民俗的作文

时间：2021-08-14 13:57:53 民俗我要投稿

关于民俗的作文

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编收集整理的关于民俗的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

关于民俗的作文

关于民俗的作文1

　　在爆竹声中，我们迎来了我国人最盛大的节曰——春节，家家户户喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，忙忙碌碌……

　　正月初一，又是一个欢乐的曰子。

　　以往我都是起得最晚的人，可今天我争了个第一，因为极想闻闻那香气扑鼻的爆竹烟味儿。一串串鞭炮在人们手中点燃，声音真大，四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。

　　在鞭炮声过后，就没有什么好玩的了。还是吃早餐吧，待会儿出去玩一玩！

　　吃过饭后，我邀几个朋友一起去玩，在街上点燃的爆竹在地上开出了美丽的花，漂亮极了，袋里装着父母给的零花钱，甭提多高兴了。今天的小鸟也出来凑热闹，大概它们心里也很高兴吧。

　　街上不愧是街上，玩的吃的样样俱全。看到的大多数是一些小孩，我瞧了瞧，就数麻辣摊的生意最好：

　　“我要一串年糕！”一个胖孩子叫道。

　　再去别的地方瞧瞧如何？在一家文具店摊前，我又停下了脚步。那里有各种玩的东西：飞机模型、望远镜、电动汽车……尽是一些玩的东西。我发现最受的是那些玩的东西。

　　在其它地方，我还看见有的在卖气球、跳绳，有的在卖小吃、点心、水果，穿的用的吃的样样俱全，真是无奇不有。

　　玩了一上午，下午我又要去走亲访友拜新年了，这无疑也是一件高兴的事。

　　今天真是玩得太痛快了！算是一饱眼福二饱口福三饱手福了。最为幸运的是那些卖主了，今天可是生意兴隆啰！

　　真心希望今天全国的小朋友在新的一年里快欢乐乐，没有烦恼，但千万不要“玩物丧志”哟！

关于民俗的作文2

　　一年一度的元宵节。晚上我和爸爸妈妈一起上街玩。

　　大街上车水马龙，到处张灯结彩。市中心周围四条宽阔的马路上灯火通明，使整个城市笼罩在灯的海洋里，到处洋溢着节日的气氛。我们一家来到商之都门口，那里围着一群人，里三层外三层围的水泄不通。人群中还搭建了一个露天舞台，上面有8个小孩在吹气球看谁先吹炸。别看那些小孩十分瘦小，样子有些弱不禁风，但吹起气球来还是能露一手。在一旁的主持人手里拿着麦克风不停的呐喊加油，使全场的气氛推向高潮。

　　我们穿过熙熙攘攘的人群来到大厅内。大厅里的大牌子引起了我强烈的好奇心，凑上前一看原来是猜灯谜，猜到了就到总服务太兑现。我看了浑身都是精神，连忙拉着父母上二楼。到了二楼抬头看天花板，哇好多的灯笼，有些灯笼下面还挂着红色的纸条，那上面写的便是谜面。有的是打一个成语，有的则是一个字，有的则是一名球星的姓名，有的还是一本书名、一道菜名。形式各种各样，让人伤透脑筋。到了卖内衣的地方有一个谜面让我一看就知道谜底：水上健儿(打一成语)我猜的是如鱼得水，因为这则谜语曾在电视上播过。正当我兴奋的准备到总服务台报谜底时，爸爸的一句话让我犹豫不决：“肯定不对，‘如鱼得水’和‘水上健儿’有什么关系？”我想是啊，可我明明记得是对的呀，对，要相信自己。元宵灯谜真好玩！

关于民俗的作文3

　　春节是我们中华民族的传统节日，是人们最重视的节日，它代表着团圆、幸福、平安。人们在春节这一天会有很多的讲究，也形成了各地不同的风俗习惯。下面我就来介绍家乡的饮食小风俗。春节这天，人们会早早的醒来，在开口说话之前，一定会拿出除夕晚上放在枕下的糕点，吃上一两口，我们称之为“开口糕”。

