学包饺子
学包饺子1
今天我看见妈妈在包饺子，于是我也想包饺子，但是妈妈不同意，怕我帮倒忙，我却执意要学包饺子。
我拿起一张饺子皮，这皮圆圆的，我在上面撒了一勺肉馅，笨手笨脚地对折，然后捏紧。妈妈见了，笑着说：“你看你包的饺子多难看，看看妈妈的，多漂亮。”我听了不服气，再拿起一张饺子皮，一下子舀了四勺子肉馅，结果总是捏不紧，我无可奈何地让妈妈把饺子捏紧。妈妈捏完后让我去画画，可是我不同意，抓起一张饺子皮，舀了两勺馅，不多不少，然后小心翼翼地包起来，包好后，我看了看我包的饺子，满意极了。可是妈妈说还是不够漂亮，我看了妈妈一眼说：“你看你包的饺子，馅都露出来了，再看看我的，多漂亮啊！”说完，满意地把饺子放下了。
从包饺子这件事中，我悟出了“世上无难事，只怕有心人”这个道理。
学包饺子2
晚上，我准备跟妈妈学包饺子，长这么大也吃过很多次饺子，但从来也没有帮大人包过饺子，这一次我一定要学会包饺子，以后多帮帮妈妈。
以前，也经常看到过妈妈包饺子，又要和面又要拌馅等，准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里，这可真是一件很麻烦的事。
今天是周六，爸爸、妈妈休息，平时他们工作都很忙，很少有时间在家包饺子，只有休息时才有机会做。
要想晚上吃上美味的饺子，从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右)，然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中
，妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破，面和好放在一旁，过一些时就要揉一次，为的是让面更有韧劲，一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了，一定要把韭菜切均匀，再切一些姜、葱等佐料，这次吃的是韭菜鸡蛋馅的，当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了，妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料，就开始拌馅了，一定要把馅搅拌均匀。
现在一切准备就绪了，妈妈放好面板，取出刀、擀面棍放在一边待用，拿出和好的面开始做面剂，然后一个一个地把面剂擀成圆形的，然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里，一个一个的包起来，就这样反复地慢慢的包起来，我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子，大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子，过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。
我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我总算也学会了该怎样包饺子，也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。
学包饺子3
今天，我刚来到实力学堂，老师就宣布：“今天我教你们包饺子。”我们一听，今天可以包饺子，都激动地手舞足蹈、跃跃欲试，同学们都迫不急待地让老师教我们包饺子。
老师开始包饺子了。只见她先准备了许多饺子皮儿，然后把馅包在饺子皮里，接着老师把边儿对齐，小心地捏好。不一会饺子就包好了。我学着老师的样子试着包了一个饺子，可我包的饺子跟老师的饺子可大不一样，我的一放下去就倒下了，跟一个战败了的战士一样。可我一点也不灰心，接着又包了第二个，我费了九牛二虎之力终于把第二个饺子包好了，一立就立住了。原来是第一个饺子装的馅太少了，所以没有立住。接着我又包了第三个、第四个……时间过得真快呀!不知不觉饺子就包完了，我们的饺子大小不一、千奇百怪。
我们把饺子包完，老师很快就把饺子下锅了，饺子煮好后，我们都赶紧跑上去要饺子，我迫不急待地吃了一个饺子，太好吃了!我吃着自己包的饺子，高兴极了!
学包饺子4
一天早上，妈妈不在家，我想到了以前都是妈妈做饭给我吃，这次我想给妈妈做一次饭，但是做什么呢？有了，我可以给妈妈做一盘饺子。
我拿出面皮，弄了一大勺的饺子馅，一下子倒了下去，弄得面皮表面全是饺子馅，然后，我在把饺子捏紧，但是，这饺子皮以前在我妈妈的手上都非常听话，怎么到了我的手里它就不听使唤了呢，包出来的饺子个个都露馅出来，我有点不甘心，可是妈妈又不在家，我怎么学包饺子呀？该怎么办呢？我冥思苦想，忽然眼前一道亮光出现，“对了，我可以查电脑呀"打开电脑，我三下五除二就把包饺子的方法找到，我按着它的步骤和方法包起饺子来，我弄了一小勺饺子馅，拿起饺子皮，把饺子馅轻轻地方下去，再用虎口弄一个弯，再把大拇指和中指轻轻地捏紧，我又做了十几个，我把它们全都倒下了锅，煮了大概五分钟，看着饺子像一个个美丽的作品浮在水面上，我再煮了两分钟，最后把它们装盘，这样一盘香喷喷的爱心饺子就出锅了。
看着自己的劳动成果，我仿佛已经看见了妈妈正在幸福地吃着饺子。包饺子真是件愉快的事情。
学包饺子5
今年暑假，我学到了许多的本领，有烧菜、做饭、洗衣服、游泳等。其中最让我记忆犹新的是和同学们起跟妈妈学包饺子的事。说起包饺子，我可从来没有尝试过。
那天上午，我约了几个要好的同学，来我家学包饺子。为了让我们顺利地学会包饺子，妈妈早已把包饺子用的肉馅、皮子等都准备好了。学包饺子前，妈妈给我们做了下示范，并告诉我们说“包饺子时，肉馅不要放得过多或少，过多了，煮的时候要露馅，少了呢？水饺又干巴巴的。”我边听着，边仔细地看着妈妈的示范，于是，我迫不及待地说：“妈妈，我会包了！我会包了！”就这样，我就动手包了起来。
