第一次下厨

时间:2017-11-25 09:03:52 话题作文 我要投稿

第一次下厨

第一次下厨1

厨房是家不可缺少的地方,如果家里没有厨房,我们就没有东西可吃,然而“民以食为天”,可见厨房在家中的重要地位。

之前,我从未下过厨,连最简单的“煎蛋”也不会,只会饭来张口,所以自己暗地痛下决心,想好好学习如何下厨料理食物。有一天,我心血来潮的跟一位同学学习煎蛋,姑且称这位同学为“料理小师父”,他先教我打蛋的技巧,第一次打蛋时,可能我太过于紧张了,好像是四肢无力似的,不敢用力打破蛋壳,结果这端凹下去,那端陷下去,但是蛋壳却没有破,换句话说,蛋还是无法掉下来,我心一横,用力敲了下去,结果喷得到处都是,好像是泥石流似的,这里一堆,那里一块。很多事表面看起来很简单,但是自己亲自去做时,才知道实际上是很不容易的,真是“如人饮水,冷暖自知”。

心里抱着“反正第一次下厨难免会失败”的自我原谅心理,再接再厉,重新再打一颗蛋,终于这次成功了,不禁雀跃的喃喃自语:“我真有天份呢!”料理小师父泼我冷水道:“你哟!真不知天多高地多厚,打蛋只是入门而已,料理功夫如天高如地厚,美味的关键在于火候和技术,否则蛋打得多好看也是无济于事的。”一语惊醒梦中人,我只好专注学习,继续努力。

我们先放点油下锅,然后再打一颗蛋下去,在蛋黄上撒了些盐,再把蛋翻过来煎,重复此动作多次,就大功告成了。起锅后,我迫不及待的品尝,哇!真不是盖的,煮得真好,不会太咸,也不会太淡,对我来说,成就感立刻盘旋在我的心中,可是小师父却说有点儿咸,不过,我并不介意,因为这世上本来就是仁者见仁,智者见智,至少我认为那蛋真是好吃,多一分盐则太咸,少一分盐则太淡。

经过这次的下厨经验,让我体会到厨师的辛苦,或许煎蛋在别人眼里是易如反掌之事,不过对我来说则已是难如登天,这次的下厨对我来说很有成就感,也让我相当开心,下次我一定要更认真的学习,做出不同口味的食物或点心和大家分享。

第一次下厨2

  今天下午放学回家后我写完了作业,发现妈妈还没回来,我便做出了一个“伟大”的决定:帮妈妈做饭!

第一次下厨

  说干就干,我决定就做个最简单的西红柿炒鸡蛋吧。

  爸爸以前教过我做饭的步骤,可惜一直没能实践,这次终于有用武之地了!做饭要先开火,我真是个外行,刚开始还不知道煤气灶的开关在哪,过了好一会儿才找到。找到开关就准备开火做菜了。我一扭开关,就听见“砰”的一声,火苗一下子蹿出来,吓了我一大跳。过了大约三秒钟,我才回过神来,看着火太大,就赶紧关小了点。开始往锅里倒油了,可是手一抖,一不小心油就放得太多了,那也没办法。让油先在锅里热着,就去切西红柿。由于没有经验,切得很慢,并且一块大一块小,“奋斗”了好一会儿,总算把西红柿切好了。西红柿炒鸡蛋,还得需要鸡蛋呢。我在碗里又打了俩鸡蛋,搅拌均匀。这会油都已经热了,我把西红柿和鸡蛋都放进锅里,并放进去一点盐,把西红柿和鸡蛋在锅里翻来覆去地炒了一分钟,觉得差不多了,便把火关小了一点,让它慢慢熟一下。心想这个等待的时间出去看一会儿电视吧。

  大约过了十分钟,当我自信满满的去看我的菜的时候,心里咯噔了一下:菜已经发黑了,还带着一点糊的味道。见此情形,我赶紧把火关了。这时,我心里乱糟糟的,怕妈妈回来说我。正当我犹豫时,妈妈回来了。我想把做的菜藏起来,可是来不及了,因为妈妈已经走到了我身边。我站在一旁,低着头,不敢正眼看妈妈。“这,是你做的吗,儿子?”妈妈问。我不敢不回答妈妈的问题,只好怯生生的把刚才发生的事一五一十地告诉了妈妈。我本以为妈妈会说我,没想到,妈妈非但没说我,还激动地说:“儿子,你长大了,都能帮妈妈做饭了!”妈妈尝了一口,又说:“这是妈妈吃过的最好的菜。再说,你第一次能做成这个样子已经很好啦,有不足下次努力改进嘛!”

