第一次做饭

时间:2018-04-04 09:43:27 初一作文 我要投稿

第一次做饭

第一次做饭1

人生中,总是会有很多的第一次。就像第一次洗衣服,第一次学会了骑车子,第一次上学,或者第一次有了喜欢的人,随着我们不断成长,不断地也学到很多的东西,开始越来越了解这个世界,开始懂得自己应该以怎样的方式去与它共处,同时,也明白了对于自己来说,最珍贵的是什么。

第一次做饭

到这时,再回头去想那些第一次时,会觉得稍显青涩却又很是珍贵,因为无法回首,因为美好,因为最开始的那份坚持。就像这个周末,在给妈妈打下手做饭时,不经意间想起了自己第一次做饭时的情景,那真是像宋丹丹演的小品里说的那样,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,不是场面轰动,而是阵势较大。记得那次,不知怎的,一时兴起,说要学做饭。于是一大早起床收拾好了,趁妈妈周末在家,正好跟她学上几手。

原本做饭这么一件小事,我却摆了很大阵势,并不是为了壮胆,而是因为不熟练,只得将所有用得到的准备齐全。最开始学的是西红柿炒鸡蛋,我先是洗好了几个西红柿放到盘子里备用,又打好了几个鸡蛋,准备就绪,就开始照着妈妈说的给锅里加热,然后倒入适量的油,后面的工序就较为简单了,倒入、翻炒,放入相应的作料,等到作料爆炒过后,西红柿和鸡蛋都已经入了味,一股香气扑鼻而来,我开始有些小激动。

结果显示,第一次做饭还是比较成功的,虽然还有很大的进步空间,却阻挡不了我对美食的热情。

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第一次做饭2

  星期六上午,我叫妈妈陪我一起到菜市场买菜,妈妈答应了.

  来到菜市场到处都是人山人海,各式各样的菜琳琅满目,使我看不清哪个是人哪个是菜.我和妈妈来到一个卖西红柿的滩前,买了一斤半两;然后,又买了几样蔬菜和我最喜欢的鸡翅膀,带着东西就回家了.

  到了家里,看看钟十一点半了.我赶紧来到厨房洗好米放进高压锅里煮一二十分钟,再把菜洗干净.首先是炒白菜,妈妈怕我不会炒,所以一直在旁边指导我.我先把油放进锅内煮熟,"啪"的一声我就把白菜放进了锅里,然后一直炒放了调料之后就可以出锅了,接着还煮了西红柿汤等……,过了十二点,我做的菜终于出锅了,大家都在这儿品尝我做的菜,都竖起了大拇指.

  啊!我终于学会做饭了,以后我就可以帮妈妈减少一些负担!

第一次做饭3

  我的生活中,有许许多多的第一次,有第一次演讲,第一次写作文……但是令我印象最深的,还是第一次做饭了。

  我很喜欢看妈妈做饭,尤其喜欢看到硬邦邦的米粒在妈妈的一双巧手,和电饭煲神奇的“魔力”下变得香喷喷、软绵绵的,真是太有趣了!我一直都想找个机会一显身手。

  今天妈妈回来太晚了,我决定给妈妈一个惊喜。按照妈妈以前教我的做法,先将饭锅洗干净,再用米盅装上三盅米,用水洗两到三遍,最后放上可以盖过手背的水,就可以放到锅里去煮了。

  太简单啦!我不以为然的开始动手做了起来,就在这时,我最喜欢看的动画片放了起来,打开米桶,我的手正在装米,而眼睛却盯着电视,在心里默默地数着1盅米,2盅米……够了,我开始淘米了,却发现地上到处都是散落的米。唉!装个米都装不好。

  我开始洗米,吸取上次的教训,不再敢一心二用,小心翼翼的洗起米来,再倒掉洗米的水,可是水却也太不听话了老是连同米一起被倒了出来。

  最终在我的努力下,我终于成功的把饭放入了锅里现在,我终于可以安安心心的好好看电视了!我高兴极了,静静的等待着白花花,软绵绵的米饭出锅。

  半个小时过去了,怎么米饭还没开始冒热气呢?仔细一瞧,原来我忘了按开始键了,我赶紧按下键才松了口气。

  晚上妈妈好好表扬了我一把,说我真长大了,会做饭了呢,菜上齐了,我神气的去装饭,可是怎么只有两碗米饭呢?我这洋相可出大了!

  原来做饭还真不是件容易的事,要认真做好每一步,不要像我一样,做事情三心二意,最后把事情弄的一团糟!

