妈妈的味道
妈妈的味道1
妈妈的拿手好菜，糖醋排骨、客家小炒、凤梨虾球、沙茶螺肉、等等……这些都是我爱吃的食物，每当要吃饭时间，就会看到妈妈一个人在厨房忙东忙西的，尤其夏天更辛苦满头大汗，就是为了帮我们做营养好吃的美食，妈妈烹做食物，一定有她特殊的习惯和技巧，所以吃起来有“妈妈的味道”；那种美妙的口感，绝对是外面的“山珍海味”所没有的。这时候，妈妈把她的拿手好菜端上桌，品尝香喷喷的味道，那更是天下的一大享受。每到做饭的时间，我都会去帮忙洗菜妈妈很怕我到厨房怕烫到或被油喷到，可是我还是会在旁边看妈妈做菜的方式，虽然我也很香帮忙做菜怕会帮倒忙，虽然我只会做饭而已，可是妈妈说我这个年纪会做饭又肯帮忙很了不起，可是每次看到妈妈做菜觉得自己很有兴趣，所以放假时可以请妈妈教做菜。
妈妈教我做菜的时候，她有跟我提起这是爷爷教她的煎蛋，爷爷还说吃起来的味道很香，爷爷教妈妈一个小秘诀就是加上酱油会更加好吃呢！
爷爷在教妈妈做菜的时候，妈妈还不小心切到自己的手，爷爷也会安慰妈妈要勇敢一点，下次就会更加熟练，爷爷什么菜都会做，他还把他最好的锅子流传给妈妈， 那个锅子是爷爷做好吃菜肴的锅子，妈妈说爷爷做的东西给他感觉充满满满的爱心，我说现在妈妈做的菜也让觉得好安心！
这个星期日刚好母亲节，我去厨房帮忙妈妈让她不要那么辛苦做菜，刚好也可以学做菜，今天刚好做一道你妈妈的拿手菜清蒸鱼，现在才知道其实洗菜很简单，可是切菜很困难，因为菜刀拿在手上竟然会紧张发抖虽然过程中有惊无险。
之后很有成就感，再做菜时妈妈很细心的一步一步教导我，从食料的准备，放料的顺序跟时间的控制，如果有不懂的地方，妈妈也很有耐心的让我学会，从这次的经验 中我学到了其实做菜是一件很不容易的事情，不仅事前要准备很多东西，过程也要很有耐心，才能做出好吃的料理，也感谢妈妈每天都会做营养又美味的菜给我吃。
妈妈的味道2
妈妈的味道，是什么味儿呢？是豪华服装上的古龙香水味儿，还是简朴衣物上的洗衣粉清香？是成功时，亲切鼓励的味道，还是失败时，严厉训斥的味道？
我妈妈的味道，是从她做的饭菜里飘出来的。
妈妈简直可以当厨师了。炖、煮、炒、炸，十八般武艺样样精通。每天，我都能吃到不同口味的饭菜，每天都能大饱口福。妈妈还有“秘制私房菜”，即只有她才能做得好吃的菜。
妈妈最擅长做的是蛋。她会做风味独特的蛋蛋饼。其实做法很简单，她却能变换出不同的味道。黄澄澄、圆滚滚的鸡蛋饼铺在盘子里，饼里还有黑芝麻（能让头发又黑又亮）、虾皮（含有丰富的钙质）点缀。如果愿意，还可以再抹一层厚厚的甜面酱。咬一口，鸡蛋的清香、芝麻的营养、虾皮的咸味儿、甜面酱的甜味都包含在口中。还等什么？赶快吃吧！
不仅有蛋蛋饼，还有火候到位的荷包蛋。荷包蛋是一种简单的菜肴，但我对它有苛刻的要求。不能太生了，因为鸡蛋里的蛋液没有凝固，会有一股腥腥的味道；也不能太熟了，太熟了吃着容易噎着。这就是对做菜人的极大考验了。幸运的是，妈妈顺利通过了考验。她做的荷包蛋，介于生熟之间，把握得刚刚好。咬一口蛋黄，那浅橙色的心儿就露了出来，引得人垂涎三尺。
