我喜欢鱼作文

时间:2021-04-06 18:53:56 我要投稿

我喜欢鱼作文

  在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编精心整理的我喜欢鱼作文,欢迎大家分享。

我喜欢鱼作文

我喜欢鱼作文1

  今天,我和爸爸一起去一条小河边钓鱼。

  我们来到小河边,摆了一张小椅子,坐了下来,我们拿出钓鱼工具:钩子、钓竿……我们先把钓竿挂上钩子,往钩子上放了一点鱼饵。我把鱼饵抛入水中,然后坐了下来,耐心地等待。

  一阵微风轻轻地抚摸着我的脸颊,一根小草仿佛要在我的脚下探出小脑袋,挠我的小脚丫。但是,这些并不会打扰我对钓鱼的耐心。

  突然,我看见浮在水面上的杆子狠狠地摇晃了起来,我一看,心里一阵惊喜,那么快就有收获了!我猛得一拉,哇!你猜我钓上了什么?对啦!就是一条银光闪闪的大鱼。我赶紧把鱼儿放到水桶里。

  我怀着“百分开心”的心情再次准备好鱼饵,然后远远地把鱼饵抛到水中央。过了一会儿,钓线在动,我小心翼翼地一点一点地把鱼线收回来,这是为什么呢?因为在距离太远的地方,而又凑巧钓上大鱼,我很想钓上大鱼,又怕鱼线断掉,大鱼跑走了,所以,要慢慢地拉鱼线,这样才不会惊跑了鱼,才能钓上大鱼。哎呀!因为想太多了,或者是我拉线的时候不注意,让鱼跑啦!

  这次,我一定得专心致志,一丝不苟。于是,我再次把那鱼饵抛了出去,这时,我的双眼狠狠地盯着浮在水面上的杆子。仿佛眼前没有任何东西,只有杆子。这时,杆子动了一下,我猛得一拉,忽然,一束刺眼的光芒照射过来,我只好眯着眼睛。终于,我钓上一条巨大的鱼,我把鱼放进水桶里。之后,我钓了很多鱼,都是按照这种方法。然后,我提着沉重的水桶,回家了。

  钓鱼真精彩,我喜欢钓鱼!

我喜欢鱼作文2

  我喜欢钓鱼,这是我觉得最开心的一件事情。钓鱼不仅可以培养我的耐心,还可以让我有成就感。

  今年暑假的一日,我和爸、妈一行十二人开车来到了一个鱼塘。这是一座农庄,附近山净水秀,鱼塘不大,湖呈“蝴蝶”状,中间小两边大,湖中心的亭子是我们钓鱼的地方。说这是一个钓鱼的地方,可却没有钓鱼的人影。

  我早已经迫不及待了,迅速甩出鱼线,坐在椅子上耐心地等待。五分钟过往了,十分钟过往了,十五分钟过往了,三十分钟过往了……我的心中出现了疑问:鱼怎么还没来?会不会是鱼在睡午觉?

  我突然发现鱼标动了一下,我心中大喜,不外我仍是按耐住自己的高兴,合法我预备拉杆时,爸爸对我说:“鱼现在只不外是观察,只有当鱼标平了,鱼才真正地咬到了钩子。”噢!原来如此。刚才只是鱼的摸索,望望这其中有什么玄机。现在,它见鱼饵一动不动,这才放心了,一口咬住了鱼饵,正在这时,我发现鱼标突然平了——鱼咬住钩子了。我猛地一提,鱼被鱼钩钩住了,在水面上狗急跳墙。闻声那么大的水声,大家当即停下了脚步,转头望见我钩到了一条鱼,都围拢了过来。同学的爸爸拿着鱼网等待着我将鱼拉到四周。我慢慢地拉,徐徐的,鱼快没力气了,我将鱼拉到离岸很近的地方,最后一网下往,我钓到了一条一斤重的鲫鱼呢!

  钓鱼真有趣,我喜欢钓鱼,它给我带来了很多欢乐!

