【必备】民俗作文十篇
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编整理的民俗作文10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
民俗作文 篇1
汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。
主食
米食和面食是汉族主食的两大类型，南方和北方种植稻类地区，以米食为主，种植小麦地区则以面食为主，此外，各地的其他粮食作物，例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。汉族主食的制作方法丰富多采，米面制品，各不少于数百种。现在，中国东南方仍以米食为主，大米制品种类繁多，如米饭、米糕、米粥、米团、米面、糍饭、汤圆、粽子等；东北、西北、华北则以面食为主，馒头、包子、面条、烙饼、馅饼、饺子等都为日常喜爱食物，其他如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏过桥面等都是有名的面制风味食品。
菜肴
汉族在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型，是因为受到多方面的条件影响。首先是原料出产的地方特色，例如东南沿海的各种海味食品，北方山林的各种山珍野味，广东一带民间的蛇餐蛇宴。其次，还要受到生活环境和口味的制约。人们常把汉族和其他有关民族的食俗口味概括为“南甜、北咸、东辣、西酸”。虽然过于笼统，并不准确，但也反映出带有区域性的某些口味的差异和区别。再次，各地的调制方法，包括配料、刀工、火候、调味、烹调技术的不同要求和特点，都是形成菜肴类型的重要因素。
各地在民间口味的基础上逐步发展为有特色的地区性的菜肴类型，最后发展成为较有代表性的菜系。汇成汉族饮食文化的洋洋大观。
八大菜系
中国是一个历史悠久、幅员辽阔的多民族国家。由于气候、物产和风俗习惯的差异，各地区、各民族人民的饮食原料、烹饪方法、口味爱好也不同，因而形成很多各具特色的地方菜系。
地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的。每个菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜，就是融合满、蒙、回、汉等民族菜肴发展起来的菜系。一个主要的菜系，往往又派生出几个分支，如粤菜就有广州、潮州、东江等地方菜。中国的大菜系究竟有多少？至今仍众说纷纭，莫衷一是。有四大菜系说、八大菜系说，也有十大、十二大菜系说。其中公认的有四大菜系，即川菜、鲁菜、粤菜和苏菜，其他比较著名的还有京菜、沪菜、闽菜、湘菜、浙菜、徽菜等。
“川菜”是四川菜系的简称，以成都风味为正宗，还包括重庆、乐山、江津、合川等地方菜。川菜选料讲究，操作精细，品种繁多，风味独特，鸡、鸭、肉类多，鱼类较少。素以豆瓣酱、糟辣椒、花椒、红油、蒜泥、陈皮、香醋为主要调味品。口味的基本特点是酸、甜、麻、辣、香，油重，味浓，具有浓厚的四川乡土气息。主要调味方法有干烧、干煸、鱼香、酸辣、椒麻、怪味、红油等。传统名菜有樟茶鸭子、香酥鸡、麻婆豆腐、宫保鸡丁、怪味鸡、干烧鱼翅、干煸鳝鱼、鱼香肉丝、回锅肉等。
