家乡的除夕
家乡的除夕1
天一擦黑，鞭炮声便响了起来，到处都洋溢着过年的喜庆。左邻右舍都热闹非凡，什么“满天星”、“遍地红”、“昙花一现”在远处、在近处“砰砰”燃放着。随着“啪”地一声，几个烟花在空中绽放了！顿时，我的眼中出现了一片被烟花染得绚丽多彩的天空！烟花一个接一个地在星夜中盛开，一看见特别响又特别漂亮的烟花，我们就激动得又拍手又跺脚。小孩子们最爱的，非“擦炮”莫属了！从盒中抽出一根擦炮，对着盒边一擦，擦炮的一头便闪起了金黄的火花，然后一扔，扔出老远，几秒钟之后，擦炮便“啪”地炸了！有时我们没有用上劲儿，扔得比较近，我们便撒着腿一溜烟跑了。直到爷爷在门口招呼我们：“孩子们，发红包啦！”
话音刚落，我和弟妹们便以冲刺的速度冲进灶屋。看见妈妈和亲人们谈笑风生，每一个人的脸上都荡漾着笑容。火被烧得通红，把妈妈的皮靴映得发亮。看到我们来，妈妈摆摆手，笑着说：“来来来，发红包咯！”身为大姐的我，带领着弟妹们双手合十，说：“祝大家新年快乐，身体健康，万事如意，打牌赢钱！”于是，大人们纷纷从口袋里掏出红包来，依次发给我们。我们捧着红包，又唱又跳，乐得合不拢嘴。
这时，奶奶端着一盘瓜子糖果来了，她把盘子放在桌上，我们这群小鬼便蜂拥而至，把糖果、瓜子等大把大把地揽进怀里。我往兜里使劲塞满了，然后转一圈分给大家。舅妈把我拉到一边，摸摸我的头：“这孩子真懂事！”
来到屋前坪里，数着红包，我不由得想起了一个关于红包的传说——从前，有一个叫“年”的怪兽，专门吃婴儿。有一次，它去一个大户人家，看到了一个熟睡的婴儿，它刚想把婴儿抓起往口里送的时候，在婴儿头边的一块黄金闪到了它的眼睛，再一看，把怪兽的眼睛刺得生疼。于是，怪兽便灰溜溜地逃跑了。从此，大人便给孩子发红包，以此来给孩子延寿。
烟花还在继续燃放着，看着漫天繁星和五光十色的烟花，听着烟花升空时发出的“啪！”的声音，真是一幅名副其实的“辞旧迎新图”啊！
家乡的除夕2
除夕到了，我们欢家聚一堂，快快乐乐，阵阵笑声从千家万户里传出，瞧，人们多快乐：小孩子们穿着新衣服新鞋，手里拿着几根爆竹乐颠颠地往空地跑；有的手里数着一把压岁钱，脸上笑开了花；有的嘴里大口大口地嚼着好吃的年夜饭，一直甜到心里。大人们脸上漾开了笑脸，频频举杯，欢度新春……
今年是鸡年，我家还发生了不少趣事呢！
除夕早上，我和家人早早地来到老家准备过除夕，姑姑一家在济南，要下午才能赶到，于是，我们一家变先忙活了起来。
爷爷写春联和福字，那苍劲有力的书法，真可谓是笔走龙蛇啊！奶奶有一双巧手，剪窗花时，常常是随便几剪子就能将一张纸剪出不同的花样来，那泛红的纸，失去光泽的剪刀，就成了精致的图案，可真是栩栩如生。春联贴好了，瞧，上联是天增岁月不增寿下联是春满人间福满人横联妙手回春就这样忙活了一上午，除夕的准备工作就完成了。
下午，姑姑和姑父还有弟弟都到齐了，我们一个大家庭就开始了”家庭年夜饭活动”，我们都分工在先，所以，一开始我们便投入进了状态。大姑和面，妈妈切肉，我烧开水，爸爸负责品尝（这可是一个让人嫉妒的工作啊，只需动嘴，就OK了）。只见大姑费力地用擀面杖左一圈右一圈地擀着面，头上时不时流下了汗，而妈妈却在一旁边哼着小曲儿边跟着曲调的节奏切着肉，很是悠闲，但那些肉却切得十分均匀。哎呀，不好，光顾着留心别人，自己负责烧的开水都快烧干了！
锅碗瓢盆撞在一起的清脆声，大家的欢笑声，奏成了除夕特有的锅碗瓢勺进行曲。不一会儿，年夜饭便上桌了，望着一大桌的可口饭菜，我和弟弟早就忍不住了，像饥饿的老虎般扑了上去，拿着筷子左夹一筷，右夹一筷，吃得满嘴流油，大家都被我们这副贪吃样给逗得哈哈大笑。
吃完年夜饭，我们一起去放烟花我和弟弟就拿起几根烟花往外跑，不一会儿，一朵朵绚丽多彩的烟花在空中绽放，有的似含苞欲放的鲜花；有的似长龙在飞舞；有的似金鸡在闹新春……真是让人眼花缭乱。