　　薄薄的糕点吃在嘴里，软软的，甜甜的，让人忍不住想多吃几口，从嘴里蹦出的话也一定是甜甜的了。“糕”与“高”同音，小孩吃了开口糕，预示着新年中个子长得高，成绩节节高;大人们吃了，在新年中一定“福运高、财运高”;老人们吃了则希望来年“福寿高升”。正是因为人们对新年的这些渴望，吃开口糕就成了新年的第一件事。放完开门鞭，全家都穿上了新衣，洗漱完后，都围在桌子旁吃团圆饭，也就是吃汤圆或饺子了，人们把饺子称为“万万顺”，表示新年中做任何事都会顺顺当当。“顺心”的心愿也就寄托在这常见的饺子上了。

　　吃汤圆则预示着新一年中全家人团团圆圆、平平安安地生活在一起。这喝茶也有讲究，落座时，北面的位置必须空着，听妈妈说这是为了给灶神爷留的，只有招待好他，才能在新一年里灶台上总是满满当当的。喝茶快结束时，每个人的碗里须留下一些饺子或汤圆，预示“年年粮食皆有余”。不管是吃开口糕也好，称饺子为“万万顺”也好，还是给灶神爷留位也罢，在科学技术飞速发展的今天，它们虽没有令人信服的科学依据，但这些饮食上的小风俗正是人们对新年中丰收、平安、健康、幸福的一种美好愿望吧!我们又有什么理由不去继承和发扬呢?'

关于民俗的作文4

　　蒙古族将过春节称为“白月”，原因可能与其崇拜蓝色和白色有关。蓝色代表蒙古民族自身，而白色代表纯洁、吉祥和神圣。

　　腊月二十三以后，即准备过春节。衣食住等方面皆与平日不同。食物方面，要制作炸油菜子，花样繁多，尤其是供佛之物，力求美观。其次是包饺子，俗称“黄馍馍”或“扁食”。

　　年三十是最为热闹的一天。全家人皆着新制作的蒙古袍，显得精神焕发。上午，先要上供祭佛，在佛祖供台上摆上各种奶食、油食，摆成小塔形状，上面还要插上特制的金银花。再用十二个小铜盅倒满白水，然后点上长明灯。同时开始贴对联。晚上备好饭菜后，在院外找一平地，铺好新毡，摆上酒席，开始祭祖。长辈复诵着祖先名字，将酒一杯杯洒在地上，洒向天空。祭祖毕，全家上席。晚辈给长辈敬酒称辞岁酒。此日，全家不分男女老幼，皆可尽情娱乐，男人多下蒙古象棋，妇女儿童玩“羊拐”，一夜不睡，直至天明。

　　初一凌晨，摆上宴席，先由晚辈给长辈敬酒，行跪拜礼。男人们跨上早已备好的骏马，三五成群地奔向村镇，逐个地串蒙古包。按习惯此酒每敬必喝，通常是载歌载舞，气氛热烈。串包男女经常利用此机会赛马，尤其是青年男女更不相让，茫茫草原，纵横驰骋，冰冷大地上奔淌着生命的热流，预示着来年无尽的希望。

关于民俗的作文5

　　春节是最降重的节日。年三十吃过丰盛的晚餐，人们便围着火塘守岁。子时一到，人们立即焚香点烛，在神台上供满了猪肉、整鸡、粽子、汤圆、米酒等祭品。孩子们则燃放鞭炮。有不少地方的壮族妇女马上提着水桶或竹筒到泉眼、河边打“新水”，讨个吉利。男人则提着灯笼奔向庙社烧香化纸。有的地方把大门洞开，一家人聚集在院子里朝东方拜揖，祝福道：“东方大利，一年万利，今年更比去年好!”

