作文第一次炒菜

时间:2021-02-08 11:57:44 第一次 我要投稿

作文第一次炒菜

  在平时的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的作文第一次炒菜,仅供参考,大家一起来看看吧。

作文第一次炒菜

作文第一次炒菜1

  我经历过许多第一次,有第一次独自睡,第一次打电话,第一次交朋友,第一次爬山但是令我不能忘记的还是第一次炒菜。

  记得那是我8岁的事了,那时,我正在帮妈妈洗菜,洗好了,就看着妈妈炒菜,看着看着就产生了一个念头,我要帮妈妈炒菜!于是,我便说:“我帮你炒菜吧,妈妈。”“好啊!”我心想:妈妈平时炒菜那么娴熟,我何尝不行?

  开始炒菜了,我请了妈妈当顾问。我按照“顾问”说的做起来,先是要打开油烟机,再往锅里倒些油,开中火,等油热的期间把洗好的菜切成丝。接着,看到油上有小泡时,把切好的菜倒入锅中翻炒,看着我炒的菜好有成就感。然后,“顾问”又告诉我:“要加盐和胡辣椒哦!”听了这话,我立马放入了这两样必不可少的佐料。正在这时,“顾问”接了个电话,我就一直毫无目的地炒。当她回来时,菜已经糊上加糊了。她叫我关火,我才把菜倒在盘子里。最后,我尝了尝自己的“杰作”,除了有点糊味,味道还是不错的。

  经过这次的经历,我才知道,原来炒菜并不是想象中那么简单,以后我一定会为妈妈多分担一些家务。

作文第一次炒菜2

  今天中午,看着妈妈在厨房忙碌的身影,我突然有个想法:是否能让妈妈教我一手炒菜呢?妈妈爽快地答应了,“那我们就从简单的炒鸡蛋学起吧。”妈妈说。

  我们进了厨房,妈妈帮我系上围裙,戴上护袖,全副武装,准备上场了。首先妈妈让我把锅里的水用火烧烧一下,只听“哧啦”的响声,一会儿就没影了。然后妈妈拿了两个鸡蛋让我打开它,我小心翼翼地接过鸡蛋,再锅上敲了几下,“咔嚓”一声鸡蛋裂了一条缝,于是妈妈让我捏住缝向两边用力的掰,又是“咔嚓”一声鸡蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑进碗里,接着放上葱再用筷子把鸡蛋搅碎,紧接着向锅里均匀的撒上两勺油,待油有八成热的时候,我小心翼翼地将鸡蛋倒进锅,只听“哧啦”一声鸡蛋上冒着泡,锅里还腾起了一阵烟雾,吓得我迅速把手伸回来,生怕油溅到身上,妈妈答道“没什么的,一会儿就好了。”我赶紧用铲子把鸡蛋翻炒了几下,不一会儿,本身是液体的鸡蛋这时变成固体了。

  炒鸡蛋很快就做好了,妈妈拔火关上,说:“不错嘛儿子,这么快就学会了,快尝一。”我吃着我做的鸡蛋,虽然有点糊,但是我很喜欢吃,因为这是我自己的劳动成果,我细细的品尝着,内心充满了喜悦。

作文第一次炒菜3

  星期六,天气晴朗,万里无云,我的心情很高兴,因为今天我要自己动手做菜了,一来完成老师给我们布置的作业,二来自己可以尝试一下做饭,于是,我匆匆忙忙的来到厨房,准备炒菜。

  我打开冰箱,冰箱里的蔬菜琳琅满目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜欢吃的那道西红柿炒鸡蛋。好!说干就干,我先把西红柿和鸡蛋拿出来。西红柿洗干净,然后拿出菜刀,用左手按着西红柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的把西红柿切成片,再把西红柿切成条儿,最后再把西红柿切成丁,拿出一个碗,把西红柿放入碗中。第一道工序总算完成了。

  接着把鸡蛋在碗边一磕,打破鸡蛋,把蛋黄和蛋清倒进碗里用筷子把它搅拌均匀。第二道工序也完成了

  随后把火打开,往锅里倒一点油,等油冒了气儿,再把鸡蛋放入锅中。鸡蛋马上变得又大又软,用铲子把鸡蛋搅拌一分钟后,再把西红柿倒入锅中。用铲子翻几下。倒一点酱油和葱花儿。锅里不时传来吱吱的响声,还散发着葱花儿的香味,我又放了一小勺盐。一点儿味精,好了!我炒的菜好了!

