第一次下厨

时间:2017-12-18 09:03:31 话题作文 我要投稿

第一次下厨

第一次下厨1

“来喔!来喔!新鲜的青菜喔!”“鲜嫩多汁的水果喔!凤梨、苹果、莲雾任你挑、任你选喔!”“老板,交情这么久了,三个五十吗!”叫卖、杀价声此起彼落,让我想起我提着篮子去买菜,为家人张罗晚饭的情景。

在市场“折腾”了两个小时,用“专家”的眼光挑选最美的菜,且用最低的价钱来购买。回到家后,我“依样画葫芦”的学妈妈如何挑菜、洗菜、煮饭。我愈做愈不安,我不断地询问自己,要洗几次米?要加多少油?要把火开多大?我费了九牛二虎之力,才完成我的“大作”。

哥哥一看到一桌的菜,不禁哈哈大笑;爸爸妈妈看了,快要昏倒。排骨汤的排骨太硬,咬下去牙齿会碎裂,味精放太多,有点苦;炒牛肉的牛肉“外焦内生”,不能吃;烫青菜煮的太久,外貌泛黄且没加酱油;白饭与水的比例弄错,导致太干;煎黄鱼也被“五马分尸,不见头尾”!

我十分难过,但妈妈对我说:“失败为成功之母。”虽然第一次下厨的惨痛经验,并没有打掉我的信心,下次一定会成功的。

第一次下厨2

  “啦!啦!啦!我是快乐的小厨师。”今天是妈妈答应我首次下厨。我要做的是——蒸鸡蛋。

第一次下厨

  中午,妈妈在厨房叫了我一生,我就知道是什么事情了,脚上像踩了风火轮一样,飞了过去。妈妈给我选了一个大鸡蛋,交给了我。

  第一步——打鸡蛋,我不敢下手打,生怕鸡蛋一打就碎了,而妈妈真是大将风范,在碗沿上狠狠地一磕,鸡蛋破开一条缝,递给了我,我用两个大拇指狠劲把鸡蛋掰开,壳分成了两半,蛋黄在中间,蛋清在两边,像一朵花一样。

  第二步——搅鸡蛋,在第一关,我刚勉强过关,而这搅鸡蛋才可以说明本人的笨手笨脚。根据妈妈指导,先加入些水,再用筷子一会儿顺时针一会儿逆时针的搅和,搅着搅着,用力过猛,鸡蛋溅到我的身上来,平时用筷子比较少,今天这搅鸡蛋筷子也掉了两次,不过经过不懈努力,这鸡蛋总算搅好了,清和黄都混合的差不多匀了。看来做个象样的小厨师还真难呀!

  第三步——学用微波炉蒸鸡蛋,鸡蛋搅好之后,加了两滴猪油,再加入盐和味精,然后把塑料碗放入微波炉中,关好门,我先选择微波档,调到最大火力,设定好时间,妈妈说要二分钟,然后快速按下启动按钮,微波炉就开始转起来了,我也快速的闪出厨房,因为妈妈说微波对人体有辐射。过了一会儿,“叮叮!”微波炉叫我们收东西呢。打开微波炉的门,一股热气涌出,塑料碗内,我的鸡蛋也由金黄变成了白色,上面还漂了一层水和油花。

  拿起勺子尝尝,有点老了,妈妈说下次多加点水就不会老了。

  没想到首次下厨,就能有这么多的收获,学会了打鸡蛋、搅鸡蛋,还学会了蒸鸡蛋,下次我想我一定可以挣得更好一些。

第一次下厨3

  今天是妈妈的生日,一个星期前我就开启了闹铃提醒模式,这不,我被设置的闹铃惊醒了,我要给妈妈一份特别的惊喜:做一份爱心早餐!