  这就是我这个厨房菜鸟的第一次下厨,也是最难忘的一次下厨。

第一次下厨3

  星期一,老爸休息,妈妈上班去了。“山中无老虎,猴子称大王”,等我起床,已经十点多了,老爸也刚刚醒。

  洗漱完毕,打扫打扫卫生,肚子不由得咕咕叫起来,已经快十一点多了。于是,我习惯性地躺在沙发上,等着老爸把中饭烧好。没想到,老爸也躺上沙发,慢悠悠地对我说:“天天给你烧饭,累都快累死了。今天我懒得吃饭,要吃你自己烧吧。”我当然不甘心,一个劲儿抗议,老爸却听而不闻,视而不见。没办法,我像一只泄了气的皮球一样“滚”进了厨房。

  看着明晃晃的刀具和黑漆漆的锅,一切都是陌生的。我打开冰箱,先找有什么食材。结果我只看见了四个土豆、空心菜、鸡蛋和番茄。既然这样,那就烧一盘土豆丝、一盘炒空心菜、一碗番茄蛋汤吧!说干就干,我先来炒空心菜。先把菜洗干净,去掉根部和烂叶,再仔细清洗,洗菜工作完成。看来烧顿饭也挺简单的呀!我在心中暗暗自喜。这时问题来了,这个问题谁听了都想笑:要不要放油?无奈,我去问老爸,老爸听完后哈哈大笑,反问我:“不放油你怎么烧啊?”我吐了吐舌头,转身进了厨房,我倒了一点点油到锅里,等了一会儿,把菜扔了进去,却听见“哗”的一声响,我被吓了一跳,过了一会儿,响声就没了。于是我进行翻炒,不一会儿,菜已经是油亮油亮的颜色了。我拿来一个盘子,把空心菜盛了进去,大功告成!

  开始烧土豆丝,我把洗好的土豆一大块一大块小心翼翼地切了下来,再仔细地切成一小条一小条——其实还是很粗。切完土豆,我已经满头大汗了。接着,我把油倒入锅中,再把土豆丝放进翻炒,很快,金黄色的土豆丝就出锅啦!看着一盘土豆丝,总觉得少了什么……哦!是盐!我拿起调料盒,撒了一把东西到碗里。最后一道番茄蛋汤最简单,番茄炒一下,倒水,放鸡蛋液,煮一会儿就完工了。

  我把自己烧的菜端了出来,老爸忙跑过来,拿起筷子尝了一口空心菜。“这菜怎么没味道呀?”他又尝了一口土豆丝,“怎么是甜的,你放了什么?”这下我陷入了窘境。唉,中午只好将就一下了……

  我相信,只要经常练习,我厨艺一定会大有进步!

第一次下厨4

  今天是个特殊的日子,我非常的高兴。

  今天是个高兴日,是我妈妈的生日,也是本少爷亲自下厨的日子。妈妈和爸爸今天下班下的好像特别的早,我就问:“今天你们怎麽回来的这麽早?”“当然了copyrightkt250。com,今天是什麽日子呀。”爸爸冲着妈妈笑着说道。我灵机一动:肯定是关于妈妈的好日子,对了。“是妈妈的生日吧。”我说道,“对了。”爸爸说,我和你妈妈出去买点东西,你在家里等着啊。”“哦。”我唉声丧气的答应道。

  他们回来一定要给个惊喜,哈哈,就这麽办。我忙忙的准备东西,开始做土豆丝。一想到这里我就直流口水。

  我先架上锅,把土豆切成一片片的,没想到我“武艺”不高,把片切成了块,唉,不过,土豆块也蛮好吃的嘛。我有准备好了味精、水等其它调料。终于到放肉的时候了,我流着口水放了进去,再过几分钟就可以开饭了,就等爸爸和妈妈回来了。

  “吱”,开门的声音传进了我的耳朵,我看着爸爸提着许多的好吃的,馋的我口水“哗哗”的往外流。我说:“我今天给你们个惊喜,你们猜猜是什麽呀。”“当然是土豆了,哈哈,你以为我们笨呐,那麽浓的香味,谁闻不到呀。”“哈哈,被你给揭穿了。”

  生日快乐,妈妈,万岁……

  这次下厨让我深深的感悟到了妈妈和爸爸炒菜时的辛苦,而有时我却感到难吃,唉,有他们的付出是不会不好吃的。

  我亲自下过厨,小朋友们,你们呢???