  我尝了尝我做的饭,好吃极了,我很开心,不过我用了整整一个小时,心想:妈妈一日三餐也真不容易,所以我以后要帮她分担一点。

作文第一次炒菜4

  暑假到了,妈妈叫我学点生活上的技能。

  我学点什么好呢?一天中午,我走进厨房,正看见妈妈在炒菜,热得满头大汗。我走过去说:“妈妈我也要学炒菜。”妈妈笑着说:“你太小了,长大点再说。”我嚷嚷的说:“我要我要。”妈妈只好答应了,你来炒空心菜。先把菜洗了,把黄叶子摘掉,再把它切成一段一段,然后拍点大蒜。接着把锅点燃,再往锅里倒一点油,等油烧热了,再往里倒菜。我看着热腾腾的油有点怕,怕锅里的油溅到我到身上,妈妈说;“不怕,不然锅里要起火了。”我紧闭着双眼,一下子把菜倒了进去,用铲子翻炒了几下,然后再放点盐,放点味精,最后在炒几下就可以出锅了。我拿了筷子尝了一下,好咸啊!

  平时看妈妈炒菜那么容易,可是我干起来那么难,热的我满头大汗。可想而知妈妈每天在那么热乎乎的厨房里,是多么的难受呀!我以后可多要为妈妈多分担点家务活。

作文第一次炒菜5

  今天早上,妈妈说中午教我炒菜,我高兴的不得了!

  到了中午,我嚷着要妈妈快教我炒菜。妈妈说:“才要先洗后切,如果先切后洗会使菜里面的营养成分丢失。”我把黄瓜西红柿洗干净,切成块儿,并把锅放在炉灶上。妈妈又说:“等到锅干了以后在倒油。因为锅里面有水珠时倒油,水珠在温度超过100oC时会变成水蒸气,有上升跃出油面就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”锅干后,我倒了一些食油。油热了,我又把葱花和酱油倒在锅里,把事先切好的菜顺着锅沿儿倒进去,翻炒几下,等到快熟的时候,加上适量的盐。妈妈还告诉我,菜不要炒得太过,以免破坏其营养成分。

  菜炒好后,爸爸妈妈品尝着我做的菜,都说好吃。今天,我不仅学会了炒菜,还懂得了许多知识。

作文第一次炒菜6

  这个星期老师让我们体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋。我一回到家马上准备了二个蛋和二个番茄,等着妈妈来教我

  到了吃晚饭时,妈妈来叫我了,我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做:我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圆圆的蛋黄,像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状。此时“太阳”已经不见了,碗里是金灿灿的一片。然后我点上火,倒上油。等油热了后,我将蛋糊倒进锅里,只听见“滋啦”一声,好像在奏乐。这时我看到蛋糊上面变的鼓鼓的,还冒着小泡泡。我又把番茄倒入锅中,反复地翻炒。过了一会儿,在妈妈的吩咐下我往锅里倒了半碗水,大约过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油。不一会儿它就熟了,我把它铲到了盘里。

  我拿起筷子津津有味地吃起来。我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃,因为这是我辛勤劳动的成果!

作文第一次炒菜7

  星期天,不知怎么了心血来潮,想亲自下厨烧个菜,烧什么好呢,虾仁吧太贵,呀,万一烧坏了多可惜,猪肝吧挺难炒,炒嫩了怕不熟,炒过了头,又怕变成了老笋干了。对了,炒蛋,即简单又有味道。

  我从冰箱里拿出几个鸡蛋,敲碎,倒到碗里,搅碎,加佐料。加多少呢?不知道!估摸着放吧,盐、酱油、姜丝等放进鸡蛋里,准备工作就算做好了。起油锅,只听见锅里“噼里啪啦”响个不停—真响!还有几粒不听话的油点儿竟跑到了我的脸上。吓的我一边捂着脸,一边急忙把蛋倒进锅里,用力翻炒起来,可是没炒几下就粘锅了,怎么也铲不下来,等我把它铲干净了,鸡蛋也炒糊了。我真是难过极了,看来烧菜也不是那么简单。