  首先,从冰箱里拿出3个鸡蛋、5根香葱。再倒出些许面粉,模仿着妈妈平时的样子,切葱花、打鸡蛋、加水、和面,可能因为是第一次做,有点儿手忙脚乱,定睛一看,好像面和的太稠了,跟妈妈平时和的相差太大,没办法我又加了点水,惨了!下手狠了点,感觉又太稀了……这样反复了几次,终于“初步作品”诞生了。开火,拿出平底锅,倒入生油,油升温后,将和好的面糊放入平底锅中,煎了大约2分钟的样子,一块金黄夹绿的葱花薄饼就出锅了,看着自己煎的薄饼,垂涎三尺,趁热就往小嘴里塞了一块,美其名曰的试试味,嗯?味道感觉不对啊,冥思苦想了一小会,得出的结论是:好像忘记放盐了,难怪吃起来口感差那么多。知错就改,这次我很小心的加盐,每次还用筷子酌起来试试,直到满意为止,后来煎起饼子就顺手多了,一锅热气腾腾的葱花薄饼就出炉了。

  最后,我拿出冰箱里的纯牛奶,一人倒了满满的一杯,摆好了碗筷,这时,爸爸妈妈也洗漱好了,来到餐厅,目瞪口呆的看着桌子上的早餐,半响才走过来,妈妈还轻轻的抚摸着我的头说:“我家小公主这是长大了,会心疼爸妈了,给我们做了爱心早餐呢!”

  餐桌上,一家人其乐融融。这次生活体验,让我仿佛一下子长大了许多,懂得了大人们每天起早贪黑的辛勤劳作很是不易,我们应该珍惜他们的`劳动成果,不能边吃还边挑嘴,我们要以优异的成绩回报我们的父母,有时间还要帮父母分担一些家务,让他们以我为傲。

  在这里,我想对全天下的父母说声:你们辛苦了!

第一次下厨4

  我愁眉苦脸的坐在餐椅上,不耐烦的看着碗里的饭,又看着餐盘上转动的菜,无奈的拿起筷子,准备吃饭。

  “叮咚、叮咚、叮咚......”

  我低着头无精打采的开了门,看见爸爸的手里拿着许多菜,我忽然从无精打采的摸样立刻变的“有精打采”的。“嘻嘻,瞧瞧你老爸去菜市场买了什么好菜?”老爸边穿拖鞋边走向餐厅。“老爸,你今天买了什么好菜啊?我正愁着没好吃的菜呢!“我今天买了......”老爸故意装神秘。“哎哟,老爸,你告诉我嘛,别卖关子了~”我打量着老爸手里的拿着的菜。“今天,你老爸我,要亲自下厨做一道菜,怎么样?”老爸边说边用手指点着菜边。“恩,是...是...是...是不错,不过...,老爸......”我犹豫了一会儿。“怎么啦?你怕你老爸厨艺不好啊?这个你放心好了,虽然你老爸我第一次下厨,但是做起来啊,一定好吃!老爸拍拍胸脯。我肯定的点点头。

  老爸拿出袋子里的菜仔细的洗着,老爸还让我帮他打一下鸡蛋,然后放点儿盐,最后再搅拌,我快速的搅拌着,毕竟这菜做起来我也是要吃的嘛!

  过了几分钟......

  “终于做好喽!老爸菜端在餐盘上,我呢,在帮老爸盛饭。

  我坐下来拿起筷子夹的第一个菜就是我和老爸做的菜。

  “哇,好香啊,而且好好吃哦,老爸,你尝尝看!说着我把菜夹带老爸的碗里。“恩,真的好吃耶!看来我的厨艺不错嘛!

  老爸,没想到您第一次下厨就怎么好吃呀!不错不错!

第一次下厨5

  最令我难忘的,是今年暑假第一次下厨的情景。

  那天刚好爸爸妈妈有事,我自告奋勇地要求亲自下厨,请妹妹打下手。妈妈做的“青菜炒鸡蛋”最香了!于是我决定就做这道菜,让全家人见识一下我的厨艺。

  按照妈妈先前的指导,我先倒些油,过了几秒钟,我赶紧把菜放进去,只听“刺啦”一声,吓得我向后倒退了两步。轮到放盐的时候,我手一抖,一大勺盐都倒了进去。妹妹在一旁安慰我:“没事,呆会多放些放水就ok了!”我拿起铲子,学着平时妈妈的样子在锅里搅了几下,就让妹妹到冰箱里拿鸡蛋。妹妹把鸡蛋递给我,我没抓紧,“啪”的一声,鸡蛋掉在地上,彻底“变身”了。我赶紧拿抹布擦地板,擦来擦去,地上还是粘乎乎的,还没等把地板擦干净,一阵焦味钻到我的鼻子了。糟了,竟忘了锅里还在炒着菜,这下糊了。我刚站起身,脚下一滑,一屁股坐到了地上,痛得我差点爬不起来。幸亏妹妹机灵,几步跑过去把煤气关了。

  唉,平时看妈妈做饭很轻松,没想到轮到我自己竟搞成这样……

  虽然这件事过去几个月了,但一想起来,我总是情不自禁地笑出声来。唉,许多看起来容易的事情轮到做起来未必就简单呀!