第一次做饭4

  昨天晚上我早早睡觉,那是因为今天早上我要六点起来给大家做饭。

  我先把我自己的饭做好。我煮了一碗清水挂面。你们猜我是怎么做的?接一点水,水开后,往里面放一些挂面。等把挂面煮好了,捞出来就可以吃了。然后爸爸起床了。我也给他下了一碗清水挂面。并且我给他煎了一个鸡蛋。过了几分钟,妈妈也起床了。我给他下了挂面,煎了一个鸡蛋。热了一些果汁。又过了几分钟,弟弟也起床了,我给他煮了一些挂面,煎了一个鸡蛋。可弟弟却说那个鸡蛋太咸了,吃吃吐了。妈妈夸我做的很好吃。

  我感觉我非常开心,因为我能为大家做早饭了。

第一次做饭5

  课外班一回来,妈妈就说她要教我学做饭——我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

  锅刚放在炉具上,我就一个劲地问:“妈妈,可不可以倒油啊?”妈妈说:“看见锅里的水了吗?要是水没了就可以倒油了。”我拿着油壶胆怯地说:“我,我,我,我怕嘣着。”“没事,妈妈把着你的手倒。”妈妈说完就把着我的手往锅里倒了油。妈妈说:“油冒烟儿了,就可以放鸡蛋了。”我左手拿着盛鸡蛋的碗,来回比划着,就是不敢倒,重复着上次的话:“我,我,我,我怕嘣着。”在妈妈的鼓励下,我小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅,只听见一阵“咝咝”的声音,鸡蛋表面鼓起了泡泡,妈妈把着我的手把鸡蛋翻个面。接着,把切好的葱花和西红柿一起倒进了锅,我拿着铲子翻了翻,再加入小半勺盐,又翻了一会儿,香喷喷的色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  金黄的鸡蛋,绿色的葱花,鲜红的西红柿热气腾腾地端上了饭桌,那些热气好像在引诱我:“你闻多香啊!快来吃我吧!”蛋香味葱香味,还有西红柿的酸甜味,交错着钻入我的鼻孔,嘴里的口水急剧分泌——飞流直下三千尺。我终于体会到了“望梅止渴”这个成语的意思。

  这盘西红柿炒鸡蛋被我和爸爸妈妈一抢而空,我为这次做饭圆满成功而感到自豪。

第一次做饭6

  每个人都有自己的一些经历,我当然也不例外。使我感触最深的事是我学会了自己做饭。

  那是一天下午,我为了完成老师的任务“当一回小厨师”,我决定试试。做饭战斗开始了。我打开冰箱,嗯,有排骨、鸡蛋、土豆……OK!我先取出菜,然后洗菜。把菜叶、菜梗等洗好后,放到锅里炒。我长要往菜上倒油时,油星立刻溅起,把我的手背烫着了。我“哎哟”一声,然后蹲下来,揉了揉手。“我不干了!”我说完,泄气的跳上沙发上坐。妈妈见了,问:“怎么了?是不是烫着手啦?没事儿的。”然后她又教了我怎么样炒菜。

  “那好吧,我再试试。”我又有劲了。我按妈妈说的,很快就炒好菜了。接下来是切土豆。我挑好土豆之后洗干净,接着削皮。一刀切下去,太轻了,只削掉一点点。再一刀,又太重了,削了一大块。我笨手笨脚的,但我继续坚持削。慢慢地,削得好看多了。削完了,我把土豆切得一小块一小块的,然后加了些配料和土豆一起炒。

  接下来是鱼。鱼太难做了吧,只好请教高人妈妈指导。妈妈帮我把鱼肚割了下来。我看着觉得很恶心,我最怕鱼腥味,不知从何下手。研究了好一会儿,才想到了方案。我把鱼放置在案板上,由于我不敢碰鱼,就双手握刀,往下切鱼。结果,鱼肉都被切得大小不一。炒的时候,我不知道应该下什么配料才好,拿起酱油,一倒下锅就倒下了太多酱油了。怎么办?哦,水!我想完,急忙端起碗,装了些水就往锅里面倒。不小心倒了太多水,鱼好像变清淡了,我不管三七二十一,胡乱加配料。

  对了,还有饭没煮。妈妈见吃饭时间快到了,就帮我做了煮饭的工作,然后让我看着。我只顾把土豆、菜、鱼装上盘,没管饭。过了一会儿,一阵焦味扑鼻而来。一种本能的反应使我朝饭锅那里看去。“饭,饭焦了!”我大喊,赶紧把火给关了。

