第一次做菜

第一次做菜

    “火是不是太旺了?”“锅里的油是不是放得太多了?”……是谁呀，一直在那自言自语地问个不停?别急，听我细细说来。

    这个双休日妈妈临时有事出去了，家里就剩下我一个人了。我倒也乐得自在，一个上午很容易就打发过去了，可眼看就要到中午了，我的肚子饿得“咕咕”直叫，也不见妈妈回来。我一向喜欢吃炒花生，要是这时也能吃上一盘，那该多好啊!对了，我何不自已炒上一盘呢。不过，虽然吃花生我很拿手，但炒花生我可是“大姑娘上轿—头一回”。别担心，凡事总有第一次嘛，一回生，二回熟，我不怕!

    下定决心后，我走进厨房，系好围裙.，从柜子里拿出一袋花生。

    “啪”的一声，我拧开煤气灶，灶火猛地燃起，把我吓了一跳。接着，我把锅放在煤气灶上，并用抹布把锅里的水擦干。准备工作就绪，炒花生正式开始!我先往锅里倒了一点油，等油热了，就赶紧把花生倒进锅里。这时，油“僻里啪啦”地直往外溅，我紧张地后退了一小步。等油不再往外溅时，我便拿起铲子，像模像样地翻炒起来。虽然是初次体验，但你可别小瞧我:一铲，一掀，一翻……我的动作可是熟练得很呢。

    可这么“捣弄”了好一会儿，花生还是没什么动静。于是，就有了开始我那自言自语的一幕。又炒了会儿，哈哈，“奇迹”出现咯!只见油锅里的花生好像耐不住寂寞了似的，伴随着“僻里啪啦”的响声，它们跳起了舞。此时，火苗的“呼呼”声，花生的'“啪啪”声，铲子的“嚓嚓” 声，汇成了一曲独特的交响乐。这时再看看花生，表面有点泛黄了，油亮亮的。我关掉煤气灶，用盘子把花生盛起来，香气扑鼻，夹起一粒尝了下，正是这个味道!

    正欢呼着，妈妈刚好回来了，见我这副模样，她一脸的疑惑。我兴奋地夹起一粒花生，塞到她嘴里。妈妈吃下后，笑呵呵地说:“味道不错，但跟我的手艺相比，似乎还差了那么一丁点。哈哈—”

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