元宵节包汤圆的日记500字

时间:2018-07-14 17:04:13 日记 我要投稿

元宵节包汤圆的日记500字

  篇一:迎元宵包汤圆

  周日我们在杭州图书馆包汤圆。

元宵节包汤圆的日记500字

  在包汤圆之前,我们先洗手,要不然汤圆是没有人敢吃的,然后去领一袋糯米粉和芝麻馅,等待着做汤圆。接下来是由祐康食品公司的阿姨给我们介绍如何制作汤圆,首先馅要选薄芝麻,因为薄的容易打碎而且很香,打碎的时候可以加点糖,这样打起来不容易卡住,家里如果没有打碎机就用擀面杖放在菜板上慢慢磨,这样比较费力。

  下面我们开始和面,和面水量要适中,面粉太软太硬汤圆都无法包。我按照阿姨说的水量倒下去,可发现太干了,然后又加了点水。就开始用手揉面粉了,揉好了,我和妈妈分工合作。她把馅一个个搓好,我来包汤圆,我先搓一个圆圆的面粉团,然后把它放在掌心弄平,把馅放进去,可做起来不是这么容易的,一包馅要露出来,白白的汤圆都黑黑的,不干净了。第二次,馅少一点,果然包起来不容易露出来。

  当我有点成功感的时候,祐康食品公司的叔叔却说汤圆的馅太小了,他们要求汤圆包的又小馅又多,这个难度真高。后来我又试了几个,馅还是会露出来,我慢慢的琢磨,发现馅放进去包的那一瞬间是最关键,要把馅牢牢的包在里面,不让它逃出来就可以了,慢慢的熟练了起来,在包的过程中面粉干了好几次,我又加了好几次水,最后面粉全部包完。你瞧这就是我的汤圆,虽然大小不一、卖相不好但却是我的辛勤劳动成果,煮起来吃的特别香甜。

  最后祝大家元宵节快乐!

  篇二:元宵节包汤圆

  元宵节晚上,我们家要包汤圆。我很高兴,就让妈妈教我包汤圆,妈妈同意了。我看着妈妈把汤圆粉用温水和好,然后将一团和好的汤圆粉压成扁扁的圆形,将一些黑芝麻馅放在中间,最后将它包住,放在手心里滚来滚去,一个圆圆的汤圆就包好了,妈妈把它轻轻地放在撒满汤圆粉的一个大盘子里。

  我看完后满不在乎,说:“这么简单呀,我一看就会!”我照着妈妈的办法,先将汤圆皮捏成薄薄的一个片,将芝麻馅放在汤圆皮上,包的时候我用力一捏,馅全出来了。我一看泄了气,决定不干了。妈妈:“一个没包好,再包一个,世上无难事,只怕有心人嘛!”妈妈让我不要放太多的'馅,手不要捏的太紧。于是,我按照妈妈教我的方法又包了起来,一个又一个,馅已经很少往外跑了。紧接着我又发现一个问题,在捏皮时总是有些地方有点干,我加快了速度,尽量让它多保留一些水分。经过精心地学习,我终于包出了合格的汤圆。

  晚上吃着自己包的汤圆,看着窗外绚丽的烟花,我心里美滋滋的。因为这甜美的汤圆也有我的一份功劳呀!

  篇三:元宵节包汤圆

  元宵夜,我们一家人围在一起包汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不同!你瞧,多可爱呀!”

  经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。

  “开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自己做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊!

  篇四:元宵节包汤圆

  元宵节这天,我起的很早,因为我要学习包汤圆。

  我先拿出汤圆粉,把汤圆粉倒进小盆里,再放一些热水,把汤圆粉搅拌均匀,然后用手大力地揉捏汤圆粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团,放在手掌上搓圆,用大拇指在中间按一个小窝,然后把芝麻,花生和糖做的馅放进窝里,再包起来。我因为把馅放得太多,馅都露出来了,我再轻轻地把馅拿走一些,再把面皮补上。妈妈说:你真粗心,包汤圆时馅不能放太多,也不能太少,太多的话馅会流出来,太少的话就没味道。我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,把芝麻,花生和糖放进窝里,这次放的馅不多不少,刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧,反复几次,我终于学会了包汤圆。

  汤圆包好了,我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说:汤圆浮上水面来就熟了。我心里一直想,做汤圆并不是一件小事,认真做才能做得成功。过了几分钟后,汤圆熟了,全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃,我也舀了半碗津津有味地吃起来。

  吃着自己包的汤圆,感觉比外面买的还要好吃,心里也美滋滋的。

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