第一次做蛋炒饭

时间:2017-09-28 09:07:37 话题作文 我要投稿

第一次做蛋炒饭

第一次做蛋炒饭1

今天中午,我让妈妈教我做蛋炒饭。
我先把胡萝卜、黄瓜、香菇清洗干净。接着,开始切胡萝卜,胡萝卜就像一个调皮鬼,不听我的使唤,我费了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方块,还是妈妈帮我加工了一下,大方块才变成碎块。黄瓜和香菇也用同样的方法切好了。为了让蛋炒饭的口味更佳,妈妈又递给我一根火腿肠,我切好后,与胡萝卜、黄瓜、香菇拌在一起。
接下来,我点上燃气灶,只见一团蓝色的火苗在不断地亲吻着锅底。我赶忙往锅里倒一大铲调和油,很快“哧啦、哧啦”的声音传入我的耳中。我慌忙把切好的胡萝卜、黄瓜、香菇和火腿肠一股脑儿的倒入锅中,用铲子翻炒起来。我又打了两个鸡蛋,继续翻炒起来,大约过了一分钟,妈妈让我把一碗米饭倒入锅中,我用铲子把米饭压扁、捣碎,又过了大约一分钟,我用盘子把炒好的蛋炒饭盛好。
满头大汗的我看着红绿相间的一盘蛋炒饭,还真觉得有点饿了,用鼻子闻一闻,还有一股蛋香。我拿起筷子,三下五除二吃光了这盘饭。都说饭菜讲究“色、香、味”俱全,这“色、香”都有了,至于是什么口味,我还想保密,因为这是我第一次做的蛋炒饭。

第一次做蛋炒饭2

  星期天,我刚穿好衣服妈妈走过来说:“快点,快点跟我学做蛋炒饭,不做的话,就饿着肚子吧。”这时,我赶紧出去了。

  到了厨房,妈妈早已把准备的东西放在桌上了,我们就开始做蛋炒饭了,首先把煤气灶打开,然后把油倒一点在锅里,等油热了就可以把米饭放进去了,把米饭放入后,要不停地翻炒直到炒熟为止。就可以放鸡蛋了,拿出三个鸡蛋打碎再搅拌一下就可以倒入锅里,再翻炒一会儿放一点盐和鸡精就好了,我让妈妈尝了一口,妈妈说:“不错,味道好极了!”

  蛋炒饭可根据各人的口味放配菜,可以放香肠、黄瓜、玉米粒、卷心菜等。通过学做蛋炒饭让我明白了做任何事都要认真,只有认真才能做出最香的饭。

  [教师点评]小作者通过第一次打字、做蛋炒饭,体验到了生活、学习的不易,也尝到了成功的甜蜜和愉悦。(指导教师:陈岁琴)

第一次做蛋炒饭3

  每个人都有自己的一技之长,我也有自己的本领。我的本领就是会做香喷喷的蛋炒饭。 那天我放学回家,看见奶奶在准备做蛋炒饭,我觉得一定非常好玩,就对奶奶说:奶奶,这次我要亲自做一下,您教教我吧! 行!奶奶爽快的答应了。

  我先拿起一个鸡蛋,在碗的边沿轻轻地敲打了几下,蛋壳张开了小嘴,我小心翼翼地掰开蛋壳,黄澄澄的蛋黄和明亮亮的蛋清不约而同地从蛋壳的缝隙中溜了出来。接着我拿来一双筷子,使劲地搅拌着蛋黄和蛋清,过了一会,我觉得很棒了,就让奶奶检验一下。奶奶看了,并没有露出满意的神情,她亲切地摸了摸我的头说:这样可不行啊,一定要打到很均匀为止,再试试吧!我心里有些生气,觉得这是第一次,还不放宽松一点,真严格!

  但我还是按照奶奶的要求去做了,蛋黄和蛋清被我搅拌得融为一体了,已经分不清哪些是蛋清,哪些是蛋黄了,成了一碗鸡蛋糊。奶奶打开电磁炉的开关,在锅里放上一些色拉油,让我把鸡蛋糊泼上去,我很不情愿,生怕锅里的油一不小心会溅到自己。轻轻的倒下来,就可以了。在奶奶的鼓励下,我勇敢地将鸡蛋糊泼洒到锅里,锅里立刻发出噼噼啪啪的声音,刚倒进去没多久,就变成了一块鸡蛋饼了,饼上面还冒着许许多多黄色的小泡泡。