第一次下厨6

  在我一生中,使我难忘的事情有很多,例如:学溜冰,学滑板,第一次一个人睡觉,第一次独自坐公交车……但是我最难忘的还是第一次独自下厨!

  爸爸、妈妈疼我、爱我什么活儿都不让我干。每一次回到家,爸妈就让我吃这个、玩那个的。家里的活长辈全包了。转眼间寒假到了。一天,正逢妈妈在睡觉,爸爸去玩了的时候,而我却早早的起了床,我做完一切事情之后,正觉得无事可做,突然我眼前一亮,发现锅子也正发愁呢!于是我那聪明的脑瓜子一转,突然一个奇怪的“主意”从我的心中念开了,“说干就干。”一个熟悉的声音从我心中响起,我浑身充满了干劲,快速向厨房跑去。

  我先把煤气打开,火点燃,把锅子端到灶台上,一看锅子非常脏,立刻用盆子舀一盆水,倒在锅里,接着拿着锅铲,再把锅铲放在锅子里面的帕子的上面,绕几圈,最后把水给倒掉。已看锅子显得亮堂堂。我高兴极了,因为我还是第一次洗锅子!

  我想了一下,发现锅子里只有四个鸡蛋了。我数了一下人数,发现刚好四个人,对了就做炒鸡蛋吧!我先拿起一个碗,好让蛋清蛋黄流在里面。第一次磕鸡蛋,那鸡蛋像落花满厨房飞,但是,还好,我围上了围裙,要不然我就成脏人啦!但是即使这样,我还是有耐心的把蛋清和蛋黄弄到了饭碗里。然后,我在哪一只筷子拌呀拌,拌呀拌,终于弄得非常均匀了,接着把一些油放进锅里,把那些蛋肉倒进锅内,油和蛋肉发出“噼噼啪啪”的响声,吓得我赶紧后退。但尽管这样,我的手还是被烫了几个泡。但是,我毫不灰心,用脑回忆犹新的“片段”。我顿时想起妈妈炒蛋时的情景,手也开始放配料炒起来了。?

  不一会儿便炒好了,紧接着一种诱人的香味儿传遍了整个屋子。妈妈闻到香味儿之后,立刻起床,嘴里还嘀咕着:“是哪位大厨师上我家来了?”

  我答道:“是我,您的女儿!”妈妈听后立即拿起筷子吃了起来。嘴里还说着:“我的女儿长大了知道给长辈做好吃的菜了!”

  但,顷刻,妈妈看到了我一直颤抖的小手,紧张的说:“怎么弄的?孩子?”说着说着,那眼泪都留下来了!我说:“没事,妈妈您别哭,是我刚刚炒蛋时烫到的!”

  从这次炒蛋,我才知道妈妈多疼我,使我深受感动,看来以后我得多多孝敬父母!

第一次下厨7

  今天早上,妈妈因为有急事要出去,中午饭就由我负责。我心里真是又惊又喜,中午还没到,我就开始动手了。

  我先倒些油,和表妹两人七手八脚地把菜放下去,“唰”的一声,使我吓了一跳。要放盐的时候,因为一时大意,把盐都倒到菜里了,表妹赶紧倒些水下去。我拿起炒菜的铲子,在锅里挥了几下,就跟表妹到冰箱找蛋。找到了鸡蛋,一不小心,蛋掉到地上了,我跟表妹因为忙着把地板擦干净,竟忘了锅里的菜

  。不一会儿,就传来阵阵的焦味,使我想起了锅里的菜,连奔带跑地跑了过去,一不小心踩到地板上的抹布,滑了一跤,痛的我爬不起来了表妹跑过去把瓦斯关掉,而且还差点把两颗大门牙笑掉了。

  看到桌上的菜和饭,表妹说她吃不下,我只好一个人品尝自己的“杰作”。虽然不美味,但是我心里还是美滋滋的……

第一次下厨8

  今天我和妹妹在家,却是高兴地一蹦三尺高,我要给爸爸妈妈做午饭!