这就是我们家的除夕！真希望下个除夕快点到来。
家乡的除夕3
除夕，是我最喜欢的节日，也是我最期待的节日，因为在那一天，我们可以大吃大喝，想干什么就干什，没有人能阻止我们的脚步。
期待的一天终于来临。爷爷一大早就去买八宝饭材料、干果、水果、糖果之类的，而奶奶就去买鞭炮、对联、福字之类的，而我呢，就要在家里面管小孩子了，大家都忙得很。爷爷买的八宝饭材料，虽然看上去有点难看，但做出来，绝对是色香味俱全，八宝饭的做法基本上是把糯米蒸熟，加入糖、桂花、倒入红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料，蒸熟后再浇上糖汁就好了，象征了团团圆圆的意思。忙了一整天，终于把该做的都做了，该打扫的都打扫了，总算忙完了。
在晚上吃饭的时候，要先把酒菜等都摆好，在放上蜡烛，把门打开，然后还要在地上放两个大锅，在大锅里烧纸，然后每个人都拜几下，可以说出自己新的一年的愿望，这就算请菩萨了。到了七点多，也就是请好菩萨后，这才能吃年夜饭。爷爷奶奶把桌子清理干净，再把饭菜端上来，这才能吃年夜饭。邻居两家人的小孩可以再别人家吃年夜饭，这样可以使两家人的关系更和睦。在大家还没吃好饭时，除了上厕所或特殊情况，不能离开座位，等大家都吃好了，才能开始干各自的事情。
到了八点半，全家人团圆了，要开始放鞭炮了，大家要站在门前看鞭炮，鞭炮没放完之前，不能有其他人来，因为有点不大安全。
到了九点多，亲戚们几乎都来了，小孩子们玩游戏，大人们刷微信，而爷爷奶奶们便一起看春晚，大家一起守岁。
这就是我们家乡的除夕，忙碌而丰富多彩。
家乡的除夕4
除夕夜要来了哟！爸爸很高兴的跟我说，我看来一下墙上的钟，时钟正指向8点钟。我穿上妈妈给我买的新衣服，开始在房子里乱跳。然后我看到爸爸妈妈正打算去装饰房子，于是就欢欢乐乐的去打下手了。
今天是除夕，是中华民族的传统节日——春节的前一天，它的意思就是辞别过去迎接新的一年。这天，家家户户都贴春联，贴福字，放鞭炮，说起放鞭炮的传统，还有个传说呢！相传很久以前，有一个叫年的怪兽，春节那天出来吃人。人们都很害怕，又是一个春节，老百姓在讨论怎么对付年，一位白发老人说再火堆里放上竹子，烧的霹雳巴拉响还一边敲锣就能吓走年，结果年真被吓走了，从此以后，人们为了辟邪每年过年时都放鞭炮，辞旧迎新。
“噼啪、噼啪”爆竹声在耳边不断响起，人们都忙得不亦乐乎。今天是大年三十啦！ 除夕夜，我们一家去了乡下爷爷奶奶家。爷爷奶奶都在忙着准备年夜饭呢。你看，爷爷正在杀一只又大又肥的甲鱼，杀完甲鱼又洗青菜。而奶奶正耐心地在在灶台下烧着火。不一会儿，桌子上就出现了许多美味佳肴，有糖酷鱼、清蒸甲鱼、芦笋炒肉片……这些可都是我爱吃的。
除夕的夜晚，亮闪闪的星星及月亮点缀在漆黑的夜晚，显得格外的明亮，显得格外动人，今天是一年中最重要的日子，我们一家在桌子前团聚开始了热闹的聚餐。
除夕一到了，大街上张灯结彩，人们脸上喜气洋洋。光秃秃的树上一夜之间长出了许多红果果，树腰上还套上了金光闪闪的彩纸，犹如一位位小姑娘穿上了金色的裙子。就连平时空荡荡的门上、窗上都贴得花花绿绿的。马路上的车子川流不息，大街小巷人山人海，整个世界变得几乎是人的世界，车的海洋。商店门前挤满了人，店主们忙得不可开交。
每一个除夕，都是我们吃团圆饭的时候，很多外地的人都会从外面赶回来和家人团聚。我家也是一样，爸爸妈妈从外地赶回来和我们团聚，到了除夕的时候就一起吃团圆饭。
家乡的除夕5
从小到大，我经历了无数个传统节日，有粽叶飘香的端午节，有面团加芝麻的冬至……这些数不胜数的传统节日，像盏盏明灯，点燃生活的希望，也深深烙在每一个中国人心中，而我对春节情有独钟。
