秋天的美食
秋天的美食1
望月的夜晚，枫叶落下的时光，让人不禁想起酸酸甜甜的柚子、橘子和令我又高兴又气愤的螃蟹。秋天一到，香嫩多汁好吃的柚子上市了，美味可口被五花大绑的土匪——”螃蟹”也光明正大的出场了。酸酸甜甜的橘子，让人瞪大眼睛，爱不释手。市场里芳香扑鼻，唉！说了这么多，口沫横飞的流着口水，真是不好意思。
讲到螃蟹，我是既兴奋又愤怒。螃蟹的蟹膏、蟹黄，让我口水失控的老毛病又发作了。市场又快被老饕挤垮了。螃蟹两只尖锐的大螯”喀！喀！喀！喀！”的响着，一不注意，马上被夹得痛哭失声、涕泪齐下。我非用斧头把它劈得四分五裂，把它熬成海鲜粥大快朵颐，才足以消除心头大恨。
再讲到橘子和柚子，哇！真让人垂涎三尺、心花怒放。那酸甜的滋味和芳香，一入口就精神焕发，感觉就像飞了起来。这么美味的极品，恐怕连天上的仙丹也比不上吧！
皓月当空的夜晚，桂花飘香，让我们为这个良辰美景干一杯，好好的一起分享这秋天里才有的美味吧！
秋天的美食2
小时候，我最喜欢石榴，每年秋天，在四川会理县的亲戚都会给我们寄来一大包青皮软籽石榴。
从“石榴之乡”寄来的青皮软籽石榴比普通的石榴果实丰满，那珍珠般璀璨的果实，吃起来酸甜可口。
只要亲戚寄来的包里还有石榴，我酒会缠着妈妈问：“妈，什么时候做石榴饭？”到了晚上，我看见妈妈拿了两个石榴，便知道她要给我做石榴饭。我就像猫闻到了鱼腥味，尾随她来到厨房。只见桌子上摆放着土豆、洋葱、胡箩卜、牛肉、地瓜、苹果和小生菜。我决定帮助妈妈剥石榴，我拿着让人垂涎三尺的石榴，剥开青皮，个个颗粒饱满，红红的籽肉在灯光的照耀下反射着金色的亮光，用手摸上去滑滑的。很快我就准备好了一小盆红宝石般的石榴。
妈妈先将各个材料都切成丁，用榨汁机把苹果和石榴榨成汁，然后在锅内放入油，将材料和咖喱煮顿。最后放入苹果和石榴的汁。做出来的石榴饭酸甜可口，非常好吃。
每到秋天，又是石榴丰收的季节，我就会闻到妈妈做的一道美食“石榴饭”。
秋天的美食3
连续多天晴朗干燥的天气，似乎抽走了树叶的水分，山上色彩纷呈起来，红色、黄色、绿色交叠，美丽而萧瑟！秋天，就这样不经意地来到了我们身边。
一大片黄色的稻谷在田野上被划成方方块块，远处几间农家楼房错落有致地矗立着，阳光透过楼房洒在田野上，有些朦朦胧胧的感觉，美得像一幅田园画！庆幸生活在江南，处处是美景，季季有美景。美食也会在这个季节款款而来。
喜欢在秋高气爽的天气，温一壶黄酒，在家里吃蟹，此时菊黄蟹肥，黄多油满，吃起来别有一番风味。吃蟹必须是在家里吃才有味道，不需讲究吃相，可以双手齐上，剥、咬、挖并用，直至吃得口舌生香，人生之乐莫过于此。
秋天的.馈赠还有农家土柿子，国庆的时候在路边买了一袋土柿子，还很涩，在袋子里放了两个苹果，慢慢地等待它成熟，每天捏一捏，把变软的柿子拿出来吃掉，这样慢慢地等待慢慢地品尝的感觉很好，成熟了的柿子比市场上买的更好吃。
书上描写的秋天总是带了一点忧郁的气息，但我却喜欢。因为有美景美食，生活中从来不缺少美，缺少的只有发现美的眼睛。
秋天的美食4
第一菜：莲藕
上榜理由：民间早有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
莲藕排骨汤
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果：花生
上榜理由：秋季果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。
最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
第一补：山药
上榜理由：每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药，不仅有"神仙之食"的美誉，还有"食物药"的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效;中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
桂花山药
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
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