  过了一分钟,奶奶说:现在可以了,不然这面该烧焦了!于是,我用锅铲把它翻了一面,翻过来的这一面变得焦黄焦黄的,散发着诱人的香气,让我不禁垂涎三尺。然后,我把饭倒进了锅里与鸡蛋一起翻炒,又倒了几滴酱油在锅铲上,再翻炒了几下后,顿时饭好像染了黑头发,但很快就渗进去了。

  奶奶告诉我:蛋炒饭好了,现在可以出锅了!我凑近锅边闻了闻,啊,香喷喷的,真是人间美味!想着想着,我便拿起锅铲,按照自己的饭量盛了一些蛋炒饭,我自己做的第一碗鸡蛋饭终于到嘴啦,它一定是我最爱的饭! 端着蛋炒饭来到饭桌前,我细嚼慢咽着蛋炒饭,陶醉在它的美味中。

  忽然,爸爸回来了,我请爸爸一起分享蛋炒饭,爸爸品赏我的作品后,欣慰地点点头:我的女儿长大啦,都会做饭了!我想起做饭的时候奶奶的指导,忙对爸爸说:这里面还有奶奶的功劳呢!

第一次做蛋炒饭4

  今天,大厨不在家,我打算尝试做次蛋炒饭。

  首先,妈妈教我把配菜切好。我先把黄瓜、西红柿和黑木耳切成丁备用。接着我拿起鸡蛋,在碗边轻轻地敲了一下,只见鸡蛋宝宝裂开小嘴,我用力一掰,“啊!”蛋宝宝的“血液”流到了碗的外面,它似乎在对我说“小主人你太用力了。”哎,失败了。

  我决定再试一次。我又拿起一个鸡蛋,在碗边轻敲了两下,用手轻掰开蛋壳,蛋黄和蛋白“嗖”的一下蹿进碗里。耶!成功。接着我拿起筷子慢慢地搅打,使蛋黄和蛋白均匀融合。终于万事俱备,只欠东风了。

  开始下锅了,我先把花生油倒入热锅中,再把黄瓜、西红柿、黑木耳依次倒进锅里。只听“啪啪啪”几滴油和黑木耳像调皮的娃娃一样地跳出了锅,我一边惊慌失措地向后退去,一边拼命地喊了起来:“妈妈,救命啊!黑木耳飞起来!”妈妈不慌不忙地走过来,说:“别担心,翻炒下就好了。”

  我翻炒了大概五分钟,接着把米饭倒入热锅,加两勺盐一起翻炒。然后把米饭向锅的四周摊开,最后把鸡蛋倒入锅的中间,继续翻炒。不一会儿,香喷喷的蛋炒饭新鲜出炉了。我尝了一口,“味道真不错呀!”

  妈妈尝了尝也竖起了大拇指,我开心得一蹦三尺高。炒蛋炒饭过程虽然“鸡飞狗跳”,但是吃着自己亲手做的美味的炒饭心里美滋滋的。

第一次做蛋炒饭5

  这段时间,爸爸妈妈忙着上班,爷爷也去长沙姨爷爷家小住了,所以,我准备自己给自己做早餐。做什么好呢?我花了几分钟的时间回味了一下我吃过的所有早餐,然后决定给自己做一碗蛋炒饭。

  早上,我比以往提前了半个小时起床,快速地刷完牙洗好脸,然后就准备做蛋炒饭啦!我先把锅给洗了洗,然后放在灶上把锅里的水烧干,再倒上一点食用油,锅里开始发出响声了。我拿一个鸡蛋在锅边敲了敲,然后掰开鸡蛋壳将鸡蛋打入锅里,瞬间,不知是鸡蛋液还是油溅起老高。我往后退了退,不敢靠近。怎么办呢?再不敢弄鸡蛋就要糊了。正在我焦虑的时候,我突然想到一个办法,先把火关了,因为关火以后锅里的温度照样可以把鸡蛋煎熟。我马上伸出手把火关了,然后淡定地把鸡蛋炒熟了。接着,我往锅里放了些昨晚剩下的米饭,用锅铲将它压碎,然后把火开起来。我一边炒,一边唱起了欢快的歌儿。该放点水了,要不然太上火。于是,我倒了些水在里面。可是,水好像倒多了。唉!都没有之前那么香了。

  不一会儿,我的蛋炒饭终于要出锅了。我拿了一个盘子,小心翼翼地将蛋炒饭一勺一勺地装在盘子里,生怕掉了一粒米饭,因为这可是我的“杰作”呀!终于盛好了,我坐在饭桌前吃起来。虽然水放多了,没有那么香了,但是,我还是以极快得速度吃完了。毕竟是第一次啊!还是很不错的啊!