喜欢春节是因为晚上要守岁，可以晚点睡觉，还可以听到鞭炮响亮的声音，这让狂欢的夜晚更加多姿多彩。
除夕之夜包饺子，对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事，可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盘子里揉起来。我和妈妈在旁边切菜、切肉。等切好了便把它们和在一起剁起来。
不一会儿，一切准备完毕，大家围在一起揉面皮、包馅。
我拿起一块饺子皮，用筷子夹了一些馅儿，小心地放在饺子皮上，对折了一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子破了馅一下子冒了出来。我赶紧再拿一个面皮补上去，可是这头堵住了另一个又冒了出来，我又拿一面饺子皮再补上去。这样反反复复，总算补好了，只不过仔细一看还真丑，下锅能吃吗？我看看表弟他包了个“马站煎包”，又看看表妹她包了“九层糕”，他俩可真是个“模仿家”。
当我沮丧自己手拙时，奶奶的饺子出现在我面前，她包得馅儿是那么饱满，皮包得均匀剔透，夹口处一层叠着一层，天衣无缝，简直是人间完物。我立马向奶奶请教，她说：“包面皮时要把面包两部‘涂’湿，这样才有粘性，还有包完时还要把面皮两仙从头一直叠到尾，这样煮饺子时肉馅就不会露出来了。”
我听了，一直在琢磨这每一步的力度，终于我花了三分钟的时间包出了个没骨头的饺子，饺子虽然看上去有点参差不齐，不还也有点进步。
煮完饺子，我们开始品尝自己的劳动成果，这一个除夕之夜，我觉得比哪一年都有意义。在包饺子之中，我们感受到浓浓年味与一家子的浓浓亲情。
家乡的除夕6
盼星星，盼月亮，终于等到了我梦寐以求的除夕，脑子里更充满了对除夕的憧憬。
家乡的除夕真是热闹啊！人人都穿上了新衣，脸上挂着喜庆的笑容，门前也贴上了年画与春联，屋檐上挂着一盏盏红彤彤的灯笼，这一切美丽的景象都在不知不觉中为除夕增添了一丝丝年味，更显得喜气洋洋。
到了中午，饭菜的香味更是溢满了整间屋子，香气扑鼻的饭菜，更是弄得我眼花缭乱。灶台热起来了，而人们也都忙起来了，好不欢乐。每每这个时候，我心中都是甜蜜又满足的。看着好不容易团圆的一家子，爷爷奶奶布满皱纹的脸也好似被这气氛所感染，更加年轻、红润了几分呢！
午饭过后，大人们围坐在一起，说着、笑着；我们更是在院子或门前做游戏，享受着这惬意的下午时光；妇女更是已经开始为晚上的团圆饭做准备了……每个人在这个隆重的节日里，都是喜庆又开心的。
当黑夜渐渐织上天空之际，除夕的高潮便是真正的来临，家家户户更是热闹非凡。孩子们与大人围坐在餐桌前，桌上摆放着各种令人垂延三尺的美食。桌子前飘荡着一股浓郁的酒肉的香味。说说笑笑间，更是一片其乐融融的景象。除非万不得已，在外面做事的人，是必定会赶回来吃团圆饭。“噼里啪啦”的鞭炮声伴着年夜饭的香气，飘进了人们的心里。剁饺子馅的“笃笃”声与鞭炮声不绝于耳。我们吃着元宝似的饺子，坐在电视机前观看春晚。大家都香喷喷地吃着，也没有人觉得困乏……这一夜除了很小的孩子，没有什么人要睡觉，都要守岁。
饭菜的香味还没散去，鞭炮声日夜不绝。除夕在亲情与喜庆的包裹下微笑着走来，又在万家灯火与漫天烟花的辉映下微笑而去……
家乡的除夕7
时光飞逝，白驹过隙，不经意间，时间就如同流逝在指缝间的细沙，悄无声息的消失不见，在人们每天繁忙的工作之余，街上被火红的灯笼映照出一片繁荣，新年，到了。
天刚蒙蒙亮，刚从地平线露出头的太阳还只是一个火红色的球，将附近的云彩微微染上些醉人的色彩，令人移不开眼。窗外传来儿童充满朝气的嘻笑声，许是因为过年的缘故，大家的脸上都挂上了最愉悦的笑容，每个人都穿上了光鲜亮丽的衣服，一年的奋斗，在这一天得到了回报。
