走进家乡醋文化作文500字三篇

家乡 时间:2018-08-14 我要投稿
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  【第1篇】

  说起镇江的“三怪”,大家一定都很了解吧,为了让我们更加了解“三怪”之一香醋,最近学校组织我们去镇江醋文化博物馆春游。

  大约坐了半个多小时的车,我们来到了醋文化博物馆。站在博物馆前,我第一眼便看见牌子上金光闪闪的大字:醋文化博物馆。我们排队依次进入博物馆,刚一进门一股浓浓的醋味便扑鼻而来,那味道酸酸的。我们随着讲解员姐姐往里走,我一边看看墙上的介绍,一边细细地听着讲解员姐姐的解说。我明白了醋是经过固体分层发酵及酿酒、制醅、淋醋三大过程,总共有40多道工序。看到这里,我不禁感叹道:“哇!做醋好复杂呀!”

  突然,我看见了一个铜色的雕像。那是一位老爷爷,他手里拿着工具正在酿醋。在他的身旁有一个用来盛醋的罐子,又有点像我们见过的那种酒缸。再看看老人虽然累得满头大汗,但看着自己酿出的醋,脸上不禁露出了一丝欣慰的笑容。

  走着走着,迎面扑来一丝酸味。呀!好酸。这跟刚进博物馆时的酸味截然不同,在酸的同时,甚至有点刺鼻,我赶紧捂住鼻子。仔细一看,原来到了酿醋的作坊里,这里很暗,同学们走得更加小心了。作坊空间很大,地面上排了3排大大的缸,缸里有米和麦麸。四周有各种酿醋的工具。忽然,一位同学叫了起来:“看!那是真的还是假的?”随着他的叫声,大家纷纷望过去。只见一个穿着长袍的“男人”正一动不动地坐在椅子上,过了好半天,他都没有动,我这才知道那是个蜡像。不过那可做得真像啊!他大概就是这间作坊的“主人”吧。

  最后,大家又参观了陈列馆,看到了来自10多个国家的数百个醋产品后才依依不舍地离开博物馆。

  这次春游,我受益匪浅。以后有机会一定要再到这里参观。

  【第2篇】

  这次春游,我们去了“镇江醋文化博物馆”。尽管生活在镇江香醋的故乡,但我们还是第一次参观这座目前国内第一个综合展示醋文化的博物馆。

  站在镇江醋文化博物馆的大门口,我一眼便看见博物馆的外形:白墙黛瓦,檐角飞扬。“这朴素典雅的建筑难道就是博物馆吗?这分明是一幢江南民居嘛。”我思索着,奇怪和疑惑占据了脑海中的每一个角落。不知不觉中,我已和同学们走进了馆内:眼前声、光、电等现代化手段展示出的家乡山水风情和博物馆的外观形成了强烈的对比,大家都被深深地吸引了,纷纷拿起了相机拍个不停。

  不一会儿,我们便来到古朴凝重,充满岁月沧桑的老作坊,在这里,我们看到了上世纪二三十年代的酿醋工艺。走近木制的酿醋工具,我们便闻到了一股酒酿味,面对我们的不解,讲解员娓娓道来,原来醋的原材料是米,发酵后变为酒酿,经加工再变为醋的,我们都全神贯注地听讲解员讲解着。

  离开古色古香的老作坊,我们来到了现代化的影视厅。原来这里可是电视连续剧《血色沉香》的拍摄基地,怪不得这个博物馆如此具有江南民居特色。《血色沉香》带我们回到恒顺人当初创业的艰辛岁月。

  来到陈列馆,扑面可见恒顺醋坊的历历往事,穿越历史长廊,我们感受着民族企业走过的艰辛历程。紧接着讲解员带我们看了恒顺集团的规划沙盘,它向我们展示了现代恒顺人的梦想以及他们走出镇江走向世界的信心和勇气。

  参观了镇江醋文化博物馆,我不仅了解了家乡特产的悠久历史,也看到了家乡现代化前进的步伐,一种责任感油然而生。

  【第3篇】

  明媚的阳光,新鲜的空气,嫩绿的树叶……似乎都在欢迎同学们放飞的心情。今天学校组织了全体同学去镇江醋文化馆,开展了“走进家乡醋文化”的社会实践活动。

  我们在中巴车里颠簸了好一会儿,终于到了大家充满好奇的醋文化馆。一进大门,一股淡淡的醋香扑面而来。站在队伍的后面,只能隐隐听见导游的声音,于是环顾四周:这儿的房屋全都是仿古建筑物。三角形的屋脊,一尘不染的墙壁,郁郁葱葱的花园,全都透出一种扑朔迷离的古色古香。我惊奇的发现,右手边的草地上有许多排列整齐的棕黑色大罐子,我猜测那里面一定盛满了醋。

  我顺着人流往前走,手里拿着早已蓄势待发的照相机。咦,那是什么东西?我快步走到一个玻璃罩前,里面有一块小牌子。经仔细阅读我知道了那些是古时候制醋的工具,我赶紧用相机拍了下来。再往前走便到了一个长廊。墙上有各种可以用醋制成的镇江名菜,看了让人垂涎三尺。出了长廊,沿着木头楼梯,我慢慢走了上去,醋的气味似乎突然变重了,来到屋里我才明白,这儿正是酿制醋的地方。这一堆一堆的米和谷糠,最后竟能变成酸香可口的醋,真是不可思议!脚下踩着不知是水还是醋的液体出了门。

  在去新区广场的路上,我想着刚才的所见所闻不由得敬佩我国古代劳动人民,他们是多么聪明呀,竟能用粮食制出现在闻名世界的醋。这看似普通的醋是多少人智慧和汗水的结晶?

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