第一次做蛋炒饭6

  每个人都有许许多多的第一次。比如,第一次站在领奖台上,第一次当升旗手,第一次上电视,第一次没完成作业……而我今天所要讲的第一次,那就是——第一次做蛋炒饭。

  小时候,每次吃妈妈、奶奶炒出来的菜,我就不禁赞叹:“啊,太好吃了!”于是,我就非常钦佩大人们,产生了仰慕之情。因此,我小时候妈妈和奶奶每一次炒菜的时候,我都会躲在一旁悄悄地看,当一道道美味佳肴香气扑鼻的呈现在我的眼前时,真是让我的口水飞流直下三千尺啊!可当我吃着这一道道美味佳肴时,我的心中又不禁疑惑:为什么大人们都可以炒出这么好吃的菜呢?为什么每次吃饭的时候都是大人们在炒菜呢,为什么不是小孩子呢?我带着一连串的问号准备去问妈妈。当时妈妈正在炒菜,于是我便问她:“妈妈,为什么每次吃饭都是你们大人在炒菜,而不是小孩子呢?”妈妈笑着说:“傻孩子,你现在还小,等你长大了你就知道了。”我似懂非懂的点了点头后便离开了。

  直到现在我长大了,我终于知道那是为什么,因为小孩子都不会做菜,只有大人会。有一次,只有我一个人在家,到了中午,我就准备自己做蛋炒饭吃。“哈哈,这正是我大显身手的好时机。”接着,我拿好了饭、蛋、油这些食材,锅、铲子等各种做饭工具。千万别走开,好戏就要上演了。

  我先在手里拿好铲子,打开火,再将锅烧热,再倒上油,等油热了就把饭放进去。就在我刚把饭给放进去的'时候,传来了一阵“噼里啪啦”的声音,我还没来得及把饭翻炒一下,那团饭就像502胶水似的牢牢地黏在锅里弄也弄不起来。我使出九牛二虎之力才把那饭和锅分离了。“哼,我不甘心,再来一次。”然后,我又开始尝试着做第二次蛋炒饭。我先将锅洗干净,之后又打开火,又比上次多放了一点油,接着再把蛋放进去,因为之前我先放饭不成功,所以这一次我打算先放蛋试一试。果不其然,我先放蛋果然没有和锅粘住。那接下来一关就至关重要了。我小心翼翼的把饭倒进去,只听见又传来一阵“噼里啪啦”的响声。“太好了,太好了,耶,我成功啦!”我高兴的欢呼起来,将自己辛辛苦苦才完成的蛋炒饭盛入碗里,细细的品味起来。

  通过这次尝试,我明白了:做任何事都不能半途而废,如果你遇到困难就退缩的话,那你就永远不会成功,只有勇往直前,才能获得成功!

第一次做蛋炒饭7

  平时妈妈总为我们一家人操劳着,今天是母亲节,我想让妈妈过一个轻松的节日,我就准备给妈妈做一道蛋炒饭。

  以前不止一次吃过妈妈做的蛋炒饭,也不止一次仔细观察过妈妈做蛋炒饭的全过程,今天,就让我临阵磨枪,自己做一次蛋炒饭吧。我静心地回想了一下妈妈做蛋炒饭的全过程,怕忘记,又用笔把步骤简单地记下来,然后系上围裙,开始我人生第一次下厨。我心里十分紧张,生怕自己做不好,但一想到老师经常鼓励我们的话语:“相信自己,你能行。”就又充满了自信。

  俗话说:兵马未动,粮草先行。我先把材料准备好了,然后把鸡蛋破壳放在碗里打碎,搅拌好,再把火腿肠和青菜洗净切成丁,接着就可以开始炒了。首先把锅烧热,再把油倒下去,接着把饭也放进去炒,这下锅里可真热闹啊!不光发出了“噼噼啪啪”的交响乐,锅里的饭也似乎跟着音乐在我的“指挥铲”下翩翩起舞,而且一粒比一粒跳得欢快。看到饭已经变成了金色,我把鸡蛋液倒下锅,鸡蛋马上裹在了米饭上,等翻炒一下后,锅里的饭就像一粒一粒金黄的稻子,闪闪发光,可诱人了。最后我再把切好的火腿肠和青菜倒下锅,大概炒个2分钟左右,放入盐和鸡精调味。这时,阵阵香味扑鼻而来,这下我的黄氏蛋炒饭就做成了:金黄的米粒,碧绿的青菜,粉红的火腿肠,真让我垂涎三尺。我忍不住尝了一口,恩,味道还挺不错的嘛!