下午，天空白得好似能反光似的，晃得人眼睛有些疼。奶奶跨上菜篮子，出门买菜了。回家时，菜篮中已经满满当当地摆满了各式各样的菜。而奶奶这是给我们每个人都安排了工作，我和母亲分到了包饺子的任务。
家中每个人都开始忙碌起来，在妈妈灵巧的手中，那一张张平平整整的饺子皮变成了一个个饱满可爱的饺子，白白胖胖的，让人忍不住想咬一口。不一会，饺子皮便包完了，该下饺子了。那一个个丰满的饺子随着烧开的水上下翻滚着，水中满是小而晶莹的气泡，扑面而来的令人感受到一股热闹的过年的氛围。
终于到了吃年夜饭的时候，煮熟的饺子被奶奶从厨房中一盘盘的端出来，饺子的香味混合着家中温暖的空气，不禁勾出了我肚子中的馋虫。一口咬下去，薄薄的皮，厚厚的馅，咽下肚的那一瞬间，便令我欲罢不能，在大人友善的调笑中，我吃掉了一个又一个饺子......
吃完了年夜饭，便是另一个重头戏——放烟花。我和姐姐拿出事先买好的烟花，小心地将其引燃，引线末端的火星在夜晚冰冷的空气中绽放出令人温暖的火星。烟花被点燃了，在黑夜漆黑的幕布映衬下，烟花绽放出令人心惊的绚烂，在我们的脸上闪烁着炙热的温度，美得令人惊心动魄。
躺在床上，不知不觉中，睡意逐渐笼上了我的脑海，回忆着今天的一切，我的嘴角勾起了一丝笑容，再见，20xx。
家乡的除夕8
盼星星，盼月亮，终于盼来了一年一度的除夕夜。
天一擦黑，天空便开始热闹起来：你听，嗤嗤嗤随着几声巨响，天空中盛开了几朵鲜花，五彩缤纷。哦！原来是几位小朋友开始放烟花了。接着又是几声清脆的爆裂声，漆黑的夜空顿时一片通明，一阵阵欢呼雀跃声也响彻云霄
客厅里，我们一家人围着大圆桌，吃着热气腾腾的团圆饭，有说有笑。而我的心早已飞向了窗外，看着空中那五颜六色的烟花，便胡乱塞了几口饭，放下碗拉着姐姐就奔向外面。
天空中不时出现各种耀眼的色彩和美丽的图案，我看得入神，姐姐推了推我：发什么呆呀？快把烟花拿出来！我连忙搬出烟花爆竹，挑了一个最大的降落伞。别看我平时很调皮，胆子却小得很。我哆嗦着打燃打火机，想去点引火线，可手却不由自主地颤抖起来，以至于打火机凑近好几次才引燃烟花再看看姐姐，早已跑得老远，双手捂着耳朵，歪着脑袋朝我这儿看。只听轰的一声巨响，绚丽多彩的烟花再次照亮了天空，也映红了一张张兴奋的小脸蛋。片刻功夫，降落伞犹如仙女下凡一般慢慢悠悠地飘下来，大家争先恐后地去抢，结果被姐姐抢到了。
突然，哧的一声吓得大家魂飞魄散，转头一看，原来不知是谁放的小飞机。好啊，竟敢偷袭！伙伴们毫不示弱，纷纷拿出自己的各种烟花燃放起来。一时间，院子里姹紫嫣红，惊叫声、欢呼声不绝于耳。
直到烟花放完，我们才依依不舍地回到家中，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶正坐在电视机前观看春节联欢晚会呢。精彩的节目逗得全家人哈哈大笑，屋子里又是阵阵欢声笑语
除夕夜从噼里啪啦的笑声中走来，又在噼里啪啦的笑声中离去
家乡的除夕9
一年之中，我最喜爱的节日就是除夕。除夕是一年中的最后的一天，它意味着辞别过去，迎来新的来年。所以，这一天也是一年最喜庆，最热闹，最忙的一天。
这天早上，一家之主起早放鞭炮。通常，我们家中就是爷爷放鞭炮。爷爷拿出一大挂鞭炮，把鞭炮点燃后立即离开一阵震耳欲聋的响声随后响起。接着，就开始升对联了。在大门两端和上方贴上红红的对联好显出万象更新的样子。并且，在贴对联时要把“福”字倒着贴，意味着福到家了。
贴完对联，女人们就赶快到厨房准备饭菜，准备做饭。男人们就坐在那里看电视，聊天。而我们小孩儿就到处去玩，娱乐。
中午，开始吃团圆饭了。妈妈准备了一桌子鸡鸭鱼肉菜……美味佳肴。当菜上齐后，又要放一挂鞭，表示过年了。而且，放鞭的时候，不要把门关着，要把小鞭炮放进家里。以示财源广进。就在吃饭时，还有一个规矩，坐上的鱼不能吃，因为这样意味着“年年有余（鱼）”。而且，吃饭时，晚辈要先给长辈敬酒，祝长辈福如东海，寿比南山。然后，长辈再回敬晚辈，祝晚辈身体健康。