  我现在终于明白了,无论做什么事,都要虚心学习,不可蛮干,只有认真学习了,才能做的更好,学习也一样。

作文第一次炒菜8

  想必大家都有第一次炒菜或煮饭的经历吧,我也有啊,都搞砸了。

  记得第一次煮饭,我是用的电饭煲。记得妈妈平时淘米的样子,我也有模 有样的做起来。米淘好了,要准备加水了,我加的水没有大米粒高。然后又学者妈妈的样子把锅放进电饭煲,时间指向三十分钟。一秒、二秒、一分、二分……三十 分钟到了,爸爸把蒸汽放了,揭开锅盖,看的了我煮的饭。就叫了我一声,我感到厨房,“这个就是你煮的饭啊,干都干了。”原来是水没有淹过米粒,我的时间又 多了,结果把米饭搞得干干的'、硬硬的,只有爸爸出马了。他把饭里加了些水,然后时间较少,揭开锅盖后,虽然不硬了,但是还是跟妈妈煮的不一样。

  记 得第一次炒菜,我要做番茄炒蛋,妈妈叫我把番茄拿出来,我把蛋搅拌均匀。我打了四个蛋,然后放了一小勺盐,继续搅拌。等锅烧干了,油也放了,过了一会儿。 油开始“发怒了”,在锅里乱跳。这下我可害怕了,我跑得远远地,妈妈叫我过去,我说不敢倒下去,结果还是妈妈握着我的手倒下去的,还把我给烫着了。我用冷 水冲了一下,妈妈就开始说我了:“有这么可怕?你这样还想炒菜?”

  我也不愿意嘛,以后多做就好啦!

作文第一次炒菜9

  以前,每当我看着妈妈在厨房里忙碌的身影总想着能去帮帮她,尤其羡慕妈妈像变戏法一样变出一道道色香味儿俱佳的菜肴,所以我总想什么时候我也能露一手呢?今天机会终于来了,妈妈要交我做一道我最爱吃的菜——西红柿炒蛋。

  工作开始了,我学着妈妈的样子系上围裙在厨房里忙活开来,先从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里搅匀,然后再把新鲜的西红柿用水洗干净后切成块放在旁边备用。正式操作开始,往锅里倒油可是我最害怕的环节,可是越害怕什么它就偏来什么随着油温升高,锅里也噼里啪啦的炸开了,吓得我连连后退,幸亏有妈妈即时相助才顺利通过,我小心翼翼的将蛋液倒进锅翻炒起来,再把切好的西红柿块也倒进去一起翻炒,最后放一点盐和少许味精撒上事先切好的葱段,哇噻,一盘色彩鲜艳的西红柿炒蛋就这样新鲜出炉了。

  开饭了,看着自己的“作品"真的很有成就感呀!妈妈说尝尝味道吧,我迫不及待的尝了一口,嗯,真好吃,成功了。我和妈妈都开心的笑了起来。其实做菜没什么难的,只要你用心就一定能做好。今天只是一个开始我发誓还要学的更多,这样父母就不会每天那么辛苦了,平时妈妈不在家的日子里我也能把自己照顾好不用他们担心,你说是吗?

作文第一次炒菜10

  回到家,我问妈妈能不能教我做饭,妈妈很开心地答应了,说:“那就教你西红柿炒鸡蛋吧。”于是,我就认认真真地学了起来。

  首先先做准备工作,我先把西红柿们洗干净,再用勺子把皮均匀地刮一遍,然后剥掉皮,最后把西红柿切成月牙的形状。

  然后准备鸡蛋,我家鸡蛋放的特隐蔽,它藏在橱子地下。我先把鸡蛋洗得干干净净,再把它拨开,让那些蛋液流到一个碗里,然后搅拌均匀。

  我感觉该炒了,就拿起盘子里切好的西红柿,刚要倒进锅里,妈妈看见了,连忙说:“不能炒,还没爆锅呢!”我连忙找到葱和姜,放在菜板上。我先把姜切成丁,放到一边。再切好葱。

  终于可以炒了,我先热锅,倒入花生油,快速炒鸡蛋,等蛋液定型了以后,盛到盘子里。再爆锅,炒西红柿,等炒出汁,倒入炒好的鸡蛋,翻炒1分钟,加入糖和盐,再炒一下,大功告成!

