妈妈的味道
妈妈的味道1
在这个世界上，有一个人把所有的爱都给了我，那个人就是我的妈妈。记得那天下午，我高高兴兴地回家，一进小区大门就问到到了一股 香气，这么香的气味，是谁家发出来的呢？带着这个疑问我赶紧回到家。当进家门的一刻，我惊呆了 我看到妈妈正在做一道香气扑鼻的红烧排骨，妈妈看见我回来了，便对我说；‘’党党，饿了吧，来，都是你爱吃的！‘’说完，妈妈就把我拉到椅子上，当我开始品尝美味的红烧排骨的时候，我看到了妈妈头上都是汗，便对妈妈说；‘妈妈，你那么累，还是你吃吧！‘’‘’不，我不吃，还是你吃吧。‘’为了使妈妈不再纠缠，我答应吃一点，在吃的时候，我眼睛咕噜一转，想出了一个好点子。 我对妈妈说；‘’妈妈，今天的红烧排骨为什么和之前的红烧排骨的味道不一样？‘’‘’不可能，一直都是这样做的呀！‘’妈妈回答说。‘’不相信的话您尝尝。‘’我说，妈妈咬了一小口，对我说；‘’没变化呀，可能是你想多了！‘’‘’肯定是你吃的太少了，您再吃一口！‘’妈妈又咬了一小口，对我说；‘’还是没变化呀！‘’这时，我捂住了嘴，轻轻的笑了起来。妈妈好像知道我在干什么了，高兴的对我说；‘’儿子，你终于长大了，以后，我就可以享福了！‘’
我爱我的妈妈，妈妈也爱我！
妈妈的味道2
我眯着眼看天上耀眼的阳光。妈妈又要出远门了，我又得一个人望着天空出神了。妈妈出门时给我晒好了被子，又把被子平整的铺在床上，我扑向床，倒在被子上，使劲闻那味。妈妈说，“这是太阳的味道”。”我反驳妈妈的话说，“不，这是妈妈的味道，是很好闻的味”。
我看见妈妈笑了，我也笑了。把妈妈送到火车站，火车要晚上十点才开，我们却七点半就到了。等到晚上八点多，我困了，抱住妈妈的腿不放，硬要往妈妈的怀里钻。妈妈的衣服上也有那好闻的味道，我在妈妈的怀中，在妈妈的味道中熟睡。第二天，我早早的醒来喊“妈妈”，可睁开眼一瞧，我的身边没有妈妈，只有爷爷奶奶。我知道，妈妈走了，在我睡着的时候坐火车走了。一想到又要好长一段时间才能见到妈妈，我禁不住躲在被窝里悄悄啜泣起来。
眼泪打湿了妈妈给我晒的被子，那好闻的味道中夹杂了泪水的酸涩。奶奶醒来了，问我在干什么。我说，“刚才不小心头撞到了墙，疼”。那两个星期，我日日哭泣，夜夜难眠。想妈妈了就看照片，一看到我和妈妈的照片，我就忍不住潸然泪下。那段日子，我爱赖床。总觉得在我熟睡时，妈妈会在床上抚摸我的头，因为妈妈的味道笼罩着我。我心里默默想着，“妈妈明天就会回来看我……”。结果第二天妈妈还是没有回来，我生气了，心想，既然我赌妈妈回来，她却不回来，那么，我赌妈妈明天不回来，她是不是就会回来了呢？于是，我心里又暗念着：妈妈明天不会回来。但本意却是希望妈妈回来。
我就这样一直盼着妈妈回来……。我也会和妈妈通电话，电话里我也常问妈妈什么时候回来之类的问题，通话的最后，妈妈总是会让我早些睡。我不管妈妈说这话时是有心还是无意，只要妈妈让我睡，我就会兴奋的去睡觉。我知道，梦中有妈妈的味道拥抱我……现在，我和妈妈住一起了。妈妈还是有晒被子的习惯，太阳的味道附在被子上，在我进入梦乡时便变成了妈妈的味道。
偶然一次，妈妈在给我上“心理课”时提到“人要开朗，人生才会灿烂”时我才知道，妈妈对我的爱就在妈妈的味道里。妈妈对我并没有很高的要求，只希望我更加的阳光，像太阳一样晒进被窝里，晒进别人的心里，让人人都能感受到爱。
妈妈的味道3
昨天是端午节。按照传统习俗，这一天房前屋后要撒雄黄酒，要吃粽子，吃咸蛋，嫁出去的女儿要回娘家团聚。看着眼前一桌子的佳肴，格外想念妈妈做的菜，想念妈妈的味道……