“鲁”是山东菜系的简称，主要由济南和胶东两地的地方菜发展而成。其特点是选料考究，刀工精细，调味适中，工于火候。烹调技法以爆、炒、烧、炸、熘、焖、扒等见长。调味中多咸、鲜、酸、辣、五香、酱香、葱香、蒜香等味。色泽上讲究明汁亮芡，擅长用糖色调色，故菜肴色彩鲜艳，多呈金黄色或枣红色。传统名菜有九转大肠、汤爆双脆、德州扒鸡、奶汤鱼肚等。
“粤菜”是广东菜系的简称，由广州、潮州、东江等地方菜发展而成。其基本特点是选料精细，原料和调味品种类繁多。动物性原料除鸡鸭鱼虾外，还擅长使用蛇、狸、狗、猴等野生动物。烹调技法上吸取了西方菜肴之特长，擅长煎、炸、炒、焗、炖等。口味以清淡、生脆、爽口著称。传统名菜：烤乳猪、盐焗鸡、脆皮鸡、蚝油牛肉、生炆狗肉、豹烩三蛇等。
“苏菜”是江苏菜系的简称，是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的。其特点是选料严谨，做工精细，配色协调，造型美观逼真。以烹制河鲜、湖蟹、菜蔬见长。烹调方法擅长炖、焖、蒸、烧、炒等，着重用汤，讲究原汁原味。风味特点是清鲜、滑嫩、爽脆，肥而不腻，淡而不薄。传统名菜有蟹粉狮子头、松鼠桂鱼、荷包鲫鱼、拆烩鲢鱼头、脆鳝、凤鸡、煮干丝等。
民俗作文 篇2
冬至节气早过了，天气异常阴冷，一连好几天，难得见太阳。田地里的活早就歇了，人们猫在家里，也懒得出去。这些日子里，最要紧的事就是打糍粑。
打糍粑是平常农家的大事，也是喜事，打完糍粑就意味着要过年了。父亲老早就说，机器打的糍粑有股子铁腥味，不好吃。今年年成好，把大伯二伯、三叔四父都请来，一家人都出把力气——自己打。
我长这么大了，还从来没有见过自己打糍粑，特别好奇，于是天天跟着父亲，看他在忙啥。
石头凿成的粑缸是现成的，就在老屋的门背后卧着。父亲早就将它清理出来，并洗得干干净净；当他满怀希望爬上堂屋的倒楼。翻出那些不知何年何月用过的粑棍时，才发现那些木头棍子早就烂得不堪用力；不过这也难不倒父亲，父亲本就是一个半边把式的木匠。他找出他的大锯、刨子，不到半天工夫，六根用桑树新做的粑棍就妥妥当当了。
白得像雪一样的糯米被母亲淘洗干净。父亲一边把一个人也难以抱得过来的'木甑架在上满水的锅里，一边让我在灶下使劲地往灶膛里塞着棉秆、劈材，灶膛里一片光亮，红红的火苗扑哧扑哧地舔着黑乎乎的锅底，时而冲出灶口，差点就烧到了我的眉毛。锅里的水很快开了，腾腾地冒着热气，母亲挽起袖口，用铁瓢一瓢一瓢地把糯米舀进去，最后用木锅盖盖好！
粑缸被移到了堂屋的中间，大伯二伯、三叔四父都脱了棉袄，拿起粑棍，摩拳擦掌；米饭蒸好了，叔辈们抬出饭甑，将米饭倒人粑缸中，大家围着粑缸一阵乱摁；摁了一阵，大家又围起来左转一转，右转一转，末了又是一阵乱摁。
粑终于摁好了，父亲从面盆里取出浸过水的白麻布，将粑缸中的粑扯成一团一团的，搁在案板上。案板上早就铺好一层炒米粉，案子里面还搁着糖罐。我知道，这先揉出来的糍粑包上糖是要敬神敬客和送给左邻右合的。到淀粉拿上来的时候，揉出来的糍粑才是留着过年及平时享用的。
大伯二伯、三叔四父，人多力量大，揉的揉，摁的摁，一甑米饭很快就变成了案板上大大小小、一块又一块的糍粑，让人的心里觉得惬意和满足！
屋外寒风冽冽，屋内红红火火，我想，这也许就是农家日子的味道吧！
民俗作文 篇3
龙舟竞速，艾香阵阵，粽香十里，这就是我最喜欢的节日：端午节，而我最喜欢的端午习俗当然数赛龙舟啦！