  二:我喜欢钓鱼

我喜欢鱼作文3

  我的家乡是素有“鱼米之乡”美称的宜兴。那儿物产丰富,尤其是太湖里的水产品名扬海外!其中,最著名的便是“太湖三白”之一的银鱼了。“五月枇杷黄,太湖银鱼肥!”这句话说得可一点都不假。

  银鱼长得细细长长的,它体长约5到6厘米,身体柔软无鳞片,全身透明,就像漂浮在水面上的一根根玉簪。别看银鱼身体小,眼睛却很大。一双乌黑的眼睛和银白色的头形成了鲜明的对比,显得十分可爱。

  银鱼不仅外形可爱,而且肉质细腻,无刺无骨,可以烹饪出多道美味佳肴。比如宜兴人餐桌上的银鱼炒鸡蛋,这道菜做法很简单,耗时也很短,却深受宜兴人民喜爱。还有每位游客来到宜兴必吃的三丝银鱼羹。这道菜是用茭白丝、鸡蛋丝、香菇丝和银鱼炖成的羹汤。每逢家人团聚的日子,我奶奶总会给大家做上一碗三丝银鱼羹,那种浓郁的鲜香味,真是让人垂涎三尺。

  关于银鱼,还有一个美丽的传说:据说孟姜女万里寻夫哭长城后,秦始皇看上了她,派人把她抢去做妃子。当花轿抬到太湖边时,孟姜女叫士兵停下轿子。她纵身跳入太湖。秦始皇知道了,暴跳如雷,下令用铁丝网捕捞。孟姜女为了脱困,化身成一条条小银鱼。

  太湖银鱼作为家乡的特产,是宜兴一张亮丽的名片。同学们听了我的介绍,是不是也想去尝尝那可爱又美味的小鱼了呢?

我喜欢鱼作文4

  以前,我不怎么喜欢鱼。可是这回,我却喜欢上了鱼。我发现小鱼宝宝出生的样子,非常可爱。

  我爸爸喜欢在河里放龙虾网,里面经常会有入网的鱼。我的弟弟跟着爸爸去捞网,抓回来了一条鱼,还是大肚子呢!爸爸说,鱼妈妈的肚子很大的时候,就是要生小鱼。这条大肚子鱼刚好让我来观察她生宝宝的过程。

  鱼妈妈生小鱼时很好玩,生出来的原先还是一个小圆球,眨眼间,就变成了一条活泼的小鱼。小鱼一生出来,就灵活得很,东逃西窜,很不安分地转圈圈,让人看着就眼花。我惊讶得叫出声:“哇!原先我还以为鱼妈妈生宝宝都是先生出一个蛋,然后再慢慢孵化的呢!”

  鱼妈妈生下的鱼宝宝差不多十几个吧?还有一些都是小肉球,没有变成小鱼,真可惜呀!弟弟见到了,把手轻轻放进去,拿出一粒鱼籽,还没有用力捏,鱼籽就破碎了。弟弟哭起来了,我说:“别哭,都怨鱼籽太软了。”

  我发现生完鱼宝宝的鱼妈妈很虚弱,才游了一会儿,突然间就不动了。我看了又看,看了又看,鱼妈妈一动不动,白白的肚皮浮在水上,就像没了呼吸一样,这下我急了。

  可过了几天,鱼妈妈又动起来了,我总算安心了。小鱼宝宝也长大了一些。我拿来了漂亮的小石头放在里面装饰,顿时鱼儿的家漂亮得不能再漂亮了。

  后来我让爸爸带我去放龙虾网的那个地方,也从里面抓了几条鱼,刚好也是大肚子。大概两个星期吧,那些鱼也生了小宝宝。

  妹妹看到我有这么多的小鱼,惊讶极了:“姐姐,你哪来这么多的鱼呀?”我骄傲地说:“我自己养的。”妹妹夸我厉害,我笑眯眯的。

  我家的小水桶快成鱼馆了。

我喜欢鱼作文5

  我家每到吃晚饭时间,就有一位不速之客会神不知鬼不觉地出现在我家餐桌下,窜来窜去,我厌恶极了,我喜欢吃鱼。

  爸爸喜欢吃鱼,所以每隔几天,家里就会买些鱼。那天晚上,我家又买鱼了,由与我和妈妈不爱吃鱼,所以只有爸爸一个人吃得津津有味,这时那位不速之客又象贼似的,趁爸爸不注意就从爸爸脚下衔两块鱼骨,到一边去享受去了,过一会,它又来了,脏兮兮的尾巴在我腿上扫来扫去,我生气极了,用脚踢了它一下,它叫了一声,回头看看我,但它似乎并不怕我,这使我更加生气,我又使劲踢了它一脚,这一次,它惊慌失错地跑了。我感到很得意,妈妈却瞪了我一眼。