我还专门为妈妈的蛋蛋编了一首歌：“黄黄的蛋蛋饼甜甜咸咸，圆圆的荷包蛋恰到好处，淡褐色的茶叶蛋味道真好，哎呀咔嚓咔嚓进我嘴巴……吃蛋蛋有力量，吃蛋蛋有力量，吃蛋蛋有力量，多吃蛋蛋身体棒！妈妈说要多吃蛋蛋，身体棒！今天，你吃蛋蛋了吗？”
除了鸡蛋，妈妈还有几道拿手菜。京酱肉丝，妈妈做的比饭店做的还要好吃。那裹满甜面酱的肉丝炒得熟透了，散发出妙不可言的香味儿。我挑起一根就往嘴里送。“哇，太美味啦！”除了发自内心的称赞，我还能做些什么呢？京酱肉丝里的肉又细又嫩，让人止不住嘴。
以“肉”为题的，还有蒜薹肉末。那天晚上，我和妈妈一起看电视剧，但炒蒜薹的味道钻进了我的鼻子，我不禁怀念起上次妈妈做的蒜薹肉末。今天，蒜薹肉末端上了餐桌。蒜薹和肉都切得细细小小的，独具风格。吃一口肉，蒜薹的香味、肉的香味、油的香味混合在一起，十分美妙，就是有点儿咸，配着米饭吃正好；吃一口蒜薹，脆蹦蹦的，一点儿也不辣，带有蔬菜的气息；两者搭配在一起，既有蒜薹的脆，又有肉的香。啊，想想都要流口水啦。
这就是妈妈的味道，从饭菜里飘出来的独特香味儿。
妈妈的味道3
有一种味道，纯纯的甜甜的暖暖的，有一种爱，是我们回味一生的。
妈妈的味道，是在为婴儿时的我们换掉尿布时手上留下的“臭”味。妈妈不会讨厌这种味道，而母爱更不许妈妈讨厌这种味道。
妈妈的味道，是在为儿女洗衣时留下的淡淡了香皂味和不小心留下的伤口的味道。孩子们看见了，知道妈妈的疼是为了自己的，我们长大了，懂事了。
妈妈的味道，是在为儿女们做下一道道充满期望的可口的饭菜后留下的汗水味和淡淡的清香味。他们将一切的希望寄予在孩子们中间，愿为他们付出一切，那是不求回报的。这时的孩子反而不知道妈妈的心血，只懂得帮妈妈干活，是孝。
妈妈的味道，是在为孩子开家长会前为了给孩子们争取些面子而破费百元大钞买来不舍得用最后干掉的香水喷在身上那浓浓的香水的味道。孩子们却不顾一切抱怨他人的妈妈穿得比自己的妈妈好，香水更香，抱怨妈妈的“不争气”。但却看不见妈妈为了那点暂时性的虚荣花费了多么大的精力与心血。
妈妈的味道，是孩子像妈妈表达自己年少不懂世事的莽撞时妈妈留下感动的水晶的咸咸的，却是最富有的味道。儿女们长大了，懂事了，知道孝了，知道孝敬父母并不仅仅是扫地擦桌，而是一句：“对不起，我爱您。”不再要求妈妈去家长会时为了自己扮得那么虚荣，而是为了自己的妈妈最朴素，最善良而自豪。
妈妈的味道，是妈妈在为你优异成绩而做你最爱吃的鱼时手上留下的鱼腥味。这时你再闻一闻它，发下它并不那么难闻，而是纯纯的甜甜的暖暖的。
当你郁闷时，妈妈的味道会让你快乐；当你害怕时，妈妈的味道会让你安心；当你伤心时，妈妈的味道会让你微笑……
妈妈的味道，纯纯的甜甜的暖暖的。母爱，是让我们回味一生的。
妈妈的味道4
每当学校进行午休，大家都哀鸿遍野，唯独我最期待了，我总是一马当先的钻进睡袋中，寻找着熟悉的味道。我总在暖暖的、香香的氛围中睡着，因为它就像妈妈那厚实的背，让我感到温暖又温馨。