在敲下“妈妈的味道”这几个字的时候，眼泪不由自主的涌出了眼眶……
我亲爱的母亲离开我们已经整整六年了，六年，两千多个日日夜夜啊！
我亲爱的妈妈，用现在的话来说是一个标准的吃货。她一辈子都有良好的味觉，一直到她最后的日子，她的胃口依然很好，也许这也是她的福气吧。在她看来，吃东西是一件快乐无比的事情。她不但喜欢吃，还喜欢做美食，即使在食材很匮乏的年代，她也能神奇地做出让人垂涎欲滴的美味。
小时候家里穷，妈妈没有钱给我们买零食，但她总是想方设法满足我们旺盛的食欲，用石磨将麦子磨成粉，和面后做成各种动物，是我们常吃的零食。由于麦子粉没有经过提炼，做出来的动物都是黑色的，妈妈就用“吃红”（妈妈说是吃红，我不知道到底是什么）给动物们涂上颜色，倒也个个憨态可掬。我们兄妹总是抢先吃掉对方的生肖，满屋子都是我们打闹的声音。
此时，透过电脑屏幕，我仿佛又看到了老屋，看到了那个格子窗户透出的昏黄的灯光，仿佛听到了妈妈大声说：“别挣了，别挣了，下次多做几只老虎……”，仿佛又看到了妈妈拿着针线印在窗纸上的剪影……
每到春夏时节，妈妈会采摘葡萄藤上的嫩芯儿，用盐开水焯一下，放点白糖（没钱买白糖，就用糖精代替，那个时候不知道糖精对身体有害），也成了我们的美味的小零食，酸甜可口的，十分好吃。妈妈说，用盐开水焯是很有讲究的，一来可以去掉葡萄芯儿上的涩味儿，二来可以使后放的糖更甜——若要甜，先放盐，要注意的是不能焯得太过，否则稀烂稀烂的，会破坏口感。
妈妈还将豇豆、辣椒、南瓜、红薯等等做成“盐果子”——湘赣一带的土特产，几乎家家户户都会做，但妈妈做的比别人家做的更好，颜色更鲜，味道更纯正。
妈妈很讲究保养身体，她说季节交替的时候，人最容易犯病，需要加强营养。在她的意识里，鸡蛋和黑豆是最有营养的食材。她做事的时候，我总是眼巴巴在一旁看着。只见妈妈锅烧热后，放油，待油热后再放盐，把黑豆倒进锅里翻炒，炒到豆子在锅里噼里啪啦地跳舞，爆出了香味后放入清水，盖上锅盖，待黑豆烂熟了后鸡蛋才下锅。一般是每人两个鸡蛋，那时是我们兄妹最向往的美味佳肴。黧黑的汤汁，黑亮的豆子，白白的蛋白，金黄的蛋黄，又好看又好吃。吃完后，我发现姐姐白净的脸颊上会泛起两片红云，非常漂亮。
我最想念的一道菜是妈妈用柚子皮做成的“粉蒸肉”。我的一个同学和人合伙开了一个餐馆，说是同学，论辈分他该叫我姑姑——此处一般都有笑声，我跟他说起过这个菜，他叫厨师做了，可还是没有妈妈做的那个味道。
记得妈妈做这道菜的第一个步骤是将柚子皮的青皮去掉，柚子皮要肉厚的才好，也是用盐开水焯一下，待凉了后再用力将皮中的水分挤干净；第二个步骤是将挤干净了的柚子皮放到太阳地下晒，晒到半干后备用；第三个步骤是将半干的柚子皮粘上放了猪油和盐的糯米粉，然后放到锅里蒸熟。
一揭开锅，满屋子的柚子皮的清香混着糯米粉、猪油的香味，让人禁不住流口水。咬一口，不油不腻，有清凉的微苦，芳香可口。妈妈说这道菜有醒脾祛痰的功效，因为我幼年的时候经常咳嗽，有柚子皮时妈妈就会做这道菜。我十一岁离开妈妈到外面求学，以后很少在家，就再没吃过这道菜，以后一直念念不忘——梦里倒是吃过几回。
我吃过最多的一道菜是“清蒸鲫鱼”，据妈妈说，鲫鱼有补肾润肺的功效，我小时候体质弱，只要哥哥捉了鲫鱼，妈妈就会炖了给我吃。妈妈将洗干净的鲫鱼放在凉水里，只加了盐和姜末，在饭甑中蒸熟。汤是清亮的，鱼肉是白色的，味道很鲜。也许是小时候吃得太多，长大以后反而不喜欢吃这道菜了。