  “这是谁家的猫?都快成野猫了!”我说。“这是对门的。”妈妈说,唉!养猫却不给吃,不给喝,所以它只好在别人家找点陈渣剩饭,可你连这点都``````”我终于明白妈妈刚才瞪我的音原因,也明白妈妈没说完的话,我为自己的行为感到羞愧。

  从那以后,这只猫在我心中的位置不在那么底贱了,我开始可怜起它。虽然我不喜欢吃鱼,但我总盼望着妈妈买鱼,不是一点点,而是机急切地期望。

  今天妈妈终于买鱼了,平时不爱吃鱼的我今天也吃了半条,脚下的鱼骨也堆成了小山。爸爸见此惊问我什么时候也开始吃鱼了,我与妈妈神秘地相视一笑,爸爸要扫鱼骨,我阻止了他,我把鱼骨放到一个盘子里,等待小猫的到来。

  终于小猫如约而至,我急忙把鱼骨端到它面前,它惊觉地望着我,然后往盘子里试探了一下,看我没有反应就吃了起来,看着它津津有味地吃着鱼骨,我欣慰地笑了

我喜欢鱼作文6

  今年夏天,烈日炎炎,我去金湖乡下过暑假。我常常拿着鱼竿和板凳在池塘边钓小鱼,有时还跟哥哥划着小船在池塘中间钓大鱼,每次都钓得兴高采烈,乐不思蜀。

  瞧,我在岸边儿,拿着鱼竿,腰杆子挺直,把鱼竿往水里轻轻一抛,只听见“咚”的一声,鱼钩落在水面上,接着,慢慢地沉下去了,开始钓了。我生怕惊动了鱼儿,轻轻地伸手把板凳放在我屁股下面,慢慢地坐下,一坐下我就似一根木头一样,一动不动地等着鱼儿上钩了。过了一会儿,我感到了有什么东西在拉着鱼竿,哈,有戏了!我使劲儿把鱼竿拉上岸来,只见有条鱼儿挂在钩上拼命挣扎,哈!我用力一甩,把鱼甩到了桶里,成功啦!我高兴地又跳又叫,跟哥哥说:“哥哥,哥哥,我钓到鱼了,快来看呀!”这时,哥哥一条鱼都没钓上,只有羡慕嫉妒恨的份了!

  哥哥不服,就跟我在船上比赛钓鱼,我轻轻点头答应。哥哥和我三下两下把船划到了水中央,我找准位置用劲一甩,只听见“扑通”一声,鱼钩落到了正中央。哥哥轻轻地把鱼钩甩进水里,我和哥哥就坐下了。过了一会儿,哥哥的鱼漂开始上下浮动,哥哥兴奋极了,使劲一拉,我一看,哥哥拉上来的只是一只鞋子!我忍住笑,一拉我的鱼钩,哈哈,又有鱼儿上钩了!哥哥输得心服口服。因为我不忍心吃掉小鱼,而且我也不喜欢吃鱼,我只享受钓鱼的乐趣,所以我又把这两条鱼放了。

  哎呀!一晃就到中午了,我们开开心心地回家了。

  六:我喜欢钓鱼

我喜欢鱼作文7

  我从小就喜欢钓鱼,一到周末,爸爸妈妈就带我去游乐场钓金鱼,有时钓很多,有金色的、有黑色的、有白色的、有红色的……五彩斑澜,美丽极了。看着这些可爱的金鱼,我十分高兴。