  我做得真好吃,没想到第一次炒菜如此成功。

作文第一次炒菜11

  生活中有许多第一次,比如:第一次骑自行车,第一次游泳……不过,令我最难忘的是第一次炒菜。

  那天早上,吃着妈妈炒的菜,一个念头突然从我脑中闪过,今天中午我要自己炒菜给妈妈吃。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈听了,说:“好,那就由我来教你吧!”

  妈妈先把炒菜的几个步骤给我说了一下,我听明白了,就忙着去炒菜了。我先把胡萝卜洗干净,再把刀冲一下,就开始切菜了,可是切出来的胡萝卜很不规整,好不容易才把菜切好了。接下来把锅放在火上,倒上油,等油热了,往锅里倒菜,谁知刚倒了一些菜几个不听话的油点子就从锅里蹦了出来,溅到我的手上,好疼啊!正巧妈妈来看我炒得怎么样了,于是我对妈妈说:“太难了,我不想学了。”妈妈说:“做事不能半途而废,坚持就是胜利。”于是,我又振作起来,把剩下的菜全部放进了锅里,并学着妈妈的样子有模有样地炒起菜来。炒完后,我把菜盛进盘子里。中午,吃着我炒得“怪味胡萝卜”,心里十分高兴,因为我学会了一种本领。

  通过这件事情让我明白了:做事不能半途而废,坚持就是胜利。

作文第一次炒菜12

  啊!今天爸爸妈妈要到五点三十分才回家,我决定,由我这个“千金大帅哥”下厨。

  首先我想到的是老师教我的土豆丝炒肉。开始,我先切肉,肉是冷的,很好切,我随便地切,几下就被我给切好了。可是不美观,有大有小,有厚有薄,有的样子大如象,而有的则小如虫子。

  我看着就难受,于是我把“大象”都切成了“虫子”,这样大小一样,看着就舒服。我再把土豆弄好切成丝,把米洗好,煮一下就成了。但还有一件事情——炒菜。

  我先把肉放进去,和老师教的没什么两样。我烧好了油,把肉炒成半熟,再放土豆丝,可没等我放下去时,油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器,一扎一个红点,也很痛。我的手一松,土豆飞了下去,油溅出得更多了,一个个像杀红了眼。

  一大块土豆向上飞去,我马上弄来弄去,有一点累,但还是比较香的。这时,爸爸妈妈回家了,他们闻到一阵阵饭香,说:“小徐,可以呀,学做饭了。”

  “会一点。”我不好意思地说。爸爸说:“我和你一起,让妈妈也吃一下我们做的饭。”

  “好!”我大声地说。后面,我们又做了番茄炒鸡蛋等,今天在本大厨的努力下,大家都美美地吃了一顿。

作文第一次炒菜13

  今天是中秋节,妈妈准备着一桌丰盛的饭菜让我们庆祝。望着妈妈忙碌的身影,我的脑中突然出现一个想法——自己做一道菜,以表达我对她的孝心。

  妈妈听了高高兴兴的举双手赞成说:“那你就做西红柿炒鸡蛋吧,我来做你的助手!”

  爸爸听了惊讶地向我摆摆手说:“算了吧,你做一道菜会让我没有食欲的!”