　　初一这一天，多数地方壮人是不串门的。人们白天吃汤圆，晚餐才吃荤菜，认为这样可以消灾去病。初一的禁忌很多。这一天一律禁说不吉利的话。禁动剪刀，怕新的一年里家人巧嘴利舌，吵嘴骂人;不得扫地，怕破财。也不得把东西拿到干栏外，更不借东西给别人，怕家财外流。有些地方禁止敲锣打鼓，怕惊动鬼神，但有些地方则可以敲打一种齐人高的牛皮大鼓，四周几十里清楚可闻。不少地方从初一到初五灶里要燃一段硬木，不能熄灭，表示子孙绵长，烟火不断。这天也不得杀生，猪、鸡、鸭都必须在年前几天收拾干净，以备祭奠和食用。

　　壮人没有作揖、跪拜、握手等见面礼，而是通过语言和丰富的表情充分表达自己的节日问侯，人们在村里或路上相见，便互相道贺“恭喜发财。”

　　从初二起，亲朋开始来往拜年。非凡是已经出嫁的女儿。要带几斤肉或鸡鸭等礼品，和丈夫、孩子一起回到娘家拜年。出嫁的姐妹趁此时机聚会，共叙别情。

　　按通常观念，整个正月都属于节日。故云南文山的壮人要打一月铜鼓，跳一个月舞。另一些则在风景秀丽的河边、山谷，青年们举行歌圩或舞狮、打舂堂，听壮戏，等等。文娱活动五彩缤纷，人们沉浸在节日的气氛中。

关于民俗的作文6

　　我的家乡在徐州，那里有美丽的云龙湖。

　　春天，云龙湖边的柳树长出了嫩绿嫩绿的小芽，不时吹来一缕春风，柳枝儿轻轻地飘动着，好像在伴着春风跳舞。当春风吹过湖面，湖面就会泛起一丝丝波纹。湖面倒映着火红火红的太阳、洁白的云朵那景色美丽极了!草地里盛开着五颜六色的花朵儿，把成群的花蝴蝶都吸引了过来，它们围着花儿飞啊，飞啊，怎么也不肯离去。

　　夏天，知了趴在树干上，不停地叫：“热死啦!热死啦!我快要被烤焦啦!”那一棵棵粗壮的大树上，长着绿油油的、茂密的树叶，总是会有叽叽喳喳的鸟叫声从里面传来。云龙湖里的荷花也在这个时候盛开了，它们的花瓣粉嘟嘟的，看上去可爱至极!那荷叶铺在湖面上，整个云龙湖都变成了绿色。火辣火辣的太阳挂在高高的天空中，照在湖面上，湖面反射着一闪一闪的金光，好像天上的星星都掉进了云龙湖里似的。

　　秋天，云龙湖转眼变成了金黄色，树上的叶子都掉了下来，给一条条小路铺上了一层金黄色的地毯，踩在上面会发出沙沙沙的声音。这时，湖边的菊花盛开了，像草地里盛开着一个个金灿灿的小太阳。当下秋雨时，小雨点们都争先恐后地落到水里去，这时，一个个水花在湖面上绽放。

　　冬天，雪花儿慢慢地飘落下来，有的落到了地上，给大地妈妈盖上了一床雪白的棉被;有的落到了水里，它们一落进去，就融化了。不久，湖面就结冰了，那冰像一面镜子一般，那时，我最喜欢在那儿照镜子。湖边的腊梅花也在这时张开了自己的笑脸，让人们在寒冷的冬天，也能看见这么美的花朵;也能闻到花的芳香。

关于民俗的作文7

　　我们xx风俗非常多样：有抓周啊，有守岁啊，还有祭拜天地……今天我就来介绍几样。

　　一是我们xx特色饺子，我们每一次过除夕都要包各色各样的饺子，有绿豆饺子，有韭菜饺子，还有豆腐饺子，甚至还有辣椒饺子等让人目不暇接。让人吃了还想要再吃一口。在除夕的酒席上啊，必须要有鱼，有鱼了还不能吃。有人会问不吃干嘛呢？因为我们xx人把鱼留在桌子上表示年年有余，要是把鱼吃了那不成了年年没余了吗？