  国庆放假期间,我又去湖边钓鱼。我拿起鱼杆钩好鱼食,爸爸帮我把鱼杆的线往湖里一扔,我拿稳鱼杆开始钓鱼了。我耐心地等着鱼儿上钩。突然,浮标沉了下去,我心想有鱼上钩了,心里又惊又喜,就怕鱼儿跑掉了,我连忙提起鱼杆,发现是一条又小又可爱的小鱼儿正在挣扎。妈妈见了,摇摇头说:“这条鱼太小了,快把它放了吧”。“可是……”我眼巴巴地看了看小鱼儿,又看看我那空荡荡的网兜。“好吧!”,我说,“不过钓中的第二条鱼我可不放过。”于是,我把小鱼放生后又开始钓了。嘻嘻!这次我钓到的可不是小鱼儿,是一条中等的鱼。

  我接着钓,一放下去,鱼杆弯了,而且弯得可厉害了。我使劲一拉,拉不上来,我立刻大叫:“爸爸妈妈快来帮我!”爸爸听见了叫声立即奔过来,我们合力一拉,啊!是一条罕见的大鲫鱼,这条大鲫鱼大约有两三斤重!当我再接着钓时,鱼儿们居然接二连三地上钩啦。我高兴极了,你知道吗,我钓了整整六条啊!晚上回到家,妈妈给我和爸爸做了一份鲫鱼大餐,我们一家三口美美地大吃了一顿,个个吃得肚子圆滚滚的。哈哈!

  这就是我,可爱的我,喜欢钓鱼的我。钓鱼不仅可以培养我们的耐心,还可以收获喜悦呢。

  三:我喜欢钓鱼

我喜欢鱼作文8

  在课余时间里,我喜欢做很多事情。比如下棋,看书,钓鱼等等。但是我最喜欢做的事情就是和爸爸一起去钓鱼。

  我喜欢上钓鱼是因为在几年前的一天,爸爸带着我去钓鱼,爸爸先把鱼钩拿出来把鱼线绑好,然后绑鱼钩,再然后是调鱼漂,最后是和鱼食儿。爸爸把一切准备工作做好,就开始教我怎样钓鱼?那天我钓了很多鱼,从此我就喜欢上了钓鱼。

  前几天爸爸又带我去钓鱼,这次有两根海竿儿,我看着两根海杆儿,因为用的鱼食是麦子,只钓大鱼,所以很无聊,于是爸爸又帮我拿了一根手竿,和一些面食,让我钓小鱼,先把鱼钩放到拉饵盘上,把鱼食放到鱼钩上,把鱼钩向上一拉鱼时就挂好了,然后左手拉着鱼钩和铅坠的正中间,右手拿着鱼竿,左手向后一拉,松掉。然后把鱼竿儿向下压就好了,之后就是耐心的等待,认真的看着漂。等到鱼漂有动静,比如突然向下拉,或者把鱼漂顶出水面来和鱼漂左右移动都是有鱼咬钩,这时就可以提鱼竿了。如果钓到鱼了就先把鱼竿放好,一只手拿着鱼,另外一只手把鱼钩取下来。就这样,我钓到了十几条小鱼。突然我们的海竿有动静了,爸爸把鱼竿儿提了上来,钓到了一条大鱼。我们开心极了!

  钓鱼丰富了我的课余时光,让我感到开心,同时也让我明白了做人要有耐心,就像那句话心急吃不了热豆腐。我喜欢钓鱼。

我喜欢鱼作文9

  记得有一次,天上正下着牛毛细雨,我在家里没事干,就想起了钓鱼。

  我听别人说,刚下雨的时候小雨正往上跳,潜入深深的水底,这时候正是钓鱼的大好时机。说去就去,我拿着钓鱼杆,穿了一件皮上衣,提着水桶,来到了池塘边,我再从池塘边的泥土里找了几只蚯蚓,因为鱼就喜欢蚯蚓。

  我把鱼先弄开,然后把一小块蚯蚓挂到鱼钩上,然后把鱼线甩到远处的水里,等待水里的小鱼上钩。我的眼睛目不转睛的望着水里的鱼漂,过了好一会儿,鱼漂也没动,我就把鱼钩提了上来一看,看见蚯蚓还在鱼钩上,我把鱼钩拿了过了,一看,蚯蚓已经一动不动了。我又换了一个大点的,活的蚯蚓挂到了鱼钩上,甩到了水里,不一会儿,鱼漂就动了,也就意味着水里的小鱼上钩了,我立即把鱼线拉了上来,第一眼看到的是一条身上长约10厘米的小鲫鱼,小时候,一手把小鲫鱼扔到了水桶里,小鱼到了水桶里之后,快乐地在水桶里游来游去,我的`心里很快乐。于是,我又在鱼钩上放了一条大蚯蚓,甩到水里继续钓了起来。