每到端午节，家乡总是会举行热闹非凡的龙舟大赛，这令我感觉很奇怪，端午节为什么一定要赛龙舟呢？妈妈告诉我，传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去寻找屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年的五月五日，人们就以赛龙舟形式来纪念他们。也借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。从此，端午赛龙舟便成为了一个风俗，一直流传至今。
去年端午节，我有幸能去现场感受了一番龙舟别样的风味。
我们早早地来到湖坝上，本以为我们抢占先机，可以寻个好位置，不曾想，湖坝上早已挤满了前来观看比赛的人，真可谓人山人海。从上往下望，到处人头攒动，有带帽子的，有撑花伞的，就像是随风逐波的麦浪，看来这炎炎夏日也抵挡不了人们的热情啊！
我好不容易找到一个位置静静等候比赛开始。盼啊盼，比赛终于在人们的翘首以待中终于开始了。选手们个个意气风发，头上腰上各缠着一块红布，在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起，一架架龙舟便如一支支离弦的利箭，在本平静无波的河上来去如飞，激起了一圈一圈的波纹。两岸看龙舟的人都大声呐喊，有的还把家中的锣鼓都拿出来，重重敲打助威，更有好事的年轻人把事先准备好的“连环响”鞭炮挂到树上点燃。一时间，呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一起，在河面上回荡，震耳欲聋。
那些龙舟纷纷你追我赶，争先恐后地奔向终点。选手们奋勇挥桨，动作整齐划一，坚实的肌肉随着动作一起一伏，额上布满的汗珠反射着太阳的光辉。击鼓的人更是兴奋异常，身体一蹲一起，双槌齐下，恨不得把全身的力气都使上去，让人担心那鼓会不会被敲破。赛到紧张处，更是精彩异常。鼓点越来越急，摇板入水的节奏也在加快。只见两只龙舟齐头并进，力争上游，谁也不让着谁。选手紧张，观众的心也跟着悬了起来，岸上的呼声一阵盖过一阵。待到分出胜负，又是一阵的欢呼声夹杂几声懊丧的叹息声。
比赛结束了，人们依依不舍地离开了比赛场地，湖面又恢复了往日的平静。
龙舟比赛可真是多姿多彩啊！
民俗作文 篇4
年，是灶神爷升天的日子。人们杀鸡宰鹅祭拜灶神爷，企盼在新的一年里衣食无忧。
腊月二十五左右，人们必须选出一天来把家里打扫得一尘不染。此外，人们还要买菜，割肉和准备年货。
除夕，是春节的第一个高潮，鞭炮声日夜不绝，家家赶做年菜，到处是酒肉的香味，街上飘着一股烟火和酒肉的香味。人们在门口贴上新的对联，屋子里贴满了各色的年画。人们到了晚上还要吃团圆饭，在外边做事的人，必须要赶回来。此外，大人们是要看《春节联欢晚会》的，小孩子们燃放烟花，真是快乐的时光。
正月初一，春节有一个高潮到了。大街上的店铺不但不关门，还有许多小贩在大街两旁摆了摊，人们从四面八方赶来，三个一伙，五
民俗作文 篇5
瑶族人民饶有风趣的民俗有“挂袋子”。客人到了瑶族的人的人家中，只要把随身带的包或袋子往堂屋的正柱上一挂，主人就知道客人要留下来用餐，都不用事先说明，主人自然会把客人留下了就餐，如果不懂这个规矩，老把包或袋子放在身边，主人就认为你还要去别的地方，吃饭往往落空。
在达山瑶中，去别人家吃饭，主人家会敬客人三杯酒名曰：“一碗疏，二碗亲，三碗见真心”。
客人一般到主人家做客时，主人家就会把金黄厚实的腊肉为上品，吃饭时主人会把大块大块的腊肉往客人的碗里夹。
瑶族普遍禁食狗肉，猫肉，蛙肉，凡是生产过的妇女头几天是不能吃猪油的。
