暑假学炒菜作文

时间:2019-06-01 08:00:38 暑假 我要投稿

暑假学炒菜作文

  1暑假学炒菜作文

  在暑假里,每当看到妈妈回家的时候,工作得非常累,还要回家给我炒菜、做饭,厨房里的温度跟蒸笼差不多,妈妈脸上的汗珠大颗大颗的往下滴,作为女儿的我看在眼里,疼在心里,非常不忍心。我在心里暗暗地发誓,决定跟妈妈学做饭、炒菜,减轻一下妈妈的负担。

  中午妈妈买回来的豆角和棱瓜,我把心中的想法跟妈妈说了,妈妈高兴地答应了。

  妈妈在教我摘豆角的时候,厨房里虽然很热,但我还是愿意在这里,时时用毛巾擦着汗珠,摘完之后,妈妈洗菜,我刷锅。一会妈妈教我学切菜,妈妈告诉我切菜要领:切菜的时候,一定要小心手指头,手指头往里弯。我切完菜后,又切了一点葱、姜末。

  拧开炉子,先把锅子里的水珠烧干,再倒上油,油熟了以后,先放上葱、姜末,再放上豆角,翻一翻,再放盐,一定要适量地放!然后再均匀地翻几遍,妈妈说如果看着很干了,就再加上点水,不一会工夫,豆角就炒好了。我把它盛在盘子里,顺便夹了一点尝了尝,哇,真香啊!我赶紧把妈妈叫来也尝了尝,妈妈对我炒的这道菜大加赞赏,连连说:“很香,很香!”这时别提我的心里有多高兴了。

  这顿饭我们吃得非常愉快。我想以后只要我放学在家,我就把饭做好,把菜炒好,妈妈回家以后就可以吃着现成饭了,也不用那么累了,因为我学会了炒菜。

  2暑假学炒菜作文

  每当我吃着妈妈做得味道鲜美的饭菜时,总是想:要是我也会做饭、炒菜,那该有多么好啊!暑假的一天,我何不自己也露一手呢?于是,我就学着妈妈炒菜的样子,有模有样的做起了鸡蛋炒韭菜。

  先开始做准备工作。我先剥好大蒜,接着把它洗得一干二净,然后把它切的碎碎的。我小心翼翼的切着,生怕切到自己娇嫩的手指头。切完之后,我抓来一把韭菜,先洗干净再切,可是它们不听我的话,总是有几根切不到,这次我吸取了教训,先把他们弄弄好,再一刀一刀地切,总算切完了。我把切好的韭菜放在一个篮子里,然后又拿来两个鸡蛋,轻轻地在桌子边一磕,再慢慢用手去抠,蛋黄和蛋清流到了碗里。我再把鸡蛋搅拌均匀后,全部的准备工作就做好了。

  我开始进行下一道工序——做菜。我先打开煤气灶,往锅里倒上一点油,只听“嘶啦”一声,我吓得连忙躲到一旁,生怕油溅到我身上,恨不得找一条地缝钻进去,接着我又倒入韭菜,顺便把大蒜也给倒了进去,见韭菜熟了一半,又赶忙把搅拌好的鸡蛋倒进去,再用锅铲翻着韭菜,等鸡蛋熟了,又把鸡蛋弄碎,把熟透了的韭菜和鸡蛋拌好,拿了一个精致的小盘子盛好,我连忙拿来手机,拍了一张照片,作为永久的'纪念,正好爸爸回来了,尝了一下我炒的菜,竖起大拇指,连声赞叹:“真好吃!”我心里像吃了蜜一样甜。

  通过这次尝试做菜,我不仅学会了做菜,还明白了一个深刻的道理:只有勇于尝试,才会有进步。

  3暑假学炒菜作文

  暑假到现在我学会的本领不少,比如洗衣服、喂鸡、喂兔,做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。

  记得有一次,爸爸妈妈去上班,家里只有我一人,我想:爸妈为了我多么辛苦,我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。

  首先,我洗了几个西红柿,把它们切成小方块;然后,我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上,倒上油,等油过了,先把鸡蛋倒进锅里炒,等鸡蛋炒得差不多,再把西红柿倒进锅里,炒了几分钟,再把葱、辣椒,作料放进去,稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝,味道虽然不错,但没妈妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着,等爸爸妈妈回来。

  不一会儿,爸妈下班回来了,我给他们打好洗脸水,等他们洗完毕,我倒好了茶,端上花卷。妈妈准备进厨房,我说:“妈妈,你和爸爸为了我们是多么辛苦,今天我给你炒了一道菜,请尝尝!”说完,我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样子,听到爸妈的夸奖,我心里甜甜的,非常开心。

  通过学炒菜这件事,我明白了一个道理,只要勤学苦练,每一个人都能练出自己的绝活。

  4暑假学炒菜作文

  暑假的一天,我在家闲着,忽然想尝尝自己亲手炒的菜。于是我下定决心要学会炒菜。

  我走进厨房,看着这些炒菜要用的东西发呆,不知道这些东西该怎么用。我反反复复地回忆爸爸妈妈怎么用这些东西,可是怎么也想不起来了。我只好请教爸爸,爸爸一边演示一边说:“先洗一洗锅子,开电磁炉,再往锅子里倒入适当的油,过一会儿,再往锅子里倒入菜,然后用锅铲炒一炒,等菜差不多快熟了就开始放些酱油、盐等调料,最后菜熟了,就把炒好的菜装进盘子里,一盘菜就炒好了。”

  听了爸爸的讲述之后,我顿时胸有成竹,相信自己也一定能做到这些的。于是,我开始动手炒菜了。我照着爸爸的样子和说的方法一心一意地做起来。可是在放调料的时候,却不知份量该是多少。该放油了,倒了一点觉得少,又倒了些,好像又多放了。淘气的油宝宝还跳到我的脸上和手上,那感觉真是太痛了!那时,我就想要放弃,连锅铲都放下了。突然爸爸走过来说:“加油!坚持就是胜利!不能半途而废呀!”我听了爸爸说的话,心里又重新亮起了希望的光芒。

  我又一次拿起锅铲,认认真真地炒了起来。爸爸也紧张地站在我的旁边,一时提醒我放酱,一时告诉我翻菜。听着锅里劈里啪啦地响,看着青菜由硬变软,我开心地笑了。五分钟后,随着锅里冒出的白烟和扑鼻的菜香,我知道我成功了。闻着自己炒的菜香喷喷的,不禁口水直流,别提我心里有多高兴了!

  晚上,我吃着自己炒的菜,心里美滋滋的。

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