  嘻嘻,好!就来个三菜一汤吧。我歪着脑袋很快就有答案了。耶!菜谱是:炒白菜,炸排骨,红烧鱼,鸡蛋汤。

  开工咯!先来炒白菜吧。找来了白菜,再一片片切好。可不知怎么的,这刀平时对妈妈百依百顺的,一到我这,就薄一片厚一片了。唉,算了,还是认了吧。

  炒好白菜,再来炸排骨吧。好!先倒点油,再把排骨放进去,下面来放调料。OK,排骨好了。呵,香气扑鼻,真是喜出望外!

  我打开冰箱,翻来覆去地找鱼。经过20分钟的战斗,我终于找到了“敌人鱼”。“哦雷哦雷哦雷……”我一边哼歌一边把鱼的内脏掏出来。哈哈,终于成功了!OK,先倒一些油,“啪啪啪啪啪”啊哦,忘记把锅里的水弄干了,啊,可恶的锅。又经过40分钟的奋斗,香喷喷的红烧鱼好了。看见妹妹口水都快流下来了,我就更洋洋得意了。

  “鸡蛋鸡蛋,你在哪里?”我正在埋头找鸡蛋,刚找到,一回头,呀!妹妹在偷吃呢!我偷偷溜到她背后,轻轻地问:“好吃吗?”“不错,不错,就是咸了一点。”妹妹评价道。我叫道:“你几乎把半条鱼吃了!”她这才回过神来,灰溜溜的逃跑了。

  “开始烧汤了!”我兴高采烈的唱到。30分钟后,香气扑鼻的鸡蛋汤好了。

  爸妈回来了,我招呼大家吃饭,“好!”“香!”赞美声洋溢房间。

  我呢,正在美着呢!

第一次下厨9

  我长这么大,还从来没有进过厨房,今天我决定进一次厨房,我要在妈妈的指导下学会煮面条。在进厨房之前,我先向妈妈了解了做面条的步骤,然后就系上围裙当起了“小厨师”。

  我先把锅刷洗干净,然后倒入水,盖上锅盖,打开火,接着就等水烧开。在这期间,我拿出砧板洗干净,开始切菜,准备做调料。妈妈在旁边指挥:“手要摁在菜上面固定,切的时候刀面贴着手指,手指慢慢回缩,这样不容易切伤手,切葱时要尽量把着力点放在刀的前部……”我照着妈妈的指导很快切好了葱、姜、蒜,并把它们放进一个大碗里。

  这时,锅里的水已经咕噜咕噜地往外冒白气了,我赶紧拿出面条,抓住一把就往锅里放,由于放得太急,锅里的沸水溅了几滴到我手上,我惊叫一声:“啊,好烫啊!”

  我要去搅动一下面条,免得它们糊了。妈妈倒了一些冷水到锅里,说:“杨逸哲,我不是告诉过你吗?面条烧滚了之后要加一点冷水才能熟得透。”我听了,笑着朝妈妈吐了吐舌头。

  我轻轻夹起一根面条尝一口,软软的,熟了!我连忙关了火,夹出面条放到大碗里,浇上酱油、醋,一碗热腾腾的面就做好了。

  吃着自己做的面条,我感觉实在太好吃了。妈妈也吃得很开心,直夸我能干。

第一次下厨10

  有一天,妈妈上班去了不在家我一个人在家。于是,一切事情只好我自己动手了。

  中午了,我已经饥肠辘辘,但妈妈又没有给我吃饭的钱。所以我想自己动手做饭。

  我先把米洗好了,我把电饭锅的插头插上去,把洗好的米倒入锅内,然后按下开关,锅内米饭们开始进行激烈的斗争,和水一起发出吭吭的响声。半个小时后,饭就熟了。我在厨房里找了几个红萝卜,我先把它的外皮刨掉,在把它们洗干净放毡板上切,把它切成一块一块的。

  接着我又把铁锅放在煤气灶上面,点燃气灶,我在把油倒在锅里,过了一会儿,我再把红萝卜倒下锅去翻来覆去炒几下,大约过了一分钟我再放点盐下去,又过了几分钟,我用锅盖盖上过了一会儿,我就闻道香味真流口水,接着放了点大蒜叶子才是香,红萝卜看着更诱人了,红绿相间,简直色香味俱全呀!

  最后把红萝卜盛在碗里,真香啊!看着可口诱人的红萝卜,我忍不住狼吞虎咽地吃起来。

  我终于会做一道菜啦。

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