难忘的周末
岁月匆匆而过，一个周末又一个周末过去了，我已经走进中学的生活初一了，看见人生的道路上一个个脚窝，我不禁浮想联翩，人生道路上无数个“周末”。犹如一张张照片，定格在心头上。“周末”它是那样令人感到紧张不安。又是那样令人亲切、熟悉，那样令人美好和谐。
有一次的周末是我永远难忘。那就是我第一次下厨烧菜，窝的.心里真是害怕又紧张。
窝先倒些油。我和妹妹两个人手忙脚乱地把菜倒了下去，心里“扑通扑通”直跳。到放盐的时候，窝因为一时大意，把盐全都倒了下去。我拿起烧菜的铲子。在锅里挥了几下，就给妹妹倒碗柜找鸡蛋。
找到了蛋，我们慌慌忙忙，一不小心，把蛋掉到了地上。我跟妹妹忙着擦地板，又忘了锅里的菜。不一会，从锅里传来一阵阵焦味，我才想起锅里还有菜，于是我连蹦带跳地跑了过去，真不凑巧，踩到了地板上的抹布，滑了一跤，痛得我连爬都爬不起来。妹妹连忙跑过去把煤气关了，他看着我狼狈样，差点把两颗大牙都笑掉了，我又愤怒、又高兴地说：“你笑什么？我一定会成功的。”
于是，我从妹妹的笑声中，又开始炒起菜来了。“功夫不负有心人。”我终于成功了。
我一直记住了那天周末下厨的经历，直到今天，我才明白，是自信是那个周末下厨成功了。“你应该相信自己，你是最棒的，你一定能行”这句话一直索绕在我耳畔，它使我面对每一件事情，都充满了自信。虽然有自信不一定能成功，但是，如果充满自信，就有成的希望。自信是蓝天的翅膀，是到达到彼岸必须依靠的船桨。
我永远都忘不了那个周末！
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