丝,辣椒丝,胡萝卜丝大火翻炒,再撒入姜、葱、蒜,最后可加入肉一起小火炒。出锅后,再淋上酱汁。

  一道色、香、味俱全的“鱼香肉丝”就做好了,它的颜色有红、黄、黑、白四种。酸、甜、辣、咸四味兼备,而且还有十分高的营养价值。

  这就是我妈妈的拿手菜——鱼香肉丝!

  妈妈做的年夜饭作文3

  “年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”。每逢大年三十,家家户户都要吃年夜饭,年夜饭是团圆饭,也是喜庆饭,俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。

  饭要一口口吃,菜得一道道做,三十的早上,爸爸妈妈匆匆忙忙去超市买了许多菜,有活蹦乱跳的鱼虾,有横行霸道的大闸蟹,有金灿灿的小南瓜,有神气活现的大公鸡,有碧绿的橄榄菜,还有凉拌菜,看着这一堆的菜,就知道年夜饭够丰盛了。我在家可是小小艺术家,有着丰富的想象力,摆凉菜可是我拿手的,我把同一种凉菜摆在一个盘子里,每一盘尽量摆出新颖的造型。我把竹笋摆成一排排,起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盘子中央,上面盖上妈妈切好的鸡蛋饼,四周放上香菜,一朵向日葵就盛开了。把妈妈炸好的小黄鱼摆在盘子的右下方,把豆腐干切成细条,摆成一座龙门,哈,鲤鱼跳龙门了,最后把妈妈事先调好的汁子浇上,看着这一道道菜,红的红,绿的绿,黄的黄,不仅色彩搭配和谐,而且造型也很美,真让人垂涎三尺!

  八宝饭是年夜饭中必不可少的一道菜,我把从超市买来的半成品直接放在碗里蒸上半小时就行了,蒸汽腾腾,象征着来年的蒸蒸日上。厨房飘来一阵阵肉香,哇!是妈妈在炖我最爱吃鸡肉!掀开锅盖,就想拿筷子夹,可妈妈说:“现在还不行,鸡得慢慢地炖,平时随便做做,烧糊了也无所谓,但年夜饭讲究的就是过年的.那份虔诚的心呐!烧到最恰到好处才好!”我也只好咽咽口水,等待神圣的时刻到来。

  听,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。啊,年夜饭在每个人的心中永远是甜蜜的!

  妈妈做的年夜饭作文4

  到了除夕,我想大家都会想到放鞭炮。吃饭?不过年夜饭没那么好做,因为今年是我和妈妈一起做的年夜饭。

  那天一起床,我就开始帮妈妈做年夜饭。我问我妈我们该怎么办。我妈妈告诉我:“我们必须先做饺子馅,然后再做……”听完之后,我很开心,大喊:“让我来处理吧!”妈妈笑着说:“好吧!”

  我妈跟我说第一个任务是——把白菜叶子一片一片剥下来。我拿了白菜,我妈开始一起干活。我妈妈切肉,而我剥卷心菜。我蹲在地上一边剥一边唱:“我剥白菜,一个接一个,一个接一个……”

  小白菜在我灵巧的手下被迅速剥下,但任务并没有到此结束。不,我又开始工作了!我把大白菜整齐的放在案板上,左右切开,手都麻了。切好之后,我妈说白菜要加盐,因为白菜里面有很多水,不把水拿出来,饺子就不好吃了。

  然而,努力是有回报的,在我妈妈的帮助下,我们很快就完成了。但是我妈还没闲着,放一会味精和盐,然后搅拌均匀,饺子馅就完全OK了!趁我妈不注意,我加了一会饺子馅,然后又加了一遍。妈妈看到了,说:“很快就变成一口水了!”呵呵。我真的是一只小猫!

  年夜饭马上就好了!我们坐在桌旁,有说有笑……

  通过帮妈妈做年夜饭,我意识到做饭不容易,也学到了新知识。

  妈妈做的年夜饭作文5

  今天中午,一吃完中饭妈妈就要我把书赶紧看完,说等一会儿要到姥姥家去做年夜饭。我问妈妈什么叫年夜饭?妈妈说:“就是2011年最后一顿晚饭。”“噢”。

  到了姥姥家,我看到妈妈穿上围裙带好护袖,就像大头儿子小头爸爸里的围裙妈妈,我也靠上去跟妈妈说:“我也要。”“去别捣乱”妈妈不许。“妈妈我可以帮你,真的我不捣乱,我可以帮你摘菜,可以帮你递盘子。”妈妈看着我的眼睛无可奈可的点了点头“好吧”。

  我看见妈妈先把肉拿出来洗了洗切成小小一块一块的,把它放在锅里用水煮了一下又倒出来洗了。然后拿了葱、生姜放在油锅里并把肉也放进去了,到了酱油、黄酒,又翻了翻,过了一会儿倒了水就把锅盖上了。“去帮我把豌豆苗摘一下,去掉老叶子,只留顶上嫩芽”妈妈吩咐道。“好的”我大声的回答。接过妈妈递给我的一袋豌豆苗,拿上妈妈给的篮子就到客厅里,把东西放在桌子上就从袋子里拿出一根豌豆苗,先找出妈妈说的顶上嫩芽,但是又不知道掐多少,又跑到厨房问妈妈。妈妈把它一掐放在我的手里说“跟它一样就行了”。我把嫩芽小心的放在桌子的一边,掐一个和它比一下,掐一个和它比一下。一开始非常慢,后来才快了起来。过了好长时间我把豌豆苗拿给妈妈时,妈妈已经烧了好多菜了。妈妈接过豌豆苗,看了看说“还不错,再帮我把桌子收拾好,把酒、饮料和筷子、碗放到桌子上。”

  其实我已经开始厌烦了,我想看一会儿电视,还想着和表姐、表哥去放烟花。但是想到妈妈常说“做事要认真,坚持到底,不能虎头蛇尾。”只得叹口气坚持下去,把妈妈说是事一一做完。

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