午饭后，男人们就提着银币和鞭炮，给已故的亲人们上坟。女人们在家收拾碗筷。小孩又可以自由自在的到处玩耍。
一眨眼，除夕夜来临。吃完饭，大人小孩各做各的事情。大人们在家看精彩的春节联欢晚会。小孩们则都出去看烟花，放爆竹。各式各样的烟花像菊花一样在空中绽放，五光十色，十分美丽。在这一夜，家家户户灯火通宵，不许间断，都要守岁。到了晚上十二点，再放一挂鞭。鞭放完后，除夕之夜就过去了。
家乡的除夕10
除夕夜是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。而此时也是让孩子了解传统春节，接受传统教育的最佳时机。
这天晚上一家人要做三件事情：祭祀、吃年夜饭、守岁。
祭祀
即祭祖，华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人，春节也不例外。这时我们会供奉食物或鲜花以表心意，是我国华人普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。
这个传统活动对孩子来说非常有意义。这个活动，不仅能使孩子对自己的家族有所了解，还能教育孩子尊敬各位先人和长辈。
年夜饭
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。
各式各样的'年夜饭
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。
北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的；
南方新年有吃馄饨习俗，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方；
长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
家乡的除夕11
盼呀，盼呀，６点的钟声终于敲响了。院子里灯火通明，我们全家人有说有笑地来到餐厅。
瞧，餐桌上真是应有尽有，十分丰盛。香喷喷的红烧鱼、诱人的北京烤鸭，中间的大虾拱着腰，鱼香肉丝冒着热气。绿油油的青菜又香又嫩，滋补身体的最佳营养品——鸡汤，也摆上了桌，真令我直流口水。爷爷亲切地说：“开始进餐吧！”，我们全家都大口大口地吃了起来。边说边畅谈。爸爸举起酒杯一饮而尽，然后打开话匣子：“2008年真是不平凡的一年啊！四川汶川发生了大地震，南方遭遇雪灾，还有什么手足口病……但我们勇敢的中国人众志成城，万众一心，与天斗地斗，战胜了重重困难。”我听着听着，情不自禁地赞叹道：“中国人民真伟大！我们中国共产党真伟大！”接着我们全家举起酒杯，边敬爷爷奶奶边异口同声的说：“祝二老福如东海长流水，寿比南山不老松。”爷爷奶奶亲切地抚摸着我的头说：“望你在新的一年里学习更上一层楼。”
时间过的真快呀！不知不觉，中央电视台春节联欢晚会已经拉开帷幕。潇洒、帅气的男产持人和漂亮、大方的女产持人一起闪亮登场，我们都目不转睛地盯着电视屏幕。歌唱家宋祖英的歌声悠扬动听，特别令我难忘。最引人注目的是小品演员赵本山的表演太精彩、太幽默风趣了，逗得我们全家捧腹大笑，“当当当”零点的钟声终于敲响了，这标志我长了一岁。
霎时，“劈劈啪啪”的鞭炮声震耳欲聋，此起彼伏。令人向往的春节到了。此时，欢呼声、鞭炮声、歌唱声，汇成一曲美妙动听的交响曲。
在新的学期里，我要定出新的目标，也要奏出一首欢快的交响乐。
家乡的除夕12
同学们，你们家乡的年夜饭都有什么呢?如果你一时想不起来，那不妨先听听我家乡的吧!