  终于开饭了。我的战果是:底“镶”金饭、苦在其中的鱼、清淡无味的土豆和菜。我和妈妈一起试了试味道。妈妈说:“第一次做,算不错了的。但是,那饭太差了,全都焦了。”我说:“广告上不是讲,‘饭要金香,米要金香’吗?”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物对身体有益。”“那鱼太苦了。”“苦口良药嘛。”妈妈一听我这么解释,不由得哈哈大笑起来。

  通过了这一次做饭,我受益良多。即使我吃的是山珍海味,也不及自己的凡香,并且,做什么事情都要坚持不懈。

第一次做饭7

  我从小到就没有自己做过饭。不是我懒,而是妈妈不让我做,还说让我做饭就是浪费粮食。可是,妈妈今天太累了,所以做饭的任务就交给我了。

  已经晚上七点多了我和弟弟的肚子早就饿的咕噜咕噜叫了。可惜爸爸出去谈生意了,要不然,他一定会给我们做一桌的“满汉全席”的。

  我问妈妈:“妈妈,什么时候吃饭啊?”“我再睡一会儿,就给你们做,你们先吃饼干。”我知道妈妈说的一会儿就是明天早上“妈,中午还剩下好多饭,我做蛋炒饭,你告诉我怎么做。”我胸有成竹的`说。

  “你先打两个鸡蛋,往里面放点盐和料酒。到点油在锅里,等油热了,把鸡蛋放进去。熟了之后,把米饭、盐、味精、料酒。把蛋和米炒碎,就可以了。”我非懂似懂的答应了。

  我照着妈妈的话,先打鸡蛋,再放盐,“盐放多少呢,算了放一勺吧。在到点料酒。料酒?料酒是哪个,中间的,还是左边的,还是右边的,就算找着了该放多少呢?”蒙吧!我拿起了中间的一闻酸溜溜的,是醋。拿起中间的一闻一股豆豉的味道,是酱油。那右边的就是料酒,我倒了三四勺。该让鸡蛋下油锅了,把打好的鸡蛋放进去。滋~~一声,原来的液体瞬间就变成了固体。放米饭,再放点盐、味精、料酒,炒碎,盛出来。看着不错,尝一下,呀!盐放多了,而且还有些盐没有化。

  妈妈尝了一口说“你放了多少盐呀!”弟弟尝了一口说:“我们家的盐都被你用光了。”我尝了一口笑着说:“不错嘛”

  这一次是我第一次做饭,尽管太咸了。但是,我还是很高兴因为我学会了做饭,并且,我体会到了自己动手的快乐!

第一次做饭8

  暑假里,老师留了一项奇特的作业,那就是做一次饭。意面对我来说是我美食之中的钟爱,我怎么会放过这次大好机会呢?我按照自己的口味在材料中加了虾和番茄酱,准备了意面必备的肉酱、番茄、意大利面条和西兰花。

  材料准备好后,我开始做面了。我知道面条煮的时间很长,特别是意面,所以先把意面倒入一个大锅里,加入沸腾的开水,不一会就见一根根面条像海豚一样在水中忽上忽下地嬉戏玩耍。面条下锅后,我趁着空开始切番茄,平时看电视上的大厨们切菜那叫一个行云流水,快如飞,我拿起菜刀却只觉得沉,刚切了两下右手就感觉不听使唤了,无奈之下我只能双手并用,连两个胳膊的力量也用上了,与其说在切菜不如说在剁菜,“原来做饭也是一件体力活啊。”我心想。我剁了几下番茄,把它切成了许多薄片,随后又把薄片垒成一摞,把番茄切成无数个井字形,这时番茄已经变成一个个蕃茄丁了,用刀把切好的蕃茄丁刮入一个大碗里,切菜告一段落,这时我已经满头大汗,双手十分无力了。

  蕃茄丁准备完毕,我把炒锅放入灶上,往里面倒入一些油,直至油铺满锅底,我把鲜红的肉沫倒入锅中,把火调到最大,肉在锅里噼里啪啦响个不停,我赶忙用锅铲不停翻炒,担心可别糊了。当火红火红的肉渐渐变成灰色时,我向肉上挤了两包番茄酱,高温的锅和液态的番茄酱一相遇,响声更大了,厨房里像放鞭炮一样吵。

  一会,响声渐渐停了下来,炒锅里冒出一股浓浓的肉香味,我迅速把半个西瓜容量那么多的西红柿丁倒进炒锅中,当看到锅里满目红色,肉已经不见踪影时,我才后知后觉地发现西红柿太多了,“坏了,西红柿太多,肉都看不见了,这可怎么办,不会影响味道吧?”正想着,我听见锅里传来“咝咝”的声音,我往锅里一看,发现西红柿在变小。“对了,西红柿里有水,高温自然会蒸发掉一些,我差点忘了,可以再观察一下,实在不行就盛出来一些。”我心里想着,手上不停,抓起铲子把满满一锅料往前一推,再把铲子伸到锅底,往右一翻,重复做了好几遍,直到西红柿和肉完全融合在一起,变成浓浓的西红柿肉酱。