  这几个小时,我钓了大约5-10条小鱼,我提着水桶回家了,回到家里,我直接把小鱼养到了水桶里。过了几天,我放学回家,看到小鱼已经死了。

  虽然我把小鱼养死了,但心里是很快乐的。

我喜欢鱼作文10

  每个人都有自己喜欢吃的东西,而我最喜欢的东西就是烤鱼。

  说起烤鱼,那真的要让人流口水,它可算是色香味俱全呀!鲜嫩多味的鱼肉上撒上一层层的花椒和辣椒,再放一点其他调料,那味道,啧啧,无法用言语形容。每当招待外地来的客人,或者是遇到什么节日的时候,我们总会到烤鱼店吃烤鱼,当那一盘白里带着红的鱼肉端上来时,我的眼睛都看直了。

  咬一口烤鱼,松软的鱼肉,入口即化,细细地咀嚼,鱼肉里没有任何的杂质,还含有一丝丝的辣味。吃完后,嘴里还留有一丝清香,当你把一大条烤鱼吃完时,那清香就会潜移默化,变成辣味,辣得你喉咙里仿佛要冒出火一样。所以这时候水的作用就充分发挥出来了。

  讲了这么多,我们现在就来说说,烤鱼的制作过程。首先鱼得保证是新鲜的活鱼,这样才能保证鱼的口感美味,下一步,就是把鱼清理干净,把鱼鳞给刮去,再把肚子切开,把里面不能吃的内脏给掏出来。

  接着就是最为关键的一步了!这一步能不能做好关乎着鱼的口感和味道好不好。烤之前最好在鱼身上划几刀,这样不仅方便入味,还能更快烤熟。把鱼铺开摆在烤架上,火力的大小千万要掌握好,不然一不小心烤焦了,那就可惜了。把鱼夹在烤板的中间,一面烤熟之后就烤另一面,要经常翻面,这样很快就可以把鱼烤好了。

  然后就是最后的一步也是比较轻松的一步,把鱼用竹签穿起来,放在盘子里,把事先炒好的调料和一些配菜放在鱼里继续煮,这道烤鱼就算完成了。由此可见,烤鱼的制作方法还是比较复杂的。

  这就是我喜欢的烤鱼,不仅好看还好吃。

我喜欢鱼作文11

  在我家的写字台上,摆放着一个大鱼缸,里面有几十条色彩斑斓的各类鱼。

  我最喜欢的是珍珠鱼和狮子鱼了。珍珠鱼长得胖胖的,肚子鼓鼓的,可游起来却十分自如。狮子鱼,它长得小巧玲珑,身子是洁白的,头上像戴了一顶红色的帽子,就像童话故事中的“小红帽”一样。在这群鱼中,最吸引我的,就数那灵巧活泼的小金鱼了,它最引人注目,也是鱼缸中最可爱的一条鱼。鱼儿们吃食时,嘴巴总是不断地冒出小泡泡,这多么有趣。

  每个星期,我都要给它们换一次水。在冬天,如果水凉的话,我就把鱼缸搬到暖气旁边,让鱼儿们暖和一些。每天早晨喂鱼时,鱼儿们总是争先恐后地抢着吃鱼食,生怕自己会抢不到,鱼儿们吃食吃饱后,便用感激的眼神望着我,就好像在对我说“谢谢你,主人,”这时我总是微笑地看着它们,心里特别高兴。

  鱼儿们爱吃小虫,我每周都按时给它们买一些。当到冬末初春时,就会很难给鱼儿们买到虫子,而鱼儿们只好先吃干鱼食。那一阵,我经常到菜市场看看有没有活的鱼虫,一旦有了,就赶紧买回来喂它们吃,因为它们吃了活的虫食,就长得十分快,十分健壮。

  第二天清晨,当我睁开眼睛,干得第一件事便是看看鱼儿们怎么样了,可是我却看见一条小鱼倒躺着,我仔细一看,发现是墨鱼,我感觉很难过的,便想找到问题的原因,“是不是我喂得太多了,这条墨鱼的肚子太小,给撑死了。”然后我用火柴盒把它放在里面,埋到离我家很近的一片空地上。后来每当我经过那里,心里都会有几分难过的感觉。

  我喜爱那可爱又活泼的鱼儿,因为它们给我的课余生活增添了乐趣!