除夕的中午，正在睡午觉。忽然，一阵勺子敲打瓷盆的声音把我给吵醒了，我心里想：“到底是谁啊!怎么那么吵啊?
循着这声音下到一楼后门，探头一看，哦!原来是爷爷在这儿做肉蛋呀!一瞧，大铁锅里正煮着弄好的肉蛋。
屋棚下，爷爷正在捏肉蛋。那动作娴熟得很，拿着勺子，左手捏着肉酱，捏成一个个圆状，右手用勺子轻轻一撇，肉丸就乖乖地掉进热水盆里……如此反复，直到肉酱用完。
我十分好奇，上前去问爷爷。
“爷爷，这肉酱是怎么做成的?”
“是用瘦肉、鱼肉做的……咳咳!”
“那肉蛋怎么做成的呢?”
“首先，用事先准备好的肉酱捏成圆形。”
“接着，用盆儿盛着热水，用勺子把它一个个弄下来，肉蛋在热水便定形了。”
“然后，直至这盆儿满了，再倒到大铁锅里煮上十几分钟，等它们煮熟了，再用篮子装好将其水分晾干。”
我一副似懂非懂的样子，决定试一试。一开始，我觉得先试做5个，所以，我顺手拿起肉酱捏，可是怎样捏那肉酱不听使唤。
爷爷见状，呵呵地说：“慢慢做，不着急。左手的力度稍微比右手的重一些，就像你平时捏泥人一样。”
这下，俺终于放慢了速度，慢慢熟练了，那肉酱也听我使唤了。不久，这5只肉丸初步成形，我把它们倒进锅中。
等了一下，它们煮熟了。顺手尝一下，哇!味道偏咸，吃起来软绵绵的，不是很好。
爷爷也试了一下：“没关系，毕竟也是第一次做。这个味道咸的话，还要放凉开水中泡一下，才会去除一点咸味，味道就会适中了。”
家乡的除夕13
时光流逝，20xx年的除夕，我来到了农村过年。我和姑姑家的弟弟妹妹们玩起了扑克，打的非常火热。在春节晚会即将开始的那一刻，我们全家人都坐在电视机前，聆听新年的脚步。
八点整，春节联欢晚会正式开始，朱军、董卿、朱迅、张泽群等主持人同时宣布春晚开始。刹那间，寂静的会场顿时沸腾起来。
在春节联欢晚会中，给我印象最深的节目是杂技《抖杠》，这个杂技惊刺激，由两个工作人员抬起软杠，杂技演员在软杠上跳跃，而且还要利用降落的时间再做一个空翻，让观众一起为演员欢喜担忧；我也非常喜欢由赵本山、小沈阳、毕福剑、毛毛表演的小品《不差钱》，小品内容很搞笑，但意义却很非凡，让人浮想联翩。
深夜十一点，我们全家开始共进晚餐，鲜美可口的武昌鱼，这代表年年有余，是除夕夜不可缺少的一道菜；色泽鲜艳、口味清淡的西红柿，外焦里嫩的大龙虾，还有一盘热腾腾的饺子，这寄托着家人对新春的祈盼。
十一点半，全村开始陆续燃放鞭炮礼花。一串串礼花像流星一样升入天空，又想开放的花朵从天而，五彩缤纷，变化多端。以往来过年，只能听到几声爆竹声，改革开放三十年以来，全村发了翻天覆地的变化，这满天的礼花不正表明了农民的生活富裕了吗？这真是“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”
家人们都热情地交谈着，春节联欢晚会更是精彩不断，当新年的钟声即将敲响，全家人异口同声地倒计时：“五，四，三，二，一！”，在一片欢呼声中，牛年的第一个早晨来到了！
家乡的除夕14
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”北宋诗人王安石这句诗，真是将节日的氛围描写得淋漓尽致。也是我们中国最浩大的节日，也莫过于春节了。