还有一道汤，它是用干的芋荷茎、腊肉骨头炖的泥鳅汤。进入春季，快要收割早稻，妈妈说这个时节要祛除体内的湿气，喝这个汤最好。不是每年这个时候都有腊肉骨头，所以这个汤我也只喝过一两次，但那甜美的味道我永远不能忘怀。泥鳅要炖到烂熟，芋荷茎也要炖到烂熟，泥鳅的鲜味、芋荷的清香以及腊肉骨头的浓香混合在一起，那独特的味道真的是太好了。
妈妈最拿手的菜，当然是家常菜了。记得生产队时期，大伙儿干活休息的时候最喜欢到我家来，一进家门就抢着揭开饭桌上盖菜的罩子，有拿筷子夹碗里的剩菜的，有直接用手抓着吃的，反正不吃光决不罢休，妈妈总是笑呵呵得看着他们吃。黄瓜或者西红柿当季的时候，妈妈还会端出一大盘凉拌黄瓜或者西红柿给大家品尝。大伙儿一边吃着，一边夸妈妈做得好吃，种的黄瓜、西红柿的味道好。
想想长大后自己几乎不会做菜，只在小学时候给妈妈做过南瓜汤，喉咙像卡了鱼刺一样难受。我小学毕业的时候，国家刚恢复了高考制度两年，当时流行的口号是：“把‘四人帮’耽误的时间抢回来！”老师要求毕业生早上到学校早读，正赶上妈妈犯了哮喘病，不得已，我每天四五点钟起来做早饭，由于不会烧菜，几乎每天就是将南瓜剁成几块，加水煮烂罢了，妈妈却总是夸我懂事能干，她说吃了我做的南瓜汤，她的病才慢慢好起来，那时候，我信以为真，后来才知道这只不过是妈妈给我的鼓励而已。
亲爱的妈妈，您知道我在想念您吗？您的小女儿想念您做的豇豆，想念您做的茄子，想念您做的白辣椒，想念您做的凉拌白萝卜……然而，妈妈的味道啊，现在我到哪里去找？
亲爱的妈妈，我是多么想念将两只冰凉的小脚塞在您温暖的胁下安心入睡的味道，多么想念您在油灯下陪我做作业的温馨味道，多么想念您送我上学过长岭的味道，多么想念我在外面受了委屈伏在您怀里啜泣的味道……
现在，只有在梦里才可以重温妈妈的味道了……
妈妈的'味道4
踩着轻快的脚步，带着的愉悦的心情前进；我的家，就在前方，张开双臂，等待拥我入怀。打开家门，一阵香气扑鼻而来；我雀跃地期待品尝妈妈今晚准备的拿手好菜。
妈妈是家人健康的守护神，更是千变万化的魔术师；晚餐时间不仅是我每天最期待的时分，也是令人最陶醉的时刻。“妈！好香呵！今天吃什么呀？”哇！是我最爱的虾仁炒饭！那虾仁的红、煎蛋的黄、豆仁的青，再加上炒到粒粒分明的香Q白米饭及爽脆多汁的高丽菜，早已饥肠辘辘的我，忍不住吵着要“试吃一口”。
记得有一次心血来潮，待在厨房观看妈妈制作虾仁炒饭的过程，才知道原来一道料里竟然有如此繁复的手续。首先，必须把鲜虾去壳后，再以牙签挑出肠泥，妈妈说： “这样才不会破坏虾的鲜甜滋味，当然也比较健康！”接着，所有的食材都必须分批下锅炒到八分熟，并一一盛装在容器里备用。最后放少许油后，打下两颗营养的 极品有机红蛋、倒入已解冻的隔夜饭，并让蛋液包覆所有的饭粒均匀拌炒，再加入食材及少许的调味料，一盘色、香、味俱全的料理才大功告成。
当米饭邀请青豆与虾仁在锅内热情舞动时，那纯厚馥郁的海鲜香气和着晶莹剔透的米粒，完全掳获我的味蕾，更攻破我的心房。我大口大口的吃着香喷喷的炒饭，不仅吃进美味与营养，更感受到妈妈满满的爱。我喜爱妈妈的这道拿手好菜，更享受全家人一同用餐的美好时光。
妈妈的味道5
我爱妈妈的味道世界之大，无奇不有。老妈的性子像怪味豆一样，不苦不酸的。
那天，可真把我逗笑乐了。弟弟的同学来我们家玩，老妈回来之后便开始做饭了，他们在客厅玩玩具，把地上弄得一片狼藉。老妈过来接水时，看到如此的情景，怒目圆瞪的盯得他们两个直发毛，还不解恨，又大声吼道：“把地上弄得这么乱，不玩了，给我收拾干净！”他们颤颤巍巍地说：“哦。”说完便又去做饭了。那位同学对弟弟说：“你妈是狮子转化成的吗？”听完后我便哈哈大笑起来，弟弟说：“没有，我妈是母狮子转化而成的，因为母狮子是狮子中声音最大的一个。”
