赤小豆观察日记
20xx年 9月19日 星期二 太阳高照
昨天，我试着泡了几粒赤小豆的种子，赤小豆是妈妈从广东带回来的品种，我想看看它们的品种和我们金华的豆子有什么不一样！
今天一早，我就迫不及待地去观察它们，我看见水的颜色变成橙色了，瘦小的赤小豆已经开始长胖啦！有一部分豆子红红的外衣已经被撑裂，露出白白的豆瓣和丁点的根部，我想它们肯定是准备发芽了。妈妈说这个样子很像我们小时候在妈妈肚子里的样子，十分憨厚可爱，我想，其它那些还没发芽的豆子也一定在等着破壳而出吧！。
傍晚放学回来，我惊奇地发现有七八颗豆子已经长出一点儿嫩绿色的小芽，活像一个个水灵灵的小娃娃，可爱极了。水更红了，我去给它们换了点水，发现又有许多豆皮裂开了。
真期待它们明天的变化啊！
20xx年 9月20日 星期四 小雨
呀！它们长得真快！我刚一起床就发现赤小豆那些嫩绿的芽下面有一点变红了！我开心极了，可它们的水分吸收得更快，我要经常给它们适量加水又不能把它们泡过头哦。
“哇！都长到2cm了，才两天过去就长这么高了！”我连忙拿给妈妈看，妈妈笑呵呵地说：“过一会看一看，说不定又长高了一点。”
我换完水回来看，在清水中的它们不仅显得更高了，下面的根更红了，有点开始发紫了。几乎所有的豆子都裂开了，钻出了嫩绿色的茎，最高的一颗茎长到3。5cm了，有的茎是笔直的，像一个个小哨兵，为使命站岗；有的茎是弯弯曲曲的，像一个柔弱的小姑娘，在展示她那婀娜的'身姿。
我发现茎上面有两片绿绿的、小小的、尖尖的嫩叶子，可爱极了，即像燕子那漂亮的尾巴，又像调皮的蟹蚶子。
我每天早上换一次水，下午又换一次水，像个勤快的“小园丁”。妈妈说豆子最高的茎叶可以长达3m多呢！我好期待看到我的小豆苗们茁壮地成长！
20xx年9月24日 星期天 晴
我的豆芽已经长得像一个个小巨人了，它们每天都以6-7cm的速度猛长，今天最长的长达20cm呢！
我给它们换好水后，发现以前穿红礼服的豆子们像是换上了雪白的拖尾长裙，就像一位位婀娜多姿的小姑娘。
现在，必须把它们种到土里去了，因为它们太长了，那么小的一个盆，怎么装得下呢？因为它们的茎变粗了、变绿了，根也开始发棕了……
我把它们种进土里后，妈妈说，赤小豆豆芽长大后会结出长长的豆荚，豆荚里有红豆，红豆种了又长出豆荚，这，是永远也说不完的故事哦！
妈妈说，生命就是这样，一轮又一轮，生生不息……
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