  内蒙古包头昆都仑区包钢实验中学初三:魏景霖

我喜欢鱼作文12

  说起童年,我最难忘的就是钓鱼。那是在我读一年级的那年立冬。 那天,爸爸答应我去钓鱼。大家做了充分的准备:新买了两根鱼竿,又挖了一些蚯蚓作鱼饵。万事具备后,大家一行三人乘车来到城郊的一个水塘边。 已经立冬了,水塘周围的青草早已枯黄,奄奄一息。塘里水波粼粼,有时还能看到鱼儿的身影,水面上时不时泛出几颗“小珍珠”。大家抛下鱼钩,就在水塘边静静地守候。

  我目不转睛地盯着那无精打采的鱼漂,希望惊喜出现,可老半天了,连一个鱼影儿也没有。莫非这些鱼儿知道大家这些不速之客的到来,都躲开了? 突然,远处一条大鱼跃出水面,似乎故意向大家。我望眼欲穿,急忙把爸爸的鱼钩跑向那边。

  不一会儿,鱼漂就动了,肯定是那条大鱼上钩了,竟是一条小草鱼。唉,小鱼也是鱼呀,没有汉堡包,面包也凑合,总算有收获了。我拿着鱼想把它洗一洗,可刚沾水,它便一使劲就溜了,弄得我差点滑到水塘里。 一直挨到傍晚,大家只收获了一条小鱼,还是爸爸钓的,我有些失望,闷闷不乐,准备收杆回家。就在这时,终于有鱼上钩了,它可能在挣扎,我的鱼竿快撑不住了,钓上来一看,一条大鱼。爸爸也兴奋地说:“这鱼大约有两斤重呢!” 我心里乐悠悠的。钓鱼,需要耐心,成功只在一念之间,只要坚持到底,胜利就属于你。

我喜欢鱼作文13

  一提到老爸的独门秘技“张记”酸菜鱼,我便口水直流了。大年三十,在我的软磨硬泡下,老爸终于答应给我做了,只是要求我做他的小助手。

  没问题。我麻利地围好围兜,撸起衣袖,俨然一个小厨师。爸爸看看我,点点头,说:“架势不错!先剥两个大蒜吧!”“我要来打搅你们啰!”说完,我只轻轻一剥,最外面那层皮就给掀掉了。可是里面的皮就没有这么好对付了,越往里,越难!我只好用指甲盖去抠,可是每一次都会把大蒜肉给带进去……看看爸爸,他已经在用盐腌制切成片的鱼肉了。我赶紧启动我所有的指甲给可爱的小娃娃们脱衣服,很是滑稽狼狈。老爸见了,从我手中抢过大蒜,用刀轻轻一拍,立刻大蒜顶上就裂开了一条缝。他把大蒜递回给我说:“这样就省力多了!”我一试,果然如此!原来生活处处都是学问啊!

  剥完大蒜,发现老爸这边已进展飞速。看,他将大蒜、葱切碎,放在一个盘子里,酸菜和切成半的鱼头又盛在另一个大盆子里。开始烧了,他将酸菜和鱼头倒入锅中,煮沸。接着放入胡椒粉、白醋调味,再煮十五分钟。十五分钟后,掀开锅盖,一股香气扑鼻而来,这时汤汁也变成黄绿色的了。爸爸将鱼头和酸菜倒出,汤留着,将鱼片倒了进去。过了一会儿,像施了魔法一样:原本透明的鱼片变成了白色,还卷卷的。顿时,我的馋虫都出来了,拿着筷子直往锅里戳。

  看着我这馋样,爸爸笑着直摇头,说:“别急,还要一会……”说话间,煮过的鱼头和酸菜又回到了锅里。放入葱花和蒜末,再撒上几粒白芝麻,缀以切好的干红辣椒,最后浇上一勺热油!就这样,一盆色香味俱全的酸菜鱼就做好了!闻一闻,香气诱人;尝一尝,汤清酸爽;嚼一嚼,鱼肉嫩滑,太好吃了!