  有了妈妈的支持,我信心十足,学着妈妈的样子席上围裙,打开冰箱拿出两个西红柿和两个鸡蛋,把西红柿放入水中洗的干干净净后,以迅雷不及掩耳之势把西红柿切开,把鸡蛋壳打开让鸡蛋清和黄流进碗里,把鸡蛋打碎了,放了点盐。

  妈妈看见后,在一旁使劲地鼓掌说:“你真有厨师风范,只要在我的细心培养下,你一定是一个高级厨师。”

  爸爸瞟了一眼,放下手中的活说:“真没出息,我打算让你成为一名科学家,你竟然想当一名厨师,唉。” 说完后就走出了厨房去了客厅看电视。

  我打开炉火,倒入少许油,等油七八分熟的时候,倒入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋迅速扩散开来,并飘来了油炸鸡蛋的香味。妈妈说:“快翻炒一下,不然就糊了!”我迅速翻炒了一下,炒到金黄后盛入碗中。把西红柿放入锅中翻炒,炒出汁后,妈妈说:“炒出汁了,可以把鸡蛋倒入锅中了。”我把鸡蛋倒入锅中翻炒了几下,盖上锅盖闷了一分钟后,放入调料,翻炒了一下。关火盛入盘中。

  妈妈端起西红柿炒鸡蛋,深深的闻了一下,走到餐厅里,放在了餐桌上,喊道:“快来看咱们家一级厨师的杰作!”

  爸爸听见后,来到餐桌旁,拿起旁边的筷子,夹了一小口尝了尝,没有尝出味来,又夹了一大口吃了下去,脸上露出了笑容:“手艺真好!真不愧是我的儿子,真是有其父必有其子呀!”

  我虽然有些疲惫,但是看着父母的欢喜,我也从中感受到了劳动的快乐。

作文第一次炒菜14

  糖的味道是甜甜的,让人回味无穷;花的味道是香香的,让人陶醉于此,但有个东西的味道是最纯真的,它就是幸福。

  那天老师带领我们体会“感恩母亲节,今天我当家。”那一次的课外活动,我发现我长大了很多...很多......

  我提着一袋子的东西赶回家,不能像以前那样休息和玩耍了,我洗了洗手,准备我的做饭交响曲了。

  我把买的菜全部倒进盆子里,挑出蔬菜,用清水泡着。妈妈对我说:“你这样可不行,要用手搓洗,不然上面的细菌很难消除。”我听了,双手泡在里面来回搓洗,水已经很浑浊了,“真累呀!”我不禁吐了吐舌头。

  把洗好的菜捞出来,我拿起笨重的菜刀,比划了好几次才开始动手,可是菜就是不听我的指挥,来回翻动着,刀太重了,在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好请妈妈来“助阵”。

  我顺抖抖的伸出手来打开煤气世,锅中加了些油,放了少许蒜、花椒!并不好吃,我吃完之后顿时明白了妈妈的心意,虽然我的菜不那么可口,但在妈妈心中是无与伦比的美味,我心中顿时充满了暖的味道。那一刻,是幸福,另一刻,我又懂得了妈妈平时的辛苦,与她无私的付出。

  每一滴水可以见大海,每一瓣花都蕴含情意,每种幸福都值得收藏。那是爱,也是幸福。

作文第一次炒菜15

  人的一生中,应该有过许多的第一次,比如第一次没有完成作业,第一次逃学……可我,却永远忘不了这第一次炒菜。

  那天妈妈说:“今天你来炒菜试试,好吗?”母命难违,我二话不说满口答应。我跑到煤气灶旁边“咔嚓”一声,火着了。在妈妈的指导下,我先放了一些油,之后又放进去了一些姜,花椒,妈妈说:“把姜和花椒炸出味的时候再倒菜。”我想:“这么难吃的东西也有香味?”过了一会儿,香味特别地浓,真是太不可思议了!我倒进去了土豆和辣椒,炒了起来。妈妈说:“这样不对,应该是这样。”说着便示范了一下。我点了点头,表示明白。又炒了起来。不知怎么的,手不听使唤了,土豆和辣椒跟小孩子似的一个一个蹦出锅来,为了掩盖,我没有让妈妈知道。

  该放盐了,因为我没有经验,所以一勺盐全部放进去了,接着炒了一下,过一会又是放味精,又是放鸡精,弄得我晕头转向,连个喘气的机会都没有。开饭了,我吃着自己做的饭菜美滋滋地笑了。

  这一次炒菜,不仅体会了劳动的快乐,还体会到了妈妈的辛苦。

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