妈妈说：“你出生在炎热的夏天，每次我做家事，你就不安分的哇哇大哭，我只好背着你，一边摇一边做事情。”妈妈往往忙得满身大汗，可是又没办法放下我这个磨人精，说也奇怪，只要趴在妈妈的背上，我就能安稳的睡觉，似乎妈妈的味道是我的安心保障。
现在我长大了，不需要再让妈妈背，取而代之的是拥抱。每天上学时和放学后，一定要跟妈妈抱一下，在妈妈怀里可以闻到我最熟悉的味道，我们抱在一起聊学校的事，聊开心的话题。我在妈妈的味道中找到了认同与自信，也让自己更加成长。当我不开心时，妈妈总把我紧紧拥在怀里，让我尽情的哭泣，吐露心中的不安。我在妈妈的味道中找到了平衡点，也让情绪逐渐恢复。
现在每当夜晚来临时，我们都会互相拥抱道晚安，抱抱已经变成不可或缺的事了，闻着妈妈的味道入睡让我感到好幸福。
妈妈的味道5
又是一年柳绿桃红，清明将至，一家人随着人流来到母亲的墓地。墓碑上的照片是我特别精心挑选的，那笑容安甜而满足。几年的日晒风吹，早已模糊了那笑容，我用湿毛巾反复擦拭也毫无作用。碑前摆着的百合花早已干枯，两盆绢花也残色得不成样子。看着不由鼻腔一阵酸楚，这个时候泪落在这里，极自然，不需丝毫的掩饰和压抑，畅快而肆意。干脆就打开思念的闸门放声大哭。一番宣泄过后，有一点虚脱，心中却异乎寻常的安静，喉管中忽地有一种柴草的'香味，感觉到一丝甘甜，这香甜味引得我心襟荡漾。
记忆中妈妈的形象日渐模糊，对于这种模糊我时常不安，一度几近抑郁。但感官中嗅觉和味觉的记忆却异常清晰。我总是任性地以为思念是有味道的，那味道就是某人最明显的标签，这味道就是妈妈那柴草的香味。
从小妈妈的食物培养了我敏锐的嗅觉和挑剔的舌尖。婚后每每回家，妈妈总会放弃一切简单方便的炊具而改用柴草给我们准备米饭，再用尾火熥焦一锅锅巴，再撒几粒红糖，甜脆之中透着柴草的香味。她深知那是我们最爱的味道。
这种混合着柴草香味的饭菜一度牵引着我的感官而思念成疾。因此我频繁地去乡下姨婆家，她们家离集市很远，不方便带我们去饭店，她饭菜的味道与妈妈的有几分相似。我迷恋她们家的灶台，迷恋那灶膛里的火，迷恋那她自己机房打的米，迷恋她园中我自己拔的菜。姨婆总说我孝顺，这么远去看她，只有我的私心明白，我只是把她作为我思念的渡口，来摆掉些对妈妈近乎疼痛的思念。
总是任性地以为思念是有味道的，妈妈的味道在这个季节里就是浓浓的野菜的清香。记忆中这个季节也是母亲最忙碌的时候，她忙碌于去采田野中各种各样的野菜。她总是一边叫着我“老疙瘩”，一边端上喷香的荠菜饺子，猪肉地豆馅包子，腊肉芦芽莴苣汤，清脆的腌野蒜。母亲也随着大家管野蒜叫“狗尿苔”，我总责怪她对于饮食这么叫太不雅，但野蒜那细弱的样子倒也形像。很小的时候就觉得特别神奇，田野中竟有这么多的美味被我们踩在脚下，妈妈细心地捡拾这田野上春天的馈赠，揉进爱的调料智慧地搬上餐桌。今天在墓地边的草地上，我还真看到有许多地豆和野蒜，我采了许多，我想今天的晚餐肯定能吃出几分妈妈的味道。
也许是思念太浓，浓得我的饮食中也混着这种味道。我醉心于做各种时令小菜。女儿常调侃我，说我的前身应该是个韩国女子，也许是吧，也许不经意间已被妈妈感染，也许我骨子里就是个吃货。也许在孩子的感官中，也早已给我贴上了标签，也是他们独有的妈妈的味道，爱和幸福的味道。