  好一盆张记酸菜鱼!

我喜欢鱼作文14

  鱼是一种生活在水里的动物,江河湖海里都有它们的身影。说起鱼肉的鲜美,没人不伸出大拇指夸赞。那细嫩的肉质,让人一吃就迷上了。

  我也非常喜欢鱼,我最喜欢吃油泼辣子鱼和水煮鱼。那油泼辣子鱼简直是人间美味,买回一条七八斤的鱼,片成鱼片,用白水煮熟。再准备油、花椒、朝天椒……把油倒进锅里,再把花椒、辣椒……倒进滚烫的油里,只听锅里“啪——啪——啪”的响声,过了一会儿,把鱼摆好,上面放点花椒和辣椒,再把油泼上去。你看每一片鱼肉都吸收着油里的香味,再把弄好的底料准备好,再倒入鱼片里就可以开吃了。

  夹起一片汁水饱满,营养丰富的鱼片,咬一口下去,再一嚼,一股香味在嘴里回味,一口吞下去,鱼肉从喉咙滑到肚子里,那叫一个实在。不到一个小时,一盆满满的鱼片就被我们吃光了。

  我还喜欢吃纸包烤鱼,一条完整的鱼改刀,再下锅炸,将表皮炸到金黄酥脆的样子,再跟辣子鱼一样,把烧好的热油浇到上面,也可以听到一阵“啪一啪一啪”的声音,把鱼包进一张不透水的纸里,放到烤盘上开着小火慢慢烤。不一会儿,一股辣里透香的香味就出来了,打开纸,放上生的配菜,再把纸包上。我们等到全熟了,打开了纸,我夹下一块鱼肉,一抿,一根根长长的刺就出来了,鱼刺一吐,一种形容不出的味道在嘴里游动,再吞下鱼肉,整个人都暖了。

  这就是我最喜欢吃的辣子鱼和烤鱼,听我介绍完,你们流口水了吗?

我喜欢鱼作文15

  我妈妈会做各种各样的美食,其中,她做的酸菜鱼最好吃。

  10月4日,终于轮到妈妈休息了,那天,妈妈一早就起床了,我尾随她上街去买做酸菜鱼的材料。不一会儿,我和妈妈就买了一条4斤多的大鲩鱼,一斤豆芽、金针菇。

  回家不久,妈妈就忙开了,我在她旁边打下手,只见妈妈把大鲩鱼麻利地捉起来,放在按板上,利索地把那条大鲩鱼去鳞,起骨,切片,还把鱼片用淀粉腌起来,一切简直就像变魔术一样,一气呵成。妈妈郑重地把自己腌制的豆角拿出来,那股香喷喷的酸味让我忍不住唾直流,那又酸又脆的豆角,是做酸菜鱼必备的材料。我连忙帮忙把豆芽和金针菇清洗干净备用。

  开始烧锅了,妈妈先把姜片放进热锅里炒香,再把鱼骨放下去煎透,然后加水把鱼骨头汤煮成奶白色,把豆芽和金针菇放进汤里焯一下水,捞起盛进大盘子里,只见妈妈把刚才腌好的鱼片一片一片地铺在大盘子里,还在鱼片上撒下香菜、姜丝、,最后,妈妈把烧开的油一次一次地淋在鱼片上,热油在盘子里把鱼片汤得滋滋发响,扑面而来的香气钻进我的鼻子,我只好把嘴紧抿起来,生怕口水流出来就难看了。

  色、香、味俱全的酸菜鱼做好了,我就像只小馋猫,迫不及待地尝了一口,“哗”沾着酸菜汁的鱼片又滑又嫩,入口即化,简直就是一吃就停不下来,我不经意间抬头看看妈妈,她正微笑地看着我,我发现妈妈额前的白发增多了,脸色憔悴,一定是最近不停地加班的原因,我把一块正想往嘴里送的鱼夹进妈妈的嘴里,说:“妈妈,你也吃,你辛苦了。”妈妈欣慰地笑了。

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