到瑶族人家做客，吃饭时桌位也很讲究，一般是老人和客人坐头几位，一些瑶族人还会把鸡冠给客人，老人给客人敬酒，其实是一种尊贵。
瑶族人的民风民俗还有很多，大家可以走一走，看一看，瑶族人天性好客会热情接待你的。
民俗作文 篇6
我们中国有很多有趣的节日，如：春节、清明节、端午节、七夕节等等。但我最喜欢的还是八月十五的中秋节，因为中秋节有吃月饼的习俗，所以我喜欢这个节日。
节日那天，我兴高采烈的和爸爸、妈妈一起回到乡下老家和爷爷奶奶一起过节，我们买了一盒月饼，月饼的种类还真多呀！有红豆味、绿豆味、蛋黄白莲蓉、五仁味、水果味等等，馋得我口水都快流下来了，妈妈说到晚上边赏月边吃月饼会更有情调。
盼星星，盼月亮终于把晚上给盼来了，我们一家人坐在桌旁边品尝月饼边赏月，哇！今天晚上的月亮可真圆啊！美丽而皎洁的月亮就像一个很大的玉盘。看到月亮想起了嫦娥奔月的传说，我便要求奶奶给我讲一讲嫦娥奔月的传说。奶奶说：“因为在很久很久以前，嫦娥是后羿的妻子，后羿得到一颗可以长生不老的仙丹，于是他把仙丹交给嫦娥，然后一个坏人知道了，他就去抢嫦娥的仙丹，他追着嫦娥死死不放，眼看就要追上，嫦娥不得不吞下仙丹，马上，她便身轻如燕，飘出窗口，直上云宵。因为思念后羿，他就留在离地球最近的月亮上停下来。”我听了恍然大悟，原来还有一个这么凄美的传说，看着天空高挂的月亮，仿佛真的看到了里面的嫦娥仙子。
月亮是圆圆的，象征着团圆，月饼也是圆圆的，也象征着团圆，这个中秋节让我们一家人聚在了一起，一起品品月饼赏月，一起说说笑笑，我觉得我们真幸福。我喜欢中秋节！
民俗作文 篇7
1. 文章有条理地记叙了采石矶一日游的经历，表现了小作者心中的留恋和难忘。
2. 按照游览顺序，作者依次描写了汽渡太白楼三元洞广济寺等景观，突出了不同景观的特点，字里行间流露出对一路风景见闻的新奇感受。
3. 值得一提的是，小作者能运用多句诗词来表达心中的感受，真的实属难得。希望你能继续加油!
4. 能过合理的想象反映出意味深长的哲理…行文流畅简洁充分发挥了自己的想像力是一篇不错的…文章清逸婉丽流畅连贯尤其人物语言幽默风趣再加上一些精妙词语的使用无形中为文章增添了不少情趣
5. 全文可圈可点的佳句不少给文章增添了些文学情趣
6. 本文在故事情节上或许并无特别之吸引人之处但仍不失为一篇成功之作其一较好地刻画了角色的形象其二语言生动丰富生活气息浓起到了良好的表情达意之效果
7. 文章以…为结尾言简意赅其味无穷
8. 全文叙事集中不枝不蔓语言朴实流畅感情真挚感人
9. 通过丰富人物的语言和动作衬托出人物的思想品质文章想象合情合理叙述自然生动结构紧凑衔接自然连贯中心突出
10. 语言朴素中心明确构思合理行文层次清楚
民俗作文 篇8
傣族又称摆夷族散居于云南的大部分地方。傣族民居与其他少数民族的民居大有不同。傣族的居民建筑以竹楼为主上下两层，以木、竹做桩、楼板、墙壁，房顶覆以茅草、瓦块，上层栖人，下养家畜、堆放农具或其他物品。
傣族人的服饰也很有特色。傣族男子一般上穿无领对襟袖衫，下穿长管裤，以白布或蓝布包头。傣族女子的服饰各地有较大差异，但基本上都以束发、筒裙和短衫为共同特征。筒裙长到脚面，衣衫紧而短，下摆仅及腰际，袖子却又长又窄。
傣族的小吃也有当地的特色。傣族以大米为主食,喜爱糯米，最具特色是竹筒饭。傣族还有许多特色烧烤如，香茅草烤鱼，是一道傣族风味菜。一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，烤后鱼香四溢。真是让人垂涎挂齿！