　　二是抓周，抓周这个词大家可能没有听说过。抓周的意思就是慢一周岁的人都要抓周。先拿一个大一点的盆子，让那个小孩子坐上去，上面放上本子，玩具，计算机，一些东西。我们在门外打爆竹，那个小孩子开始抓，要是抓到本子那他长大以后肯定是一个学习非常好的人；要是抓到的是玩具他长大以后一定是非常贪玩的一个人；要是抓到计算机的话他长大的工作一定是计算机。让后我们趁他在抓的时候扔钱给他们，要是小孩子不拿钱的话，我们大人都把钱放到他的手上。因为我们都想要他长大以后做个有钱的人。

　　三是祭拜天地，每次在过年的期间我们都要祭拜天地，让他们保佑我们可以全家安全一年里不会出事。我们要把猪头和一些吃的东西放在桌子上，拜天地这样可以全家幸福。

　　我们xx还有很多习俗想要了解的话就到本地去了解吧!

关于民俗的作文8

　　中国传统文化是反映民族风貌的文化，是民族的精神支柱。我们知道的书法、对联、灯谜、民族音乐、民族舞蹈等都属于传统文化。中国也有许多传统佳节，在我们黄冈，十分重视每年的清明节、端午节、中秋节和春节，人们都会用不同的方式表答。我们就说说春节吧！

　　先说贴春联。新年伊始，人们为了表达对生活的一种期待，往往把一些祝福语写在红纸上，贴在大门两侧，表达对未来的美好祝愿。

　　再说说团年饭吧。除夕这天晚上，家家户户的餐桌上摆满了美味佳肴，有香喷喷的烤鸡，甜甜的年糕，可美味了。其实，听老人们说，每种菜还有它特殊的意义呢！比方说，吃肉丸子代表一家人团团圆圆，吃豆腐代表来年生活富裕，吃鱼则代表年年有余。怎么样？是不是很有意义？吃完团年饭，就该放鞭炮了，为什么呢？原来，放鞭炮不仅可以驱赶不吉利，还能预示着来年是个丰收年。

　　每年春节的时候，放烟花是小孩子必不可少的节目。仙女棒、巨无霸、天女散花、火树银花，都是我喜欢的。吃过晚饭，我总是吵着要爸爸妈妈、爷爷奶奶陪我一起去玩。我们先点着一个仙女棒，在天空中“画画”、“写字”然后点燃一个巨无霸，听它的隆隆巨响，接着再点上一个火树银花，看它在地面开花。哇！真是五颜六色，漂亮极了。瞧，美丽的焰火冲上了天，变成一棵“大树”，我高兴得又拍手又跳。

　　春节还有好多好多习俗呢，比如说拜年、收红包。我很喜欢过年，你呢？

关于民俗的作文9

　　在中国有许多传统的节日，比如春节、元宵节、清明节、中秋节、但我最喜欢的是春节。在那天可以吃饺子、放鞭炮，真的好开心啊！

　　以前我总感觉过春节也没什么特别的，春节是和家人团聚的节日，我已经很久没跟家人离过春节了，因为每一次过春节我都在想一家过的，这一次，我终于能吃上一次团圆饭了。

　　在这段时间里，家家户户都要打扫除买年货，贴窗花，挂年画，写春联，蒸年糕，做各种食品，准备辞旧迎新。春节前叫“除夕”。除夕之夜，是家人团聚的时候。一家人围坐在一起吃一顿丰盛的年夜饭，说说笑笑，直到天亮，这叫守岁。过了除夕就是大年初一。从初一开始，人们要走亲戚，看朋友，互相拜年。拜年是春节的重要习俗，大家都要说一些祝愿幸福，健康的吉祥话。