妈妈的味道6
母亲驾鹤西去18年了。母亲没过过一天好日子，一个穷字伴随了一生。在过去困难的岁月，靠父亲一个人的工资拉扯大7个子女，实属不易。母亲做得一手好饭菜，简单的炒鸡蛋、煎刀鱼什么的，到了她的手里，味道就是不一样；在“瓜菜代”的年月，也是总能变着花样让孩子们吃上虽不能十分果腹但分外可口的饭菜。而母亲做的糖酥饼，就是拿到今天来说也是一绝，那种诱人的色香味，想起来就口舌生津。
因为家里能维持简单的温饱就不错了，窝窝头、高粱米饭是主打，所以母亲这一手绝活多是在家里来了客人的时候才有机会展示的，所以小时候就特别盼望家里来客。每到这时候，我也不出去玩了，总找借口围母亲转。在我眼里，看母亲做饭，无异欣赏最高雅的艺术。只见母亲用温水和好一盆白面，面要和得像糖稀一样软塌塌的，然后先放一边“醒着”。这边母亲又开始点火把炒菜的铁锅烧热，倒进去少说有一大海碗豆油、一碗白面，反复翻炒，直到炒成类似蜂蜜似的黄乎乎的油酥。
我们家有一张祖上传下来的红褐色的黄花梨木圆炕桌，既是我们吃饭的桌子，又是可以和面的面板。母亲炒好油酥后，就在桌子面上抹上一层生豆油，把和好的面团放在上面用擀面杖擀成和桌面一样大的薄片，再在薄片上抹均匀炒好的油酥。然后把薄薄的面片卷成一长条成圆筒状，再用菜刀切割成巴掌大小的段块，再次边擀边抹豆油，把他们擀成圆圆的面饼，里面包上红糖、白糖，红糖和白糖里面也要掺点白面。开始烙饼了，我这时候会殷勤地主动要求帮忙，因为光闻那香香的味道就让我走不动步了。一锅能烙4张饼，我能帮上忙的也只是拿盆子，让母亲把烙好的饼盛到盆子里。我的鬼道道其实母亲早看透了，每次母亲都会悄悄塞给我一张，先答对净在旁边添乱的小馋虫。
吃这种糖酥饼，主要的是要配好汤。母亲做糖酥饼，配汤也是一绝。先用葱姜蒜炝锅，舔水，等烧开再把小白菜或者菠菜下里面，待再滚一开下些细细的粉丝，放盐、味精出锅。如果条件允许，汤里再汆些肉丸，就更完满了。母亲的糖酥饼，只配汤一项足矣，再吃菜就画蛇添足了。看到家里来客吃得满头大汗，母亲这时的笑容十分饱满，是成就感的那种饱满！
每次吃糖酥饼过后，母亲都会精打细算勒紧裤带过上一段紧日子。一次，嫁到外地的大姐回娘家，做饭的时候母亲问想吃什么，大姐知道家里困难，就说平时吃什么就吃什么。母亲怎会不知女儿心，点着大姐的脑门：“不是为你。”大姐这才嗫嚅着小声说：“他说你烙的糖酥饼好吃。”母亲笑了，赶紧张罗。再后来我们7个子女都结婚成家了，每次回家看母亲，几乎我们都会要求母亲做糖酥饼吃，那种香甜，其实也是母亲的味道。母亲80岁那一年春节，我们回家团聚特意要求吃母亲的糖酥饼，母亲看我们笨手笨脚的样子，还是颤巍巍地亲自动手，我们也只有打下手的份儿。看到老母亲还这样由着孩子性子，我的鼻子酸酸的！哪知道，这是最后一次吃母亲的糖酥饼了！
母亲过世后，我就再也没有吃过母亲味道的糖酥饼了，沈城的大大小小饭店吃了无数家，竟找不到一家能做出如此味道的糖酥饼。我自己曾经凭记忆鼓捣两次，也都是画虎不成反类犬，被妻子笑翻了。我也感慨：“母亲要是活到今天，把手艺发扬光大，我们就开个专做糖酥饼的饭店，那还不数钱数到手抽筋啊！”话是这么说，其实，我何止只是馋那一口母亲的糖酥饼，怀念的是母亲独有的味道，是母亲勤劳的身影，是母亲平凡的伟大……