傣族最重要的节日要数泼水节了，泼水节其实是傣族的新年，是西双版纳最隆重的传统节日之一，一般在清明节前后举行。
民俗作文 篇9
3月1日，神奇小队在吴山广场河坊街举行了“火红楼道火样情，中华文明我继承”的活动。一开始，大家一起聚在一起，注意力都不在寻访上，而是对着一些玩具出了神。但走在何坊街上，各处商埔林立，到处都有新奇的玩意，走了不一会儿，我们就发现了桂花酥，只见两个正壮年的男子，一人一锤的在捶打桂花酥，越打越薄，不会儿一块桂花酥就成了，在我们不停的要求下，他们让我们也参与捶打桂花酥。我们一个一个轮流，你捶一下，我捶一下，一块桂花酥就完成了。
接下来，我们就发现了一个吹糖人的老爷爷，我们看到了一些带颜色的麦芽糖，在老爷爷的手下听话地变成了一只只羊、一只只鸡，以及各式各样的动物。老爷爷说这是他从他师傅那学来的，要吹成小动物，可不是一件容易的事，吹的气不能太大，太少了，要均匀的控制。然后他说可以让我们也试一些简单的吹法。陈书颢想吹一匹马，但是因为难度太大，老爷爷让他吹成了一个葫芦，哈哈，他还为此不高兴呢，但这传统的手艺也不是我们一学就会的呀，吹成一个葫芦已经不错啦。
传统的文化还有很多很多，等待着我们去慢慢发现，并继承它们，让这些传统的东西一代一代传下去！
民俗作文 篇10
一弯新月升起了，淡淡的月光，繁星满天，忽明忽暗，夜风吹在脸上凉凉的。传来一股清香，那香，诱人，往东边一瞧，是柚子树传来的香味，那香，在空气中酝酿着，带些青草味，闻后使人头脑醒目。
每逢年三十，便是这香味最浓之时，而这，也是因为那民俗。
每每年三十晚，我们家总要用柚子叶水冲凉，而它，也是有讲究的。
1、必用自家种的柚子叶八片；
2、必须自己在外摆锅架铁烧水；
3、烧火必用荔枝柴；
4、荔枝柴必须自己上山拾回来。
想到这，忽然记起来，荔枝柴还没有上山拾，可现在已到傍晚，天色已晚，但凭爸爸的一句话：这柴，必须去拾，就算再黑也不可以坏了民俗。于是我就跟爸爸上山拾柴了。
刚入山，那黑漆漆的一片，让我提心吊胆，再加上山上还有许多虫子，爸爸让我在这等，可我担心爸爸，便随爸爸一起上山了，虽然我知道爸爸可以保护我，但心还是乱如麻，背冒一身冷汗。吱咔呀！吓死我了，不过还算有惊无险，是一个树枝。
很快，我们便走到了山里头，这里面的树叶密密麻麻的，连月光都射不进来，这时，我才感觉到了原来眼前还有一束光，那是手电筒发出来的，这一束光，照亮了黑暗，犹如照亮了整片树林，温暖着我的心。很快，我们便拾够了荔枝柴，便马上赶回了家。
而那一身冷汗，也随着火焰的燃烧而消失。
在家里，妈妈摘下八片柚子叶，而柚子叶：长为爱心形，一片叶子有两个爱心。而八片叶子，寓意为：大吉大利，心心相印。
由于晚上的荔枝柴有点湿，所以要用火热一下后，便可以使用了，那荔枝柴烧出的缕缕炊烟，缓升上空，而那炊烟，承载的是祖祖代代们的爱。
很快，柚子叶，已从青而泛黄，水也开了。月光，繁星，为祖先们寻找回家的路。
打了水，回到洗手间里，满是油子叶的清香，沐浴着，迎来新的一年，获得成长，不再为过去而烦恼，只为现在的幸福而骄傲。
一轮新月是一艘小船，承载着我们大大小小的爱，还有传承（无论什么困难，都不得已阻挠。）
淡淡的月光，在繁星的衬托下，更加耀眼，夜风是暖的，而这样的习俗，定会得到传承，永不遗失。
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