第一次下厨5

  凡是人,都会有来到世界上的第一次,你来到这个世界第一次也可以说是一个完美的第一次,你可以拥有完美并且数不胜数的第一次,但是,你的第一次也许是完美无缺的,也有可能是滑稽的,更有可能是失败的,不过,这是无关紧要的,在后面的时光中,如果你能充分的利用时间,你就可以比别人更好的学习、劳动,以及帮助别人,问题就在于你利用了时间没有,我,不是个有功者,但也有最难忘的第一次—第一次下厨。

  我在不大的时候是好奇心极强的人,凡是给我遇上的稀奇问题我非把它解决,说起那件事的话,已经有几年了,天气阴沉沉的,好像要把人们吃了似的。我还是像往常一样,在中午回家的时候,是无所事事的,突然,在一瞬间中,我的脑子里又冒起了一个鬼主意—既然看妈妈做菜那么容易,为什么不自己试一下呢?我急忙加快脚步,bored也顿时全都飞到天上去了。不到一会儿,就到了我们居住的六楼,我把钥匙插进去,转了几圈,门就开了,于是,我鬼使神差地关上门,三步并作两步,且小心翼翼的溜入了厨房,我的天哪!我在干什么!

  我蹑手蹑脚的打开柜门,像一只受惊的老鼠一样,生怕有人飞来把自己抓住,蛋和炒菜用具已经在砧板上了,我悄悄地在锅边上打碎了一个鸡蛋,正要把蛋液倒入锅子的时候,我突然觉得蛋说话了,好像在说:“等等,先别把我倒进锅子里,我有话要说!”我心想:好狂妄的蛋!又回答说:“当然可以,你有什么事?”我好像觉得蛋又说话了:“我希望你把我变成一只金黄金黄的蛋,可以吗?”我毫不犹豫的回答:“sure!”我又想:这蛋也太小瞧我了,我可是大厨呀!以前哪一次少了我有漂亮的泥饼?不过,我还是象征性的点了点头。我学着老妈的样,正要把烤的焦黄的蛋翻过来的时候,突然,蛋粘在锅上铲不下来了!我是无奈的,只好关掉火,慢慢把蛋剥下来,在无奈中,那只蛋好像对我说:“你真没用!”我也只好摇了摇头。它又说:“下辈子做蛋也不到你这儿“毁容!”。”

  这就是我第一次下厨的经历,现在,让我做一张蛋皮都是绰绰有余了,那只蛋估计现在又想到我这里“整容”了吧!但是,那时我垂头丧气的情景我是忘不了的,现在,每想起这件事,我都会情不自禁的哈哈大笑。

第一次下厨6

  在我一生中,使我难忘的事情有很多,例如:学溜冰,学滑板,第一次一个人睡觉,第一次独自坐公交车……但是我最难忘的还是第一次独自下厨!

  爸爸、妈妈疼我、爱我什么活儿都不让我干。每一次回到家,爸妈就让我吃这个、玩那个的。家里的活长辈全包了。转眼间寒假到了。一天,正逢妈妈在睡觉,爸爸去玩了的时候,而我却早早的起了床,我做完一切事情之后,正觉得无事可做,突然我眼前一亮,发现锅子也正发愁呢!于是我那聪明的脑瓜子一转,突然一个奇怪的“主意”从我的心中念开了,“说干就干。”一个熟悉的声音从我心中响起,我浑身充满了干劲,快速向厨房跑去。

  我先把煤气打开,火点燃,把锅子端到灶台上,一看锅子非常脏,立刻用盆子舀一盆水,倒在锅里,接着拿着锅铲,再把锅铲放在锅子里面的帕子的上面,绕几圈,最后把水给倒掉。已看锅子显得亮堂堂。我高兴极了,因为我还是第一次洗锅子!