　　记得有一次我去外婆家拜年，外婆准备了三个红包，我看见其中有两个红包鼓得很高，而剩下的那一个却很薄，弟弟一下拿了一个很鼓红包，妹妹也拿了一个很鼓的红包我却拿了一个最薄的，弟弟的是有五张五元，妹妹的有五张一元，而我的是一张100元，弟弟看见我的比他多，他就双手插腰生气起来了，我们看见了，哈哈大笑起来，整个屋子充满了我们的笑声。

　　正月十五是元宵节，这天晚上要吃元宵，我和弟弟妹妹打着各色灯笼四处游玩，烟花又在此刻重新装点起美丽的夜空。一个个孔明灯就像天空中明亮的星星，带着人们的美好愿望消失在漆黑的夜空中。

　　家乡的春节在正月十五的香甜元宵中结束了，可我还沉浸在热闹、祥和的春节中。

关于民俗的作文10

　　清明节到了，我很想念您——外婆！这只是一个借口，不是清明节，我依然想念您！

　　虽然我今天无法赶到外婆的坟前，但是我知道外婆一定是最开心的，因为在今天我们很多亲人都特别的想念您。

　　我三月份回家参加了奶奶的七十大寿，去给外婆扫墓，插亲。感触很深。

　　很多时候，我们做晚辈的都是感受不到他们对我们深沉的爱，有时候或许还觉得他们多滤了。随着我慢慢长大，知道了有很多事情是我不能控制的，比如人的生老病死。

　　从小我最喜欢外婆，虽然她文化程度不高，在农村里是个很平常的人。她对我特别的好，有什么吃的总是留着，等我周末从枝江赶到那里吃，记得有几次我很小的时候，她偷偷给我吃东西，其实吃到的东西已经坏掉了，我不懂，吃完了就拉肚子，妈妈还会怪她！不可否认，外婆很偏心，她有一个孙子，两个孙女，我一个外孙。按道理说应该喜欢的是孙子啊，可是她从小就特别疼爱我，常常也会引起妈妈的话语。

　　在我上初二那年，我父母协商要离婚，问我跟着谁？我当时很迷茫，我说我想跟着我外婆过日子，当时我就是这样想的，就算世界上的人都离弃了我，我的外婆不会！虽然最后没有如愿，但是我还是在心中有个想法，等我安家了，把外婆接过来跟着我住！结果还没有等到我大学毕业，外婆被查出来是癌晚期，我悲痛欲决！

　　总是等到我还没有做到的时候就失去了，我心中永远的遗憾——曾经答应外婆要陪她坐飞机去上海玩的@！

　　我亲爱的外婆，您在天堂还好么？

关于民俗的作文11

　　苗族的历史悠久，四川、贵州、湖南的苗族至今把蚩尤当作自己的祖先。传说蚩尤是“九黎”之君，在5000年前，九黎部落与黄帝部落冲突，败而退出黄河下游，占据长江中、下游。逐渐形成“三苗”。公元前2世纪后，苗族先民大部分已迁至湘、鄂、川、黔等地。海南的苗族是十六世纪从广西去的士兵。

　　苗族最大的节日是“西松”（祭祖），每年秋后举行一次。斗牛是苗族喜爱的一项活动，每年正月、端阳、火把、中秋等佳节都要举行。此外还有踩鼓、赛马、摔跤、斗马、斗鸟等活动。苗族喜爱歌舞，芦笙是苗族人民最喜欢的的著名乐器，大的长一、二丈，小的只八、九寸。具有民族特色的芦笙舞流行于贵州、四川、云南等地。跳舞时，往往几百人用大大小小的芦笙吹着同一曲调跳舞。

　　苗族的衣服又叫苗服，苗族服饰从总体来看，保持着中国民间的织、绣、挑、染的传统工艺技法，往往在运用一种主要的工艺手法的同时，穿插使用其他的工艺手法，或者挑中带绣，或者染中带绣，或者织绣结合，从而使这些服饰图案花团锦簇，显示出鲜明的民族艺术特色。从形式上看，分为盛装和便装。盛装，为节日礼宾和婚嫁时穿着的服装，繁复华丽，集中体现苗族服饰的艺术水平。便装，样式比盛装样式素静、简洁，用料少，费工少，供日常穿着之用。