妈妈的味道7
生活，亦是如此，甜酸苦辣。唯独细细品尝后才会知晓究竟。
郁热的夏天---台风的季节。很不凑巧的是家里只剩我一个人，父亲在出差，母亲在医院里照看奶奶，空荡荡的。
夜，出奇的黑。晕黄的灯光一点儿也不柔和，一点儿也不温馨。雨，猛烈的敲打着窗户，带着风的怒吼，一阵阵的刮。咆哮着的风声听在我的耳里，愈发觉得是魔鬼的呐喊。
夹杂着树叶的簌簌声---停电了。找不到蜡烛。肚子也很饿，黑暗中找不到路。触及到的只有冰冷的家具。对了，有手机！灵光一现，我便拨通了妈妈的电话。然而巧的是“对不起，你拨打的用户已关机”。这个严重的现实把我刚萌芽的希望给打倒了，如同窗外的雨一般毫不留情！
睡觉吧。或许能度过这个恐怖之夜。可惜肚子很饿，睡不着。真想念妈妈做的饭菜。不知不觉中，我听见门被打开的声音，我欣喜若狂，以为是妈妈回来了，却没想到那是风在捣乱，作怪。把我小小的喜悦再一次打到低谷！或许吧，台风夜里我注定是要一个人待着。想着想着，泪水不禁涌上了眼眶，一种伤心的情绪在无形的蔓延。
然而，母亲却真的回来了，一脸的风尘仆仆，衣服上还带着几片树叶。可是手上却紧紧握着我的晚餐，我鼻子一酸，泪水便溢了出来，我飞跑着到母亲的怀里，紧紧拥着。闻着母亲身上我所熟悉的味道，我的伤心，我的难过，我的低谷，全都不翼而飞了，取而代之的是满心的喜悦和感动，连那看着冰冷的灯光都显得温馨多了。
母亲与我之间就好比一个圆，我永远绕着母亲旋转，而母亲也永远看着我转，待我长大，母亲也将变老，但我俩之间却依旧有一个圆，那就是我们之间的默契。
我的拙笔写不出母亲的伟大，只是哽咽于春晖的无私，纵然她只是众多东方无亲中的一员。
我的生活从不缺少感动和爱，只因有我的亲人陪伴！
妈妈的味道8
我现在已经上五年级了，明天就要期末考试了，我想在期末考试的那天早上吃到妈妈亲手做的饭菜。我将近一年没有吃到妈妈亲手做的饭菜了，—我的生日是后月的生日，我要过一次正当的生日是很难得的事，而今年我第一次过正当的生日唯一的的愿望就是吃到妈妈亲手做的饭菜，那管是很难吃，我也很想吃到妈妈亲手做的饭菜。但我的愿望还是没实现，那天妈妈和爸爸只是带我去饭店吃的饭，虽然很好吃，但我还是很不情愿的去吃。昔日我每天早上和中午都去买饭吃晚上是不吃饭的。而明天即将期末考试，我只想吃到妈妈亲手做的饭菜，哪管是非常非常非常的难吃，我都很渴望。只想吃到妈妈亲手做的饭菜。只想……只想……每当听到别人家炒菜做饭的声音，我都很羡慕，很嫉妒，也很向往。羡慕他们的妈妈给他们做饭吃，不用去买饭吃，嫉妒他没为什么每天早上，每天中午，每天晚上都能吃到妈妈做的饭，向往每一天都能吃到妈妈做的饭现在的我早已忘记妈妈做的饭是什么味道了。
妈妈的味道9