  我想了一下,发现锅子里只有四个鸡蛋了。我数了一下人数,发现刚好四个人,对了就做炒鸡蛋吧!我先拿起一个碗,好让蛋清蛋黄流在里面。第一次磕鸡蛋,那鸡蛋像落花满厨房飞,但是,还好,我围上了围裙,要不然我就成脏人啦!但是即使这样,我还是有耐心的把蛋清和蛋黄弄到了饭碗里。然后,我在哪一只筷子拌呀拌,拌呀拌,终于弄得非常均匀了,接着把一些油放进锅里,把那些蛋肉倒进锅内,油和蛋肉发出“噼噼啪啪”的响声,吓得我赶紧后退。但尽管这样,我的手还是被烫了几个泡。但是,我毫不灰心,用脑回忆犹新的“片段”。我顿时想起妈妈炒蛋时的情景,手也开始放配料炒起来了。?

  不一会儿便炒好了,紧接着一种诱人的香味儿传遍了整个屋子。妈妈闻到香味儿之后,立刻起床,嘴里还嘀咕着:“是哪位大厨师上我家来了?”

  我答道:“是我,您的女儿!”妈妈听后立即拿起筷子吃了起来。嘴里还说着:“我的女儿长大了知道给长辈做好吃的菜了!”

  但,顷刻,妈妈看到了我一直颤抖的小手,紧张的说:“怎么弄的?孩子?”说着说着,那眼泪都留下来了!我说:“没事,妈妈您别哭,是我刚刚炒蛋时烫到的!”

  从这次炒蛋,我才知道妈妈多疼我,使我深受感动,看来以后我得多多孝敬父母!

第一次下厨7

  今天早上,我一起床,发觉和往常不一样。以前都是妈妈叫醒我的,今天却是爸爸叫醒了我。我郁闷的想:妈妈去哪了?我们的饭菜咋办?后来,经爸爸一番解释后,我才知道原来妈妈去外婆家过清明了。

  肚子饿得咕咕叫,却始终没见妈妈回来。于是我向爸爸抗议,爸爸一本正经地说:“那……我来下厨吧!”我用疑惑的语气问他:“爸爸,你会做饭吗?”没想到他轻松地回答我,说:“以前你妈妈教过我,虽然我没试过。不过,我对自己的厨艺还是蛮有信心的。你等着,马上会有香喷喷的饭菜吃!”

  爸爸一个人有些手忙脚乱,于是我和爸爸一起合作做饭、做菜。爸爸的厨艺糟透了,简直难以言表。亏他得到过妈妈的真传呢!学和没学一个样,连饭都不会煮。爸爸倒了很多米,然后就倒水。之后就自信满满地烧菜了。我不禁冒了身冷汗,这爸爸做的东西能吃吗?爸爸好像看透了我的心思似的,忙说道:“别小看你老爸哦!”我半信半疑的'相信了。

  爸爸开始做菜了,天哪!他竟然围起妈妈的围裙,模仿大厨妈妈炒菜的样子。但是,尽管样子和妈妈很像了,可爸爸的厨艺,哎……。他饶有兴致地开始做第一道菜:鸡腿。爸爸把油倒入锅中,忙手忙脚地把全部的小鸡腿倒入了锅里,顿时油花四溅,小小的油花溅到了爸爸的手上,让爸爸又火上浇油了。鸡腿做不成功爸爸就开始烧鱼,他把鱼煎得一团黑,还忘了加盐和味精……

  菜没烧成功,不过饭还可以勉强地吃。爸爸把电饭煲打开,看见里面的饭都已经满出来了,原来是刚才他按照我们吃的有几碗饭放的米,煞是好笑。我在一旁想帮忙,但却插不上嘴,结果是越帮越忙。

  厨房被爸爸搞得乱七八糟,妈妈来了岂不火冒三丈!一想到这个,我就不敢想。不过,哎,今天只能空肚子了。

第一次下厨8

  每个人都有自己的“第一次”,他就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。在我无数的第一次中,让我记忆最深刻的就是第一次下厨。

  正月十九的早晨,我早早的起了床,穿好衣服,走出房门。屋子里静悄悄的,很显然,爸爸、妈妈还没有起床。我洗完脸、刷完牙,向楼下走去。走出房门,呼吸着屋外新鲜的空气,肚子开始唱起了空城计。回头望望楼上还未拉开的窗帘,我就顶亲自烧饭给爸爸、妈妈吃。

