闲时茶叶蛋议论文

时间:2021-04-19 10:36:55 议论文 我要投稿

闲时茶叶蛋议论文

  人真是奇怪,忙的时候觉得累,一闲下来,又觉得无聊。幸亏,我还是很会利用时间,享受生活的人。呵呵-----

闲时茶叶蛋议论文

  工作以来,难得现在这么空,想想,觉得应该好好学学厨艺,也不枉为“良”家女子!哈,说干就干!第一个做什么呢?对了,茶叶蛋!自己最爱吃的,在柳州这么久,也没吃上正宗的茶叶蛋,自己做一次吧。让大家开开眼界。

  决定好做茶叶蛋时,已是半夜11点多,程序是怎样的?不知道啊。打电话给出差的妈妈吧,嗯,打!妈妈接到电话,笑得不行。说半夜三更的,做什么茶叶蛋呢。不过,难得女儿自己想动手,那就教吧。我一手拿电话,一手拿笔,认真记下每一道程序。

  第二天一大早,伟大的工程就开始了:我按照妈妈的吩咐 ,先把蛋煮熟了。另外一边,就开始切姜,泡几个干香菇,又拣了几个茴香。调料准备好后,装上大半锅水,把煮熟的'蛋稍微敲碎些,以便呆会煮时,容易进味。放进蛋后,一一加入调料。哦,差点忘记最重要的东西----茶叶。我翻出老家带来的碎茶叶,用一个小塑料袋装上,系紧后再用针戳上很多的小洞,这样是保证茶叶不掉出来的同时,又有茶叶味进入鸡蛋。最后浇上点酱油,放上几个小辣椒,洒上点盐,第一道工序就基本完成了。

  我把精心准备好的一锅蛋,放到煤气灶上,开始用小火来炖。妈妈说,小火慢慢炖,才能进味,吃起来才更香。不一会,水煮开了,整下房子里都洋溢着茶叶蛋的香味。哇,一定很好吃!

  十几分钟刚过,我就忍不住了,掀开了锅一看,简直让人垂涎三尺。正想取一个出来吃,突然想到妈妈说的话,小火慢慢炖至少三十分钟才算有点意思。提前吃了,就会大失所望的。我只好添点火啊水的,继续一边等待。

  终于熬到鸡蛋的色泽都变成褐色了,我小心地取出一个,迫不及待地尝了起来。嗯,香是够香,就是味还少了点。再煮煮吧,越久越香呢。手忙脚乱忙了一个上午,鸡蛋都快碎得不成样了。我才小心翼翼地一个一个拣起来出锅。这才算是,完成了这个伟大的工程。哦,忘了告诉大家,取出蛋后,还是要用煮过的料水泡着,想吃的时候就热一热,味道好极了!

  兴奋地叫大家品尝,没人理睬。哎,谁让我的下厨工夫已经让人绝望。不过,在我的软硬兼施下,还是有人勉强品尝。却料,大加赞赏。嘻,看那架式,应该是发自肺腑的好吃,确定不是拍马屁啦!

  哦,我也会做茶叶蛋啦!开心-----

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