先说说春节的由来吧。传说古时分有只凶猛残忍的怪兽，叫做年，每到一年的最后一天，它都会出来为非作歹，弄得百姓人心惶惶，天上的神仙通知人们：年最怕红色、爆炸声和火光。于是在一年的最后一天夜晚，人们把涂成红色的桃木片挂在门上，“年”来时，就企图追逐大街上的人们，于是人们又靠熄灭竹子发出响声驱走了年。为了庆贺为一天，人们把这一天称为“过年”，也就是今天的春节。
春节的风俗非常得多，也非常地有趣。就拿我们北方人来说吧！我们过春节，普通要提早好多天来准备。就不说别的，过年十多天前妈妈就忙着上街置办年货，什么红薯干呀，巧克力、水果糖呀，看得我是馋涎欲滴。不只如此，过年时还要把房子拾掇得干洁净净，好快快乐乐地过年。在离年近的最后几天，愈发繁忙，过年，就该这样得意洋洋！
三十号的黄昏，一切人家都在聚精会神地贴春联。这是怎样一派忙碌的现象呀？大人们踩着椅子，小孩们有的手提糨糊桶，有的手持胶卷，不一会，一切人家的大门都换上了新衣服，显得那么得意洋洋，一干二净！
终于等到元旦夜了，发压岁钱，这可我可万分等待的，几声“过年好”，便换了鼓鼓的红包，这想必也是一切人都心花怒放的时辰了吧！年夜饭上桌了，真丰富呀！在我看来，任何粗茶淡饭都换不来一家人和和气气地吃一顿饭呀！
第二天，小孩子一定早早起订，连早饭也顾不上吃，就挨家挨户去拜年，繁忙差不多一个早上，普通到了下午，再去拜年就不行了，我们几个小同伴就去买鞭炮，到了晚上，天空中被烟花渲染得万紫千红，那个局面，真的胜过人世仙境呀！
这就是春节，春节以它特有的魅力吸收着中国一代又一代的人，我置信，春节在以后一定会成为不可或缺的传统节日，成为万众注目的焦点！
家乡的除夕15
除夕在中国是一个非常重要的节日，在每一年的最后一天晚上就是除夕了。在这一天，爆竹声声响，烟花处处开。
除夕晚上要吃饺子，寓意团团圆圆，平平安安，甜甜蜜蜜，再配上自制的蘸料，简直是人间美味了。这一天，人们可以放下所有的坏心情，释放所有的压力，悠闲自在，乐此不疲。到了晚上，才是重头戏。
除夕因位于其年之末，人们便更加有兴趣。再加上美味可口的食物和长辈们送出的红彤彤的压岁钱，小孩子们是“吃嘛嘛香，喝嘛嘛乐”了。大人们也不例外，他们可以放手自己的孩子，任他们肆意逍遥，只要注意安全。然后自己找个麻将摊玩上两把，输赢亦是快乐。有的不赌钱，就“赌”胃，找上几个好友，买上几瓶价格居中、上得了台面的酒，再配两个小菜，人间天堂啊！
老人们终于不再孤独，儿孙在庭院里疯玩，老人们就坐在一旁看着，时不时警告上几句，要小心些；或和几位老友聚在一起玩扑克，不拿钱，就图个快乐。
小孩子们最为猖狂。手里捏着打火机，兜里揣上几盒炮，尽管有些恐惧，也要放上一盒。虽然家长叮嘱不要玩炮，不要玩火，可到了这时，好奇心胜过了妈妈的话，必定要玩。这是男孩子们的活动，有些女孩或许也会参与。再来说说大部分“仙女”们都在干嘛，她们到了过年也不安静，小的到处抱大腿要红包，再拿去买糖；大的则聚在一起跳皮筋，讲故事。
可是，如今这个时代，电子产品高端又实用，过年没了热闹的气氛，刷视频，玩游戏等等，占据了一整天。年味走远了，真的回不去了吗？
今年，希望热闹一点
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