  说干就干,来到厨房,从铁桶里舀出一满罐米,放到洗米篓里洗净。再从柜子里取出高压锅,将洗净的米倒入高压锅。不一会儿,难题出现了,我不知道该放多少水。我冥思苦想,可就是定不下来,心里不停地琢磨着。最后,我以两碗水的水量倒入了高压锅,盖上盖子,插上气压阀,开始烧粥。

  忙完这事,我已经累得满头大汗,休息片刻,我又开始烧自己的拿手菜——炒鸡蛋。可是我在打蛋时遇到了困难,我把蛋打破时,几片蛋壳跟着蛋黄流入了碗中,害得我挑了半天才完成……

  天渐渐亮了,爸爸、妈妈也起床了,看见我快要烧成饭的粥,哭笑不得,可是还是能吃的。

  我第一次下厨,虽然不成功,但它锻炼了我独立自主的能力,更让我明白了尝试的重要性,也正是有了一个个“第一次”的尝试,才会引导我们不断走向成功!

第一次下厨9

  如今的孩子大多是独生子女,爸爸妈妈在家什么都不让干,我也是这样。想做饭吧,他们说怕被火烧着了;想拖地吧,他们说怕累着了;想刷碗吧,他们说水太凉。唉,真烦恼!

  一天中午,已经快12点了,爸爸妈妈还没有下班回家。早上听他们说中午要吃大米饭,让我11点半的时候把电饭煲插上电源就行,因为妈妈已经把大米和水都放好了。可是如果等妈妈回来再炒菜,我肯定饿坏了。不如我自己动手,炒个我最爱吃的鸡蛋番茄,这可是我大显身手的好机会。

  我先从冰箱里拿了三个鸡蛋和三个番茄,想着以前妈妈做饭的样子,把鸡蛋在碗壁上轻轻敲几下,鸡蛋壳果然露出一条缝,我用两手从中间使劲一掰,金黄金黄的蛋液一下子滑到了碗里,我拿起一双筷子搅拌鸡蛋,等蛋液泛起白沫时,再捏点盐放到碗里。该切番茄了,我先用开水把番茄烫一下,这样很容易就把番茄的皮剥掉了,然后我用刀把瓤切成块放在碗里备用。再把剥好的蒜用刀按一按,切上两片姜,准备工作做好了。

  开始炒菜了,我先把锅放在灶台上,打开天然气阀门,再往锅里倒些花生油,等油冒烟后,先把蒜瓣和姜放进锅里,再把搅拌好的蛋汁倒进锅里,稍停一下,鸡蛋的一面就煎好了,我正要用铲子翻,忽然几滴油从锅里“蹦”了出来,吓得我连退三步。松松软软的鸡蛋终于炒好了,我把鸡蛋盛在碗里,油往锅里倒点油,把番茄倒在锅里,多翻动几下,放点盐,再把炒好的鸡蛋和番茄放在一起炒,不一会,香喷喷的鸡蛋番茄就做好了。

  刚巧,爸爸妈妈下班来了,他们尝了我炒的菜,脸上露出难以置信的表情,爸爸说:“彤彤,你第一次下厨就做这么好的菜,真让我刮目相看啊!”

  我吃着自己炒的菜,觉得它是世界上最好的美味。

第一次下厨10

  今天妈妈有事出去了,所以今天的午饭就得自理了。“就做自己最爱吃的炒鸡蛋吧,肯定又简单又美味!”我心里越想越美,将妈妈临走前的千叮万嘱全抛到脑后去了。十一点钟刚到,我便二话不说进了厨房。

  先做青菜。简单啦,首先我点燃火,倒了油,便去洗菜,洗完后把菜捞起来放进锅里。“哗”的一声,吓了我一大跳。接着我又放了些盐,咦?好像放得太多了,加点水。

  接着,我去冰箱里拿鸡蛋。唉呀!走得太急了,撞了一下墙角,鸡蛋一失手便摔在了地上,成了“蛋花”了。我赶紧去阳台拿来抹布,回到厨房,把地擦干净。可是擦了地忘了菜,一股焦味扑鼻而来,我赶紧冲向厨房----可是我又忘了脚底下的抹布,这条抹布使我摔了个四脚朝天……

  这样人仰马翻,一晃就是半个小时,我把千辛万苦弄出来的菜端出来和弟弟一起吃,可弟弟说他吃不下。我想也是,这么焦的菜谁还愿意吃呢?唉,算了,还是我一个人品尝自己的“苦果”吧……

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