妈妈的味道鸿雁外语学校四年级张宸世界上有各种各样的味道，例如，苹果的甜、橘子的酸、汗水的咸、中药的苦，那么，你知道妈妈的味道吗？如果你想知道妈妈的味道，那么，你就跟我迈出下一步吧！妈妈的味道是温暖的。每年夏天，妈妈都要把被子抱出去晒一晒，而且要晒好多次，直到傍晚，太阳下山才把被子收回来。但我知道，那个太阳并没有下山，他一翻身，就反倒钻进了我的被子里面，等妈妈把被子拿回来的时候，我高兴地扑到了被子上面，啊！好温暖啊！哦，这是妈妈的味道呀！妈妈的味道是美味的。每当我放学回家的时候，一进屋，一股美味的味道扑面而来，我闻了闻，看见妈妈在厨房里给我做我最爱吃的食物，做好了，妈妈把香喷喷的饭菜给我端到饭桌上，我拿起筷子，狼吞虎咽大吃一顿。那出自妈妈的美味让我感觉到了妈妈的味道是幸福的。哦，这就是妈妈的味道呀！其实，妈妈的味道还有好多，它们将与我一生相伴！
妈妈的味道10
咣当门被我重重地关上，我抹着眼泪气呼呼的朝学校跑去，当然也不理睬我那饿得咕咕叫一直在抗议的肚子。
不知从何时起，我和妈妈的战争就不断的爆发。妈妈越来越不理解我，越来越爱唠叨，还总是强迫我按她的意愿做事。拜托，我是个人，我有思想，我能为我的行为负责！这是我一直重复的话。
李孟熙，请你回答这个问题。啊？刚刚我一直没有听课呀，我唰地站起来，一动不动，低着头。注意听讲！老师发火了。我坐下，周围一片议论声，我可从来没在课堂上出过这种丑。都怪妈妈，早晨的事又跌入我脑海中。
早上，我刚一睁眼，哇，七点了，我迅速起来收拾书包准备上学，谁知来到厨房才发现妈妈正在做饭。|不好意思，妈妈起来晚了，一会儿饭就熟。一会儿哪来得及，昨晚我一遍一遍的嘱咐妈妈，明天自习课要讲课，得早点去，可妈妈我不高兴的在一旁唠叨，结果不小心打翻了牛奶，这下，战争爆发了，妈妈怒气冲天，狠狠地打了我一巴掌，我哭着跑出屋门来上课。
铃悠长刺耳的铃声响了，放学啦？这么快，我根本不愿意回家，谁知回家后等待我的是什么？哎，我拖着步子，慢慢的往家走。
啊，没错吧？这里好像没有战火硝烟，妈妈看上去很开心，桌子上还有一碗我最爱吃的鸡肉面。回来了！妈妈笑着说。嗯！那碗面早已勾起了我的食欲，我迫不及待的吃起来。妈妈早上不舒服，所以起来晚了，你早上没吃饭，要多吃点。妈妈病了，我怎么不知道，我停住吃面的动作，抬起头来。果然，妈妈的脸色不太好，我的心颤了一下，我早晨也太过分了吧？我开始思索这个问题。
孟熙，我知道我们最近总是合不来，我们无论做什么事都不合对方的心意我顿时不知说什么好，其实、其实原来妈妈是了解我的，然而我不会表达，对不起我说不出口，因为我一直是那种心服口不服的人。
我也不知道你不管做什么我都依然关心你，因为你是我的女儿。我想哭，我后悔死了，我想说妈妈我爱你，可我依然说不出口。以前我为什么那么不听话，而妈妈却还如此对我，我明白，这不是因为我出色，因为我是妈妈的女儿！
如果你最近不开心，你可以随时来跟我说。当然，不说也没关系！妈妈补充。我哭了，我彻彻底底的哭了，我大口大口的吃着面，泪水模糊了眼睛，泪水掉进碗里和面混在一起，面依然很好吃，咸咸的、香香的。将来我一定好好学习写作来描写这碗面的味道。
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