我笑得肚子疼，老妈过来时一头雾水的问了一句：“怎么笑的那么不矜持？”我抢在弟弟的前面说：“他们说你是母狮子。”妈妈笑着说：“那好啊，可以管住你们啊，有什么不好。”对啊，我怎么没想到呢，本想让老妈好好炮轰他们一顿，没想到竟会是这样的结果。“老妈，怎么你的性子这么怪，像怪味豆一样？”弟弟说。“是啊，阿姨好怪啊，刚才还怒气冲天，现在又笑口颜开的，好怪啊！”那位同学说。妈妈只是笑笑，并无再说其它话，可我知道，那一笑是为了什么。
妈妈是所有“职业”中最伟大的一个，也是我的第一位老师，我爱妈妈这颗“怪味豆”，因为她带给我们欢笑，带给我们温暖，带给我们幸福。
妈妈的味道6
有一种味道，纯纯的甜甜的暖暖的，有一种爱，是我们回味一生的。
妈妈的味道，是在为婴儿时的我们换掉尿布时手上留下的“臭”味。妈妈不会讨厌这种味道，而母爱更不许妈妈讨厌这种味道。
妈妈的味道，是在为儿女洗衣时留下的淡淡了香皂味和不小心留下的伤口的味道。孩子们看见了，知道妈妈的疼是为了自己的，我们长大了，懂事了。
妈妈的味道7
有的同学抱怨：“我拉小提琴累了，想休息一下，妈妈也不允许。”“我的妈妈要去上班的时候，总是把电视插头、电脑线拔掉。”“到超市里，我想买好吃的、好玩的，妈妈就说，这个不买，那个也不买。”可我经过观察，觉得自己的妈妈并不可恶而很有意思，不信你听我慢慢解释。
妈妈是苦味的。每天早晨六点钟起床，为我和爸爸烧早饭，洗衣服，然后叫我起床吃早饭。吃完早饭，又勿勿忙忙送我去学校，还坚持不懈地去单位工作。晚上，我开始津津有味地看电视，妈妈却在马不停蹄地洗碗、洗衣服、擦地板。即使有时生病，也不会轻易向单位请假。有时侯，我的考试成绩并不理想，回到家，妈妈看了试卷却并没发脾气，而是安慰我，让我把下一次考试考好。日复一日，年复一年，头上已经有许多的白发，有时眼睛周围还有黑眼圈呢！
妈妈是甜味的。妈妈每天都把屋子收拾得整整齐齐，像刚搬进来的一样。妈妈自己舍不得买东西，给我买时却很大方，所以我穿的衣服都是名牌，家里的书也是应有尽有。妈妈要出去旅游时，请示经理，能不能带上孩子，让我大饱眼福。我生病了，她亲手把药喂给我吃，还给我盖被子。汶川大地震了，妈妈在公司捐了许多钱。我觉得妈妈浑身上下都是甜的。
妈妈是辣味的。有一次语文考试，我才得了八十三分，回到家，妈妈发现了我这张糟糕的试卷，便仔细地看了一遍，问我：“你考试怎么考这么差，晚上别去学围棋了，在家里给我好好做几张试卷，下次考好一点！”一天晚上，钢琴已经练到九点半了，我非常疲倦，想去睡觉了，可是妈妈不让，我就急了：“我真的很累很疲倦！”妈妈听了，开始发火了，拿出鸡毛掸子，用力地朝我的屁股打去，我拼命地逃蹿，可还是逃不出她的“魔爪”，屁股上出现了两个乌青块，我都不敢一下子坐在椅子上了。
星期六晚上，我跟妈妈去超市买东西，在里面突然看见一样非常好玩的玩具，很想买，可怜巴巴地看着妈妈，可她丝毫没体会我一个小孩子的心理，大声说：“你都这么大了，还买玩具，真不知道难为情。”有一次，妈妈让我下楼去玩会儿，而且让我在六点半之前回家，可是我没带手表，等我玩了个痛快，回到家时已经七点半了，足足超过一个小时，妈妈说：“你怎么才回来，一点也没时间观念……”批评像大雨点劈头盖脸地向我打来，我的眼泪一滴一滴地流了下来。妈妈啊，妈妈，你什么时候能让我玩个痛快呢？
妈妈，你什么时候把所有的辣味换成甜味呢？作文
妈妈的味道8
“妈……”我刚喊了一声，就情不自禁地“嗯”了一声。