我左手托着饺子皮，右手拿起筷子，小心翼翼地夹起肉馅，放在饺子皮上，接着，我放下筷子，用食指沾了沾清水，涂在水饺皮的边沿，用大拇指和食指捏着水饺皮的两端和在起，轻轻的用手捏过去，就这样，只胖乎乎的，像小布袋似的水饺就包成了。看着我的作品，我有点得意洋洋了，又拿起皮子快速地包起来，由于我心急，好几只水饺就成了我的佳作——空心饺子，同学们看了我的“佳作”，都忍不住哈哈大笑了起来。妈妈也在旁边偷偷地笑呢。
当我们包好水饺后，就开始煮水饺了。5分钟过后，我们吃着自己学包的饺子，心里甜滋滋的。通过学包饺子，让我明白了，做任何事情都应该心意、认真的对待。
学包饺子6
过年了，我家乡有一风俗——包传统美食饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包传统美食饺子，并品尝自己包的饺子。
包传统美食饺子需准备的是：肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇——看，我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的'劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？
学包饺子7
今天晚上，我们准备吃传统美食水饺。
你看，妈妈正在厨房里剁馅子。她把芸豆先一根根的择干净，然后再用水洗一洗，再放到开水锅里焯熟，妈妈把它捞到菜板上，切碎，接着就剁了起来。妈妈仔细地把每一根芸豆剁的很细。妈妈又拿了一块肉，不一会儿就把肉也剁的很细。妈妈把菜馅和肉馅放到一个盆里，加上油、盐、酱油、味精、花椒面等调料，沿着一个方向搅动起来。我好奇地问妈妈：为什么要沿着一个方向搅动呢妈妈说：沿着一个方向搅动馅子不容易出水。哈哈，我又学了一招。
这时爸爸已经和好了面，于是我们开始包水饺。妈妈擀皮儿，我和爸爸包。妈妈擀的又快又圆，爸爸包的飞快。我学着爸爸的样子，拿起一个皮儿，放上馅子，然后把皮儿合起来，先是再在中间一捏，再慢慢地向两边捏，直到没有一点缝儿，这样一个水饺就包好了。我把水饺放到面板上，可惜怎么也站不起来。我疑惑不解地看着爸爸，爸爸说我包的馅子太少了，所以就站不起来。再看爸爸包的水饺，圆圆的肚子，像个不倒翁，密密麻麻地摆成了一排排，又整齐又好看。我又试着往里面多放了点馅子，结果饺子就真的站起来了。我很高兴，就继续包了起来。不到半个小时，我们就包完了。
吃着自己包的水饺，真香！
学包饺子8
在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包传统美食饺子的风波。
记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包传统美食饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包传统美食饺子。
我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和妈妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着，妈妈包的是那样轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包传统美食饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包传统美食饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！
今天，我学会了包传统美食饺子。
学包饺子9
今天，我一回到家，看见妈妈正在包传统美食饺子，开心得一蹦三尺高，闹着要学包传统美食饺子。
然后，我开始和妈妈包传统美食饺子了，首先，我学妈妈的样子包了起来，拿着一张薄薄的饺皮，然后，再拿勺子把那饱满的肉放进饺皮里，我正好准备把饺皮合在一起时，那调皮的饺皮滑到了地上。我捡起时，差一点就不小心就把饺皮弄烂了。真是有惊无险呀！我照着这样包，没想到，才包了几个，个个都露了馅。我想，怎么这么难包呀？我问了问妈妈，说：“我怎么一个也包不好？“妈妈很耐心地说：”没关系，慢慢学吧！“我点了点头，心想，”要耐心，慢慢学。”妈妈又说：“先把肉放进饺皮里，不要太多了，再弄点水在周围，然后把饺皮的边缘合起来就成了饺子。”“我包好了，太好了！”我欢呼道，“我终于包好了饺子。”
我明白了：只要勤学苦练，还要有耐心，什么本领都容易学会。
学包饺子10
有一次，我看见妈妈在包传统美食饺子，一个个饺子排着整整齐齐的队伍像一位位当兵的战士坚守在自己的岗位。看了真让人赏心悦目，于是我暗暗下定决心：我一定要学会包传统美食饺子这项本领。
于是，我就照着妈妈的样子开始包传统美食饺子了。第一次我拿了一片饺子皮，然后用筷子夹肉馅，不过，肉馅实在太滑了，我费了九牛二虎之力，才夹起一丁点儿肉馅，结果，这个饺子就变成了一个又瘦又小的“小瘦肝”。第二次，我用勺子铲馅，结果这次又变成了一个又大又鼓的“小将军肚”而且还撑破了皮。这时，我停了下来，目不转睛的看妈妈怎么包传统美食饺子的，只见他一手拿着面皮，另一只手拿着勺子铲馅，不但包的快，而且饺子圆鼓鼓的，可真厉害呀！总结了前两次失败的原因，第三次我终于包出了一个像模像样的饺子了。妈妈看了我包的饺子，笑笑说：“你真是个心灵手巧的好孩子”。我得到妈妈的表扬心里乐陶陶的。之后，我越包越有劲，帮妈妈包了许多饺子，立下了大功。
通过这件事，我知道里无论做什么事都不能急于求成，要脚踏实地，才能成功。
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