　　苗族创造了丰富的文化艺术，有大量的优美诗歌和传说故事流传至今。“飞歌”享有盛名。乐器主要有：芦笙、木鼓、皮鼓、铜鼓最富盛名。

　　无论是谁只要去过苗族，就会让你流连忘返，舍不得走。

关于民俗的作文12

　　在山西农村，建筑房舍很讲究格局，一般以一院四屋为定格，主房、偏房、院门、厕所各有定位，不可错乱，否则不吉。其中，特别忌讳把院落建成刀把形，刀把杀人不用刀，兆家败人亡。

　　在建房之时，门的设置属于“立门户”的大事，在建筑中是甚为重要的'。院门被视为人的脸面一样是家庭的脸面，“立门户”甚至成了成家立业的代称，所以禁忌也最多。对于一个院落来说，一般以向东的院门为善，向西的称阴门，除非万不得以一般不开西门，否则必须在门口安一屏障，或在胡同口正对的墙壁上镶块石碑，上面刻“泰山石敢当”之类的字样，以避邪风鬼魅的骚扰。院门直对家门和窗户也是需要回避的。打对的门额窗额装镜子破解。此外，一般农舍院门之内也必有断壁墙以挡之。在晋南俗传“北高不算高，南高压断腰，东高不算高，西高压断腰”。如果一家的房子比另一家低了，那么就要在中间的房屋顶上多筑一砖高，或修筑一个小小的类似庙宇的亭子，以保持平衡。居高不让者，显然有居高临下之势，以势压人，据说会压了别人的运气和吉利，甚至风水。大病小灾都会归因于此。这种情况在农村会导致邻里纠纷，甚至会结下世代怨仇。厕所的位置也是要慎重考虑的；一般安置在西南角，有“五鬼头上安茅房”之说，排水沟也不能通过别人家的宅院，更不可正对别人的家门。邻家屋檐的水也忌滴在院中，认为是污水、憨水，影响自家运气。此外，房屋顶上如修建吉兽猛兽者，也不能让脊瞰吻兽张开大嘴面对人家，有吃掉别人之嫌。这类禁忌在山西汾河古地的人口稠密村庄中更为多见，不仅具有巫术色彩，更有一些旧时代礼法的阴影。

关于民俗的作文13

　　五十六个民族，五十六朵花，个个民族都具有独特的风俗习惯。不仅仅是民族，就连每个地区的习俗都是与众不同的，傣族热闹非凡的泼水节，东北的民间艺术—大秧歌等等，都是具有代表性的风俗。每个风俗都代表着每个地区的民俗特色，所以我们也应该尊重这些历史悠久的民族文化。

　　在我美丽的家乡，也流传着这样的一个习俗：每当办喜事时，都要放最响亮的鞭炮。喜家会诚心诚意地给村民们递上请帖，收到请帖的村民便会准备好彩礼上门祝福。喜家还会请来许多亲朋好友共同来喝喜酒。大伙儿欢聚一堂，人们坐在结实的长板凳上，听着屋子里延续不断的笑声，心里也跟着乐开了花。人们面前放着一袋喜糖和一杯热乎的香茶。据说，这是喜家为了感谢远道而来的亲朋好友特意精心准备的，希望来喝喜酒的人家也沾沾喜气。到了最重要的环节：放鞭炮！喜家的男人提着一大摞鞭炮大步走向前，到了大门中间后，从裤袋里掏出一把打火机，将鞭炮小心翼翼地轻放在平坦的地面上。随后，男人轻松地按动着手中的打火机，火苗便快速地竖立在火机上，随着微风轻轻摇曳着，好像随时有可能熄灭。男人将跃跃欲坠的火苗逐渐对准大红色的鞭炮。顿时！“噼哩啪啦”的炮声响彻云霄，惊动了在大树上栖息着小鸟，它惊恐地飞走了。正在嬉戏的孩童们纷纷被可怖的炮声吓得魂飞魄散，个个像老鼠见了猫似的拼命冲进里屋。炮声的威力太大，地面上有时会轻轻震动，令人毛骨悚然。但是炮声越大，代表以后的日子会更加红火幸福，所以这也是一个好兆头。