  之前的意大利面已经煮好捞出放入盘子,我把锅里的西红柿肉酱倒入意面上,并把他们充分搅拌了一下,加上煮好的西兰花和虾,大功告成,我自己迫不及待地先塞了一大口,“自己做的面就是不一样”我感叹道。

  难得第一次做饭就很成功,给了我很大信心,只不过这中间有妈妈的指导,我应该有机会多帮妈妈打打下手,争取下次能自己真正露一手。

第一次做饭9

  星期天,我写完作业,11点半了。我想:接下来干点啥呢?一个大胆的念头在我脑中一闪而过,嗯,给爸爸妈妈做顿饭,对!就这么办!

  可是,我没做过饭呀!对了,找妈妈帮忙。我找来妈妈,一起走进厨房。我想做西红柿炒鸡蛋,便从冰箱里拿出两个鸡蛋、两个西红柿,又从柜子里取出一个碗和一个盘子。做菜的材料准备好了,中 午吃什么主食呢?我歪着头想了想,蒸大米吧!

  我拿一个小铁盆,盛了一勺半大米,接一些水,淘了一分钟,把水倒掉,便把米放进高压锅里,接了半锅水。“停一下,蒸米可不能放太多水,米离水面有半个指头长就够了,水多了就成粥了。” 妈妈笑着对我说。我赶忙把水倒出来三分之二,然后盖上锅盖,按下“开”,再按“蒸米”,就端着淘米水去浇花了,因为花做喜欢喝淘米水了。

  接下来是炒菜。我把鸡蛋打进碗里,用筷子搅了三分钟,在妈妈的帮助下开火往锅里倒少量油。油热了,把鸡蛋倒进锅里,拿着炒菜铲,把鸡蛋摊开,割成一小块一小块的,然后再翻炒。“咳,这 怎么这么多油烟?”我一边说还一边捂着鼻子。“哎呀呀,忘开抽油烟机了!”我急忙打开。妈妈站在一边,耸了耸肩膀,笑了。

  鸡蛋炒好了,该炒西红柿了。这才发现西红柿忘切了,幸好妈妈提前给我用开水烫好了。我赶紧切好西红柿,倒进锅里(还是照样放点油),开始翻炒。一分钟后,把鸡蛋再倒进去一起炒,最后放少 半勺盐。“哇!油星都喷到我身上了!还好,没喷到我手上。”

  “OK!”十分钟后,香喷喷的西红柿炒鸡蛋、蒸米饭做好了。看着爸爸妈妈吃得津津有味,我开心地笑了。

  通过这次做饭,我体会到了妈妈平常做饭的辛苦。我才做一次饭就累得大汗淋漓了,更何况妈妈每天给我们做五六样菜呢!我以后再也不挑饭了,而且还要帮妈妈多做一些家务。

第一次做饭10

  今天老妈不在家,我和老爸来做饭。我说想做一道西红柿炒蛋,老爸答应了。

  我先给西红柿洗了个热水澡,它就变得像老奶奶的皮肤一样皱巴巴的。接着我开始切西红柿。我定了定神,手起刀落,西红柿一分两半,顿时“血”染红了整块砧板。我将鸡蛋放在碗的边沿轻轻敲击,可蛋壳纹丝不裂,我又加大力气敲击了一次,这次终于敲裂了蛋壳。我把蛋壳掰开,让蛋清和蛋黄流进了碗里,然后把鸡蛋搅拌均匀。

  开始炒蛋了!老爸帮我加油热锅以后,我把西红柿先放入锅里翻炒了一会儿,再把蛋液轻轻倒进锅里。只见蛋液从旁边慢慢干到中间,中间又迅速地鼓了起来。我吓了一跳,赶紧把鸡蛋翻到另一面继续炒。等到鸡蛋呈金黄色的时候,老爸就把火灭了。于是我把香喷喷的西红柿炒蛋装到盘子摆上餐桌。

  开饭了,我迫不及待地夹起一块炒蛋塞进嘴巴,却发现吃起来淡而无味,原来是我忘记放盐巴了。平时看老妈炒蛋是张飞吃豆芽——小菜一碟,可是我却费了九牛二虎之力还是做不好。不管怎样,第一次炒鸡蛋对我来说,真是难忘的体验。

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