  这时,妈妈下班回来,我连忙盛了一碗香喷喷的蛋炒饭给妈妈,让妈妈同我一起分享劳动的成果。妈妈尝了一口,我做的蛋炒饭,脸上路出了灿烂的微笑,并夸我说:“儿子,你真行。”

第一次做蛋炒饭8

  每天早上都会从厨房里传来一阵阵香味,把我的口水都给引出来了,我只好马不停“蹄”的咽着口水,那是爸爸在做蛋炒饭。

  爸爸做的蛋炒饭可好吃了炒一炒,立马就油流满光,香喷喷的,美味极了!我每天都要吃上一大碗,直到吃得肚儿圆溜,嘴角流油才停下来。天天吃好吃的蛋炒饭,我便觉得很奇怪,为什么爸爸能做出这么好吃的蛋炒饭呢?我向爸爸请教,爸爸问我:“你想学蛋炒饭?”“嗯,对!”开始了,爸爸说:“把蛋打开!”我把蛋打开,让蛋清和蛋黄流到碗里,之后放了点盐和味精,再用筷子搅好,接着,我用锅铲把蛋炒得像一盘散沙,爸爸及时拿了一些饭来,倒入锅中,我在哪儿炒啊炒,终于做好了。我尝了一口,啊!太咸了!原来我盐放得太多了,我不甘心,又做了一次,结果,盐放得太少了,我又做了好几次,经过多次失败,这次终于成功了!

  啊!我终于学会了做美味可口的蛋炒饭了!

第一次做蛋炒饭9

  今天我学会了蛋炒饭。

  早上,我决定和妈妈学做蛋炒饭,第一步我拿出了两个大小相同的鸡蛋,有拿出了一个碗,我不会打鸡蛋,我问:妈妈如何打鸡蛋,妈妈说:把鸡蛋打一条缝,手一拨鸡蛋黄就出来了,妈妈做个示 范,我才会拨鸡蛋,把鸡蛋搅好后,我又拔了两根葱,才把葱截成块块,然后我开始炒米饭,米饭炒好后,把鸡蛋一块炒,炒好后,该放盐了,放多少好呢?妈妈说:放一勺,再拌一遍,蛋炒饭就出炉 了。

  今天,我们一家人吃了我炒的饭,我心里美滋滋的,以为我学会里蛋炒饭。

第一次做蛋炒饭10

  人生中有许多第一次,而且第一次往往给人很深的印象。我曾经经历过几次刻骨铭心的第一次——我第一次坐飞机,是在我11岁的时候。那天恰好是大年三十,我们要去海南三亚。当时我既兴奋又伤心。兴奋的是我可以坐飞机了,伤心的是我不能看春节联欢晚会。

  那天的航班是在晚上,宁波直飞三亚。舅舅开车送我们到宁波机场。候机大厅宽敞整洁,灯火通明,宛如白昼。我们先去换好登机牌,然后托运行李,再带着随身行李通过安监,最后来到内候机厅。内候机厅分许多区,每个区都等候着飞往不同地方的乘客。广播里不断地传来飞机起飞的信息。“xx航班在xx点钟即将起飞,请飞往xx的旅客们做好登机准备。”不一会广播里传来了我们将要乘坐的飞机的起飞信息。我跟着爸爸妈妈,随着人流排队通过检票口,经过通往飞机的长廊,来到了飞机口。美丽端庄的空姐等在飞机口两边,不断地招呼乘客:“欢迎乘坐本航班,我们将竭诚为您服务。”乘客在各自座位上入坐后,空姐开始讲解安全知识,同时飞机也慢慢向跑道方向移动。飞机来到跑道后,就开始加速。

  我通过机窗望外看,跑道旁的树木快速的向后移。突然,机头一扬,飞机像个大鸟一样腾空而起。这时我的耳朵很难受。飞机不断往上升,穿过云层,来到1万多米高空。由于是晚上,所以没看到云彩。经过2个小时的飞行,最后,飞机缓缓的降落在三亚凤凰机场。第一次是美好的,让我们好好的珍惜、品味这可爱的第一次!

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