　　各个地区都有着自己独特的民俗文化！希望大家能多多体验一下这些颇有趣味的民族呢！

关于民俗的作文14

　　徐州的饮食文化源远流长，徐州古称彭城，缘于彭祖和他所建立的大彭氏国。彭祖是我国烹饪界公认的始祖，相传在尧之时，彭祖因擅烹饪野鸡汤，得到帝尧的赞赏而受封，在徐州一带建立了大彭氏国。徐州的菜点秉承有大彭风味，制作考究，风味独特，自成体系，几乎每一道菜都有一个动人的传说。羊方藏鱼因将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传，彭祖的小儿子夕丁喜捕鱼，彭祖恐其溺水坚决不允。

　　一日，夕丁捕鱼回家，正巧彭祖不在，夕丁让其母剖开正在炖着的羊肉，将鱼藏入其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是如法炮制，便产生了“羊方藏鱼”这道菜。据传汉字中的“鲜”字即源于此。帝尧时期，尧封颛顼的玄孙钱铿于大彭，建立了大彭国。铿为彭祖。他曾献雉羹于帝尧，受到了尧的褒奖。

　　屈原《楚辞·天问》中有“彭铿斟雉，帝何飨?受寿永多，夫何久长”之句。汉代王逸注：“彭铿，彭祖也，好和滋味，善斟雉羹，能事帝尧，帝尧美而飨食之也。”陶文台《中国烹饪史略》称彭祖为“中国第一代职业厨师”。彭祖被尊为厨行的祖师爷，所创的雉羹、羊方藏鱼、麋鱼鸡、云母羹等名菜名汤流传至今。其主要贡献在于把人类饮食由熟食推向味食，由粗食推向精食，将饮食与养生相结合，创出了药膳、食疗等饮食的新天地，对发展民族饮食文化，增强民族体质起到了极大的推动作用。

关于民俗的作文15

　　“百里不同风”“千里不同俗”傣族最隆重的节日，也是云南少数民族影响力最大的，参加人数最多的节日——泼水节。

　　泼水节又叫“浴佛节”泼水节是傣族的新年，相当于公历四月中旬；一般持续三至七天，第一天用傣语叫做“麦日”于农历除夕相似；第二日叫做“恼日”（空日）；第三天叫做“叭网玛”竟为守岁。人们把“叭网玛”这一天视为最美好、最吉祥的日子。节日清晨，傣族男女老少就穿上节日盛装，挑着水去佛像前浴佛，然后就互相泼水，互祝吉祥，幸福，健康。人们翩翩起舞，一边呼喊：“水！水！水！”古锣之声响彻云霄，祝福的水花四处飞溅，在这一天谁身上的水最多，谁今年就更幸福，更美满！

　　每到泼水节，傣族人民就去山上采集一些鲜花和树叶，到了节日这一天傣族男女老少到佛寺浴佛是，拿着采集的花叶沾水，开始互相泼水，一朵朵水花在天空胜开，它象征着吉祥，幸福健康，青年手里明亮晶莹的水珠，还象征着甜蜜的爱情，大家互相泼呀泼。到处是水的洗礼水的赞歌，水的祝福，朵朵水花、串串笑泼水节成了欢乐的海洋、幸福的世界。欢声笑语在耳边回荡，一支支舞蹈在眼前浮现。笑声朗朗、全身湿透、兴致弥高。入夜、村寨鼓乐想闻，人们纵情歌舞、热闹非凡。整个节日期间有赛龙舟、放高升、放孔明灯、泼水丢包……

　　水花象征——吉祥；水花象征——健康；水花象征——幸福！！！

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