厨艺作文400字

时间:2021-11-23 09:29:06 400字 我要投稿

厨艺作文400字6篇

  在日常的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编帮大家整理的厨艺作文400字6篇,希望对大家有所帮助。

厨艺作文400字6篇

厨艺作文400字 篇1

  我家有一个厨艺绝顶的厨师,那就是我的爸爸。他的厨艺可不一般,不管什么人都对他做的饭菜赞不绝口,所以我常常问他:“你的厨艺这么好,为什么不去做厨师呢?”可是,爸爸总是笑而不语。

  爸爸的厨艺就像妈妈这样挑剔的人都会赞不绝口。有一次,妈妈生病了,到医院检查,医生说是胃肠感冒,这段时间不能吃油腻的食物,只能喝粥。我听了想:这可怎么办呢?妈妈那挑剔的嘴和胃是最不愿意喝粥的。我正绞尽脑汁的想不出办法,可爸爸说:“不用急,我会让你妈妈喝粥的。”我半信半疑。因为,就是我外婆亲自煮的粥妈妈都不喝,何况是爸爸煮的。

  吃饭时,我看了爸爸煮的粥是皮蛋瘦肉粥,银白的肉在粥上泛着,白色的饭粒儿夹着黑色的皮蛋丁,碗的内侧有两根菠菜围绕,再一闻香气诱人啊!我迫不及待地尝了一口,呀!非常的香。这时,妈妈已经走进厨房,微笑着说:“谁煮的粥呀?这么香!”说着拿起勺子尝了一口,紧接着妈妈又把整碗粥都喝了,之后又喝了三碗。我现在非常佩服爸爸,因为他做饭不亚于大厨,我很自豪。

  爸爸厨艺高超,每次一回奶奶家,只要遇到亲朋好友,他们总会说:“大厨回来了,哪天上我家教我做一顿饭。”每到这时,我都会很自豪,因为我有一个厨神老爸。

厨艺作文400字 篇2

  要说起我的拿手厨艺,那非蛋炒饭莫属了。

  记得有一天傍晚,家里只有我一个人,我的肚子早已唱起了“空城计”。我搜罗了一下,发现家里有鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠和中午吃剩下的米饭。对呀!我可以做蛋炒饭。

  说干就干,我从冰箱中拿出三个鸡蛋,两根胡萝卜,两根火腿肠,一根黄瓜,从电饭煲里盛了一碗米饭。首先,我把胡萝卜和黄瓜洗好,再把他们去皮和火腿肠都切成小丁,然后把三个鸡蛋中的一个打到米饭里,用手抓匀。这样做是为了让饭和蛋液充分融合,炒出来的'米饭才滑嫩香甜。

  接着开火,把锅中的水分蒸干后就可以倒入少许的油。这时把剩下的两个鸡蛋打入锅中,不停地翻炒。由于鸡蛋中有水分,此时的锅里会发出“噼里啪啦”的响声,并不时溅出一些油星,所以一定要小心。待到鸡蛋凝固成块,我就把之前切好的蔬菜丁和火腿肠丁倒入锅中,继续翻炒。等到炒出香味后,把米饭倒入锅中,同时滴上几滴生抽提鲜,并来回翻炒至有米粒在锅中跳跃。最后,关火出锅。一道色、香、味俱全的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭,我的心里别提多高兴了!

  这就是我的拿手厨艺--蛋炒饭,希望你们也去尝试做一下吧!

厨艺作文400字 篇3

  因为实在太无聊了,妈妈决定教我们做菜。

  她决定先教我们最基本的煎鸡蛋,老明他吵着要先来,他说煎鸡蛋是他的基本操作,于是我只好让他先来。他先打了一个蛋,我万万没有想到他竟然只用一个鸡蛋就打出了一手好蛋,但看来老明一定在家苦练过,上次我用了四个鸡蛋才打出来了一手好蛋。

  然而他接下来的表现却让我大跌眼镜。他把蛋打到锅里后,为了防止油溅到他的脸上,竟然还戴了个口罩和帽子,后来蛋都要煎黑了,他才如梦方醒,立马翻面,而且他拿着铲子准备把蛋拿出来的时候,那个蛋险些被他的铲子切成两半,而且黄蛋液从里面流了出来。哎,本来好端端的一个鸡蛋硬是被他间成了个“四不像”,而且有些地方已经被煎黑了,味道就更不要说了。

  轮到我了,我虽然打了三个蛋才打出了一手好蛋,但是,我翻面,出锅的时机都把握得非常好。虽然煎出来的味道不太好吃,甚至有点苦,但至少比老明煎的好。可惜我浪费了两个鸡蛋。

  哎,我看老明的厨艺比较差,但是吹牛技术很厉害,希望他以后能有所进步。

厨艺作文400字 篇4

  舅舅虽算不上宾馆酒店的大厨,但他的厨艺也十分了得。他烧的菜特别香,等我周末,一到家,他就给我发“特别福利”,让我一饱口福,我成了他的“铁杆粉丝”。为了看清舅舅烧菜的底细,我决定亲自跟舅舅下厨,看个究竟。