“喉咙难受是吧？”妈妈放下手中的活儿，对我说，“听说橘皮茶有化痰的功效呢。”只见妈妈拉开储藏柜，从一个水色袋子里取出一片快干枯的橘皮：“瞧，这是妈妈前几天为你晒的橘子皮。怎么样？”说着，妈妈开心地笑了，笑得那么灿烂、甜蜜。
不一会儿，妈妈就把调和完毕的橘皮茶放在我面前。旋开杯盖，扑鼻而来的是那一缕清香。“啊！这茶好香啊，真令人心旷神怡！”正想着，我就迫不及待地把这杯橘皮茶送到嘴边，期待着那甜美的一瞬间———“哇，好苦！”刚喝一口，我就纳闷了：是不是我尝错了？我又轻轻抿了一小口……啊，还是好苦！我皱起眉头，嘴发麻。“要大口喝，才会有效！”妈妈用满是老茧的大手拍拍我的小脑袋瓜。
我听话地又尝了尝这杯饱含母爱的茶，此时，这杯苦橘茶似乎不怎么苦了，好像还带着丝丝甘甜，因为，从这杯茶中我尝出了妈妈的味道！
妈妈的味道9
那种味道，是多么美妙，多么芳香！那种味道就像冬天里照在身上的一缕阳光，温暖而又舒适，令人回味无穷，念念不忘，这就是妈妈的味道。
每当上完课，我精疲力竭地走回家时，妈妈便会放下手中一切的活儿，下楼来买我爱吃的水果。然后切成一片片放入碗中，端到我的面前来，当我津津有味地吃起来时，你却在厨房里吃着那残留下来的果肉，吃得那么的干净。当我吃完那充满浓浓爱的果子后，你便打开油烟机，噼里啪啦地炒起菜来，油花四溅。当我看到那调皮的油点落在你的身上时，我的眼眶湿润了，不一会儿，一盘盘美味佳肴边上了饭桌，散发出阵阵香味儿，这就是妈妈的味道。
每当我做作业时，你便会默默地做着自己的事。你先拿出抹布，把一块接一块的瓷砖一遍又一遍地擦拭，总没有一点污垢。再用拖把把家里的各个角落拖得干干净净，一尘不染。散落的玩具·书籍又乖乖地回到了自己的“家”。看着这个干净·整洁的家，我的心情也变得愉乐起来，这就是妈妈的味道。
每当我考试成绩不理想时，我便会很郁闷，觉得自己很没用。正在我烦恼不已的时候，你来到我的身边，轻言细语化解了我的烦恼，鼓励我，还有下次的努力和希望，这是我的心里像灌了蜜一样甜，这就是妈妈的味道。
妈妈的各种味道给了我幸福·快乐，是我一生的享受和依恋。
妈妈的味道10
十几个年头来，品尝过不少美味的食物，然而，能深深地刻在我味蕾上的滋味却是——妈妈牌的蕃茄炒蛋。
每当微笑的餐桌上，出现这道菜时，我一定绽放灿烂的笑容，真诚地对着妈妈说：“妈！你超赞！爱你！”她总平淡地回答我：“你少恶了。”但其实我之道她内心已经笑得合不拢嘴，于是，我觉得我们母女俩的感情就像蕃茄炒蛋一样，酸酸甜甜、咸而不腻，味道是能永久驻留在记忆中的。
当我望着那盘惊为天人的西红柿炒蛋时，红通通的蕃茄拌着黄橙橙的炒蛋，彷佛是妈妈对我的爱与关心般，是暖的；当我舀起一匙慎重地放进嘴巴咀嚼时，酸的、甜的、咸的充斥口中，于是我在更进一步反复回味时，感受到了妈妈炒菜时用尽心思、投入感情，只为了让我带着笑容吃顿饱饭的母爱。
有那么几次，遇上了些小小挫折，心情却大受影响，静静付出的妈妈总会不动声色地为那一天的晚餐多加一道菜——妈妈牌的蕃茄炒蛋，望着那盘平凡却又不平凡的菜，我内心是很感动的，舀上一匙至入口中，随着酸甜的味道滑入到喉咙，沮丧竟然可以不翼而飞，笑颜竟然可以逐渐展开，妈妈的神情竟然可以放松不少，于是在我心里，这是一道具有神奇力量的蕃茄炒蛋。
不是精致的味道、不是高级的料理，但却有奇特的魔法让那原本只是朴素不起眼的滋味久住人心，这样的一道菜不单单只是酸甜的滋味，更是母爱的滋味。
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