  舅舅在我面前也不保守。他爽快地答应了我的请求。撸起袖子,“大厨”就开始登场了。他有些得意地跟我说:“我给你来个‘油焖白菜’嘛!”我说,好嘞。只见舅舅先把白菜叶子一片一片摘下来,取的都是白白胖胖的叶子,“原料一定要好,老叶子就不要了。”他边摘边说。用水把它们一片片清洗干净,再用刀把它们切碎,然后再把其他佐料备好,准备工作就完成了。

  接着,舅舅开始烧菜了,只见他打开油烟机,点燃煤气灶。等炒锅烧热,倒了一些花生油,油在锅里噼里啪啦热闹起来。“油要煎一会儿,但是又不能煎得太久,太久了,油就变黑了,炒出来的菜就不好吃。”舅舅又像师傅一样指点着我。过了一会儿,油开了。他让我把白菜一点一点放进锅。白白的白菜渐渐变黄,舅舅洒下一些盐,又倒了一点酱油,白菜又变成有一点红色。这时,舅舅用锅铲把它们翻来覆去,过了一会儿,整个厨房都弥漫着诱人的香味。舅舅把它们盛到碗里,一道香喷喷的的“油焖白菜”就做好了。

  我把舅舅的“作品”端到桌上,看到颜色真鲜艳,黄黄的。我早已垂涎三尺了,我忍住不抢先吃了一口。脆脆的,味道真香呀,可以说是色香味俱全,彻底把我征服了!

厨艺作文400字 篇5

  “柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒花”,在烧菜时,妈妈常说着这耳熟能详的顺口溜。

  妈妈是个餐饮爱好者,常常自己做饭菜。因此,一条粉色的围裙和厚厚的手套,是最常见的搭配。一双水灵灵的眼睛和嗅觉灵敏的鼻子,都是烧出好菜的重要"工具",一只粗粗的右手比左手粗很多,或许是因为右手常常颠锅的缘故吧。

  这次,他又开始烧菜了。弟弟迅速地跑到了厨房。"哇!妈妈竟然在颠锅!"我好奇极了,也走到了厨房。突然,妈妈把锅的前缘往上一掀,菜纷纷飞起来,在空中翻腾仿佛是一个个舞者,在空中跳舞。我惊呆了,当菜像天女散花般落下来时,她微微转体,大臂小臂曲成了120度,并稍稍地把锅的前端往上侵了一点。"啪!"菜仿佛和锅有引力似的,竟全都落回了锅里,发出了清脆的响声。

  我们俩在一旁看得目瞪口呆,坐在地上一时间说不出话来。

  不过,她的厨艺神功可不止于此。"咯噔!"厨房里又传来了声响,原来,她正揉着大面团,她手握擀面杖,双手发力,那桌面在她"力拔山兮"的双手挤压之下,与瓷板来了个亲密接触,发出"咯噔"的声音。没过多久,面团便像皮球一样,圆滚滚的了。

  妈妈这高超的厨艺,可真是无"菜"不能啊!不然,怎能满足我们这挑剔的味蕾呢?

厨艺作文400字 篇6

  星期六中午,妈妈在厨房做饭,我和爸爸、弟弟在看电视,我和爸爸闻到了妈妈做的菜的气味。爸爸说:“老婆,你的手艺可变的越来越差了呀!”爸爸又说:“咱们来一场厨PK,儿子做裁判,赢了的就拿金锅铲,输了的就拿银锅铲。”我从沙发上跳下来说:“我也参加,让弟弟做裁判。”妈妈说:“那我们谁倒数第一就拿木锅铲。”我们一致同意。

  PK开始了,妈做的是水果沙拉,爸爸做的是回锅肉,我做长寿面,我们一家人激烈的开始PK了,妈妈赶紧打开厨柜找水果,爸爸在细工巧匠的切肉,我嘛,就在和面。妈妈找来水查后赶紧忙了起来。坐在旁边的弟弟口水都流了三尺长了!我偷偷把妈妈的糖拿过来,再换成盐放回去。趁爸爸上厕所的时间把锅里的油倒了,再放了一些鲜橙多果汁进去,还放点糖。我们三个人的菜都终于完成了。弟弟一尝妈妈的说;“太咸了。”尝爸爸的说太甜还有点酸。一尝我的又说:“味道好极了。”爸爸妈妈都说:“不可能吧!”一尝自己的都鸦雀无声了。我成了第一名拿到了金锅铲。

  妈妈和爸都不甘心,于是一起寻找看看我耍的什么把戏,最后妈妈发现自己放的糖被我拿了,爸爸发现果汁少了。所以我又成了最后